材料（２人分）

白菜………………….1/8個
豚バラ薄切り肉…..200g
プチトマト………….４個
カマンベールチーズ…１個（100g）
塩…………………………少々
こしょう……………….少々

作り方

①白菜は３cmくらいのそぎ切りにする。豚肉は５cm幅に切り、塩こしょうで下味をつける。トマトは縦２等分に切る。チーズは６等分に切る。



②鍋に白菜と豚肉をできるだけ交互になるように入れる。
中央は少し空けておく。Aを入れて、フタをして、中火で５分ほど煮る。
中央にチーズを入れて、トマトを散らして加えて、さらに１分ほど煮る。


撮影／巣山サトル　料理／本田よう一　スタイリング／サイトウレナ