02.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

献立の定番に♡取り合いになっちゃう絶品肉おかずレシピ10選

美味しいおかずをわが家の定番にしよう♡

家族みんなが笑顔になれる「おかず」の代表といえば、やっぱり満足感のある「お肉のおかず」ですよね。

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そんなお肉おかずの中でも、家族から「また作って」の声が聞けちゃう絶品レシピを集めました。早速チェックしましょう。

リピ確定の絶品肉おかず10選

①やわらか生姜焼き

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家族が笑顔になれる肉おかずなら、「生姜焼き」は外せませんよね。このレシピなら、豚肉が固くならず、ふっくら柔らかく作れちゃうんです。(調理時間:15分)

激うま!!お肉柔らかな『我が家の生姜焼き』ご飯が進む! by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

②豚ロースごまニンニク味

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いつものスーパーのお肉だって、「まるで良いお肉」をつかったように柔らかくジューシーに仕上がります。ポイントはマヨネーズ!にんにくが効いた甘じょっぱいタレも絶品です。(調理時間:15分)

柔らかさにビックリ‼︎ごはんがすすむ豚ロースごまニンニク味 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

③豚こまの甘酢てりやき

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5分で作れる便利なレシピがあれば、時間に余裕がない日にも美味しい肉おかずが準備できます。合わせ調味料に片栗粉を入れることで、失敗知らずでとろみを付けることができます。(調理時間:5分)

間違いない!5分で出来てご飯がすすむ*豚こまの甘酢照り焼き by 奥田和美(たっきーママ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

④豚こまマヨかつ

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満足度の高いカツも、揚げ焼きで作れば後片付けもラクに。お財布に優しい豚こま肉で作れるのも嬉しいですね。たまごや小麦粉をつける工程もいらないので、とっても手軽に作ることができます。(調理時間:15分)

柔らかジューシー♡豚こまマヨカツ【#作り置き #揚げない】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑤塩唐揚げ

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鶏肉を使った肉おかずの定番といえば「唐揚げ」ですよね。あっさり塩味の定番レシピは覚えておいて間違いなし!2度揚げをすることで、カリッとした仕上がりになります。(調理時間:30分)

我が家の唐揚げ(塩味)。 by 栁川かおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑥ふわたま甘酢チキン

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甘酢チキンにふわふわたまごが乗っかったボリューミーおかずは、目にも美味しい大喜びの一品です。甘酢チキンは揚げずに作れる手軽さが◎。(調理時間:10分)

お手軽!『ふわたま甘酢チキン』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑦胸肉deガーリック醤油チキン

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物足りなく感じてしまいがちな「鶏むね肉」も、こちらのレシピならガツンといただけます。ポリ袋で調味料を揉み込んで置いておくだけなので、味付けも簡単です。フライパンで焼き上げるだけなのも嬉しいですね。(調理時間:10分)

感動の柔らかさ♪『むね肉deこくうま♡ガーリック醤油チキン』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑧鶏むねスティックのマヨてりやき

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鶏むね肉ならこちらのレシピもおすすめです。下味を揉み込んでおくことで、胸肉とは思えないほど、柔らかくしっとりとした仕上がりに!スティック状なので、お弁当おかずにも使いやすいですね。(調理時間:15分)

ガッツリ男子も喜ぶ*鶏むね肉のスティックマヨ照り焼き* by 道添明子〈あーぴん〉 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑨韓国風焼き肉

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牛バラの薄切り肉があれば、「韓国風焼き肉」をぱぱっと時短で作ることができます。お肉を炒めたら調味料を加えて仕上げるなので、とっても簡単。ビビンバやキンパにも使えます。(調理時間:5分)

5分で本場の味☆韓国風焼肉 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑩保存できちゃうハンバーグ

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バーベキューソースが絡んだこちらのハンバーグは、取り合いになっちゃうほどの美味しさです。冷凍で3週間ほど保存が可能なので、作り置きレシピとしても役立ちます。(調理時間:15分 タネを寝かせる時間は除く)

最高に美味しいお家ハンバーグ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

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