02.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

#幸也飯「ウニとクリームチーズのマッシュポテト」の作り方

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材料(2人分)

・無印良品「素材を生かしたパスタソース うにクリーム」…1パック
・じゃがいも…4つ
・クリームチーズ…20g
・パセリ…適量

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1.ジャガイモの皮を剥いて、レンジで柔らかくなるまで温めます。

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2.クリームチーズを入れて、かたまりが残らないようにフォークでしっかりと潰します。

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3.お湯で袋ごと温めた「うにクリームソース」を入れ、ペッパーとパセリをかけて出来上がり。

※とろけるチーズをのせて、ポテトグラタン風にしても美味しいです。

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