平日ご飯は「下味冷凍」にお任せ♡
一日中働いてクタクタ、お疲れモードでご飯を作る気力がない、そんな時にあると便利なのが、あらかじめ味つけして冷凍しておいた「下味冷凍おかず」です。
冷凍庫で14日〜30日保存可能！
そこで今回は、冷凍庫で14日〜30日保存可能な、下味冷凍おかずのレシピをご紹介けします。余裕のある時に作り置きしておくと、いざという時にとっても便利ですよ。ぜひチェックしてください。
下味冷凍レシピ10選
①にんにく醤油唐揚げ
家庭料理の定番メニュー、にんにく醤油味の唐揚げです。下味冷凍にしておけば、食べたい時にさっと作れて◎。外はカリッ中はジューシー、一口食べたら止まらない美味しさです。（保存期間：冷凍で約2〜3週間）
定番愛されおかず♡『にんにく醤油唐揚げ』＃下味冷凍 by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
②我が家のタンドリーチキン
カレーの風味が食欲を掻き立てる、絶品タンドリーチキン。味しみしみで柔らかジューシー♡リピ間違いなしな美味しさです。ご家庭にある調味料で作れるお手軽さも魅力的。（保存期間：冷凍で約2〜3週間）
下味冷凍♡焼くだけ『我が家のタンドリーチキン』 by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
③むね肉のマヨチーズ焼き
鶏むね肉を使用した、家計に優しい節約おかず。下味をしっかり馴染ませることで、しっとり柔らかい食感に。お弁当のおかずにもおすすめですよ。（保存期間：冷凍で約30日）
むね肉のマヨチーズ焼き【#下味冷凍#糖質OFF#お弁当】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
④お家で簡単焼肉気分♡味付カルビ
ご家庭で焼肉気分を味わえる、味付けカルビの下味冷凍です。噛めば噛むほどタレの旨味が広がり、ご飯がもりもりすすむこと間違いなし。焼肉のタレを使うので味付けも楽々です。（保存期間：冷凍で約2週間）
お家で簡単焼肉気分♡ガッツリ食べたい『味付カルビ』#下味冷凍 by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑤下味冷凍でナスと豚肉のみそ炒め
こってりした味付けでご飯がすすむ、ナスと豚肉のみそ炒め。冷凍後に解凍したナスは、短時間で火が通り、油を吸いにくいのでヘルシーに仕上がります。（保存期間：冷凍で約3週間）
下味冷凍でナスと豚肉のみそ炒めのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑥子供が喜ぶポークケチャップ
洋食屋さんの定番メニュー・ポークケチャップを、ご家庭で手軽に再現できるこちらのレシピ。ケチャップベースの味付けなので、お子様でも食べやすいですよ。（保存期間：冷凍で約2週間）
５分で『子供が喜ぶ☆ポークケチャップ』＃下味冷凍 by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑦下味冷凍で麻婆ナス
中華料理の定番・麻婆茄子。揚げずに作るのでとってもヘルシーです。そのまま食べるのはもちろん、ご飯にのせて丼にしても美味しいですよ。（保存期間：冷凍で約2週間）
下味冷凍で麻婆ナス（副菜）のレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑧ご飯がすすむ！下味冷凍でプルコギ
韓国料理の人気メニュー・プルコギ。コチュジャン入りの本格的な味付けで、ご飯がもりもりすすみます。豚こま肉を使うので、節約メニューとしても重宝する一品です。（保存期間：冷凍で約3週間）
ご飯がすすむ！下味冷凍でプルコギのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑨鮭のごまみりん漬け
旅館の朝食に出てくるような、優しい味わいの鮭のごまみりん漬け。鮭以外にも、鯖やタラで作っても美味しいですよ。お弁当のおかずにもおすすめです。（保存期間：冷凍で約2週間）
簡単下味冷凍♡ほんのり甘い『鮭のごまみりん漬け』 by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑩下味冷凍で塩サバの甘酢あんかけ
臭みが気になる塩サバも、下味冷凍にすることで食べやすく。さっぱりした甘酢あんが夏にぴったりで、魚嫌いの方でも食べやすい一品です。（保存期間：冷凍で約2週間）