暑さ対策は食事から
例年よりも連日の暑い天候に夏バテ気味の人も多いのではないでしょうか?食欲が出ないからと言って、食事を抜いたり少なくすると栄養不足になり、さらなる体力低下を招くのでとても危険です。
そんな時は具だくさんでツルッと食べられるつけ麺がおすすめ!冷たいつけ麺から温かいスープで食べるつけ麺レシピまで集めてみました。ぜひチェックしてみてくださいね。
清涼感が大事♡冷たいつけ麺レシピ
1.つけ冷やし中華
彩り豊かな具だくさんの「つけ冷やし中華」のレシピです。華やかな見た目でお腹も空いてきそうですね。特製のつけダレにお好みの具材と麺をつけて、ツルッと召し上がれ!
2.ざるラーメン
うだるような暑い日は、大根おろし入り麺つゆで食べる「ざるラーメン」はいかが?胃腸の働きを高めてくれる大根おろしは、夏風邪予防にもおすすめです。お肉やもやしも大根おろしと相性抜群のさっぱりレシピです。
3.冷やしゴマ素麺
ゴマの香りとコクが楽しめる「冷やしゴマ素麺」の麺つゆは、ピリッと辛いラー油が後をひく美味しさです。夏の食卓に並びやすいそうめんもメリハリがつく味わいに大変身!夏の疲れた体にぴったりなレシピです。
4.冷たい坦々麺風つけ麺
こちらは、豆腐で作ったとろみのある特製つゆダレがポイントの「坦々麺風つけ麺」レシピです。フードプロセッサーを使えば簡単になめらかな食感に仕上がります。
5.梅ミルクつけ麺
梅と牛乳を使ったつけダレの変わり種レシピです。いつもの冷麺に飽きてきたときは、まろやかな酸味が美味しい「梅ミルクつけ麺」で食欲復活♡
6.冷やしオクラカレーつけ麺
食物繊維たっぷり、スパイシーな「冷やしオクラカレーつけ麺」です。たっぷりの納豆とオクラで素麺がよく絡み、お腹も大満足。つけ汁は冷蔵庫でしっかり冷やして食べるとさらに美味しい!
夏だから食べたい!温かいつけ麺レシピ
7.根菜のうま煮つけそば
豚肉の旨味とたっぷり入った根菜の食感が楽しいつけダレは、そばと相性抜群。温かくても美味しくヘルシーに食べられる「根菜のうま煮つけそば」レシピです。
8.トマトつけ麺
健康食材として名が高いトマトを丸ごと使って、体の内側から癒します。夏の強い紫外線から肌を守るだけじゃなく、脂肪燃焼をうながす効果も。夏のダイエットレシピとしてもおすすめですよ。
9.10分で!豆乳担々つけ麺
まろやかな豆乳の坦々つけダレは、たっぷりのひき肉でボリューム満点。中華麺と絡めたら、ラー油のピリッとした辛さが引き立つクセになる味です。
10.パンプキンつけ麺
もちもちっとした麺の食感と、濃厚なスープを味わえて一石二鳥な気分のつけ麺風パスタ♡作り方は、難しそうに見えて材料を鍋で煮たてるだけの簡単レシピですよ。
11.トマトカレーつけ麺
暑い夏は体力が奪われて疲れやすい季節。和風のカレースープで疲労回復を目指しましょう!チーズ・卵・トマト・豚肉も入っていてお腹も大満足。元気が出る一品です。
12.ニンジンベジヌードルの豆乳つけ麺
にんじんともやしをたっぷり使った「ニンジンベジヌードル」は、麺が苦手な人やダイエット中でカロリーを抑えたい人におすすめ!シャキシャキとした食感と、さっぱりとした豆乳の味わいは夏にピッタリです。
食欲不振にサヨナラ!
麺類なら短時間でパパッと作ることができ、つけダレを合わせることで無理せずお腹を満たせます。食卓に並べたとき、彩りや香りで自然と食欲が湧いてくるはず。是非参考にしてみてくださいね♡