02.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

#幸也飯「担々かき玉あんかけ焼きそば」の作り方

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材料(2人分)

・無印良品「ごはんにかける 胡麻味噌担々スープ」…1袋
・水溶き片栗粉…大さじ1
・卵…2個
・葱…1/2本
・あげ麺…2個

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1.フライパンに担々スープの素を入れ、ネギの青い方を薄く輪切りにして一緒に炒めます。ふつふつしたら溶き卵を入れさっと混ぜます。

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2.水溶き片栗粉を入れてさっと混ぜてとろみを出します。

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3.麺に2のあんと白髪葱をかけて完成です。

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