今回はフライパンを使用しない簡単「カルボナーラ焼きそば」のレシピをご紹介します。容器に材料を入れてレンジで加熱するだけなので、洗い物も面倒な手間も最低限に!パスタで味わうカルボナーラとはひと味違うカルボナーラをお楽しみください♩
CONTENTS
材料(1人前)
・焼きそば麺:1袋
・ウインナー:2本
・玉ねぎ:1/4個
☆にんにくすりおろし:少々
☆コンソメ:小さじ1/2杯
☆塩こしょう:少々
☆粉チーズ:大さじ3杯
・牛乳:大さじ4杯
・バター:5g
・卵黄:1個(トッピング)
下ごしらえ
・クッキングシートを縦30cm、横40cmの大きさにカットしておきます。
・ウインナーは1cmの斜め切り、玉ねぎは5mmの薄切りにします。
作り方
①焼きそば麺を袋のままレンジ500Wで1分加熱し、手でもみほぐしておきます。
コツ・ポイント
全体に味をなじませるために、焼きそば麺と☆の調味料はしっかりと混ぜ合わせるのがポイントです。蒸気を逃がさないよう、クッキングシートはしっかり閉じましょう!加熱後にクッキングシートを開く際は、とても熱くなっているので気をつけてくださいね!