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LOCARI(ロカリ)

免疫力アップ&肌荒れ予防に効く!「ヨーグルトアレンジレシピ」8選

巣ごもり中に食べたいヨーグルト

ヨーグルトは美味しくていいこと尽くめ♡

免疫力アップが期待できる「ヨーグルト」。おうちで健康な食事を心がける人が多い今、ヨーグルトを使ったアレンジレシピが注目を集めています。

腸内環境を整える働きがあるヨーグルト。腸内の環境が整うと基礎代謝がアップしてダイエットに効果があったり、頑固な便秘の解消にも役立ちます。

毎日飽きずに続けられて、美味しくヨーグルトが食べられる。そんなヨーグルトのアレンジレシピをご紹介します♡

朝食に食べたいヨーグルトアレンジレシピ

①フルーツオンザボトム

朝ごはんにヨーグルトを食べる習慣がある人は多いですよね。今ニューヨークを中心にアメリカで注目されている新しいヨーグルトの食べ方が、“フルーツオンザボトム”です。

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フルーツやジャムなどのトッピングを、ヨーグルトのトップではなく、底に置いて混ぜ合わせながら食べます。とても簡単で見ためにもおしゃれなので、ぜひ試してくださいね♡(調理時間:5分以下)

【基本】フルールオンザボトム by 柴田真希 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

②甘酒・フラペチーノ

甘酒とヨーグルトを組み合わせて作るフラペチーノ。2つの発酵食品を組み合わせることで、より腸内環境を整える効果が期待できます。

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ミキサーに必要なものを入れるだけで簡単に作ることができます。甘酒を入れることで砂糖を加えなくても、しっかり甘みを感じるのでダイエット中の朝ごはんにもおすすめです。(調理時間:5分以下)

砂糖無し‼️甘酒・フラペチーノ by きゃらきゃら | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

ヨーグルトでつくるヘルシーなおかず

③冷凍かぼちゃとレーズンとくるみのデリ風サラダ

材料を混ぜ合わせるだけで簡単に作れるかぼちゃのサラダ。プレーンヨーグルトを使うことで、ヘリシーでクリーミーに仕上がります。

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かぼちゃは電子レンジで加熱して柔らかくすれば手間いらず。カフェのデリのような本格的な味を楽しめます。(調理時間:10分)

冷凍かぼちゃとレーズンとくるみのデリ風サラダ♫ by 冷凍王子❄︎西川剛史 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

④れんこんとツナのハニーマスタードサラダ

食物繊維は乳酸菌のえさになるため、レンコンとヨーグルトは最強の組み合わせ。副菜として取り入れることで、腸内環境をしっかり整えてくれます。

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下ごしらえしたレンコンと調味料を合せるだけなので、調理方法も簡単。粒マスタードが効いた、洋風な味付けです。(調理時間:10分)

れんこんとツナのハニーマスタードサラダ by 若子みな美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

ヨーグルトでつくるおつまみ

⑤フロマージュブランのくるみ添え

水切りヨーグルトから作るフロマージュブランはお酒のおつまみにピッタリ。おうち飲みやリモート飲みの前菜として大活躍します。

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フロマージュブランを作るには、ヨーグルトをこして水切りしておくだけ。オリーブオイルやニンニクを加えれば、風味良く仕上がります。(調理時間:3分 水切りヨーグルトを作る時間は除く)

フロマージュブランのくるみ添え by 小春(ぽかぽかびより) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑥シェイブドアボカドと生ハムのオープンサンド

ヨーグルトと具材を一緒に盛り付けるオープンサンドは、口当たりの優しい大人のおつまみ。ヨーグルトを使うことで、ヘルシーかつさっぱり仕上がります。

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ヨーグルトは血糖値の上昇を抑える働きがあるそう。ヨーグルトを加えた前菜を作ることで、ダイエット効果も期待できそうですね。(調理時間:10分)

シェイブドアボカドと生ハムのオープンサンド by 松井さゆり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

ヨーグルトで作るスイーツ

⑦ヨーグルト・レアチョコケーキ

水切りヨーグルトで作るレアチョコケーキは、チーズを使わないのでカロリーも抑えられて罪悪感ゼロ。オーブンも使わないので、簡単に作ることができます。

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溶かしたチョコレートと水切りヨーグルトを混ぜ合わせたら、あとは冷蔵庫で冷やすだけ。ブラックチョコレートを使えば、さらにヘルシーなデザートに♡(調理時間:5分)

ヨーグルト・レアチョコケーキ by きゃらきゃら | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑧ベリーのフローズンヨーグルト

生クリームを使わず作れる、本格的な味わいのフローズンヨーグルト。低脂肪で低カロリー、腸活とダイエットの強い味方になってくれる最強デザートです。

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氷と塩を使えば、冷凍庫に入れなくても簡単に凍らせることができるので、待ち時間ゼロ。食べたいときにすぐに作ることができます。(調理時間:10分)

材料3つ。冷凍庫不要で10分 ベリーのフローズンヨーグルト by 河埜 玲子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

ヨーグルトと過ごす美味しい巣ごもり

SNSやレシピサイトをのぞくと、ヨーグルトを使ったレシピがたくさん出てきます。マヨネーズや生クリームの代わりにもなるので、調味料としても積極的にヨーグルトを活用したいですね。

ヨーグルトのアレンジレシピを毎日の生活に取り入れて、健康的な食生活を目指しましょう。

この記事のライター