手作りクッキーに挑戦!
材料が多く正確な計量が求められるお菓子作り。チャレンジしたいと思っても、手間を考えると結構ハードルが高いですよね。
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そこで今回は、お菓子作り初心者さんでもトライしやすい「手作りクッキー特集」をお届けします。愛情込めて焼いたクッキーは、手作りならではの格別な美味しさ♡ぜひチェックしてくださいね。
愛情たっぷり「手作りクッキー」10選
①サクサク基本の型抜きクッキー

定番としておさえておきたい、基本の型抜きクッキーのレシピです。シンプルな材料で作れるので、お菓子作り初心者さんにもおすすめ。ポイントさえ押さえれば、誰でも失敗なくサクサクと美味しいクッキーが作れます。
サクサク基本の型抜きクッキー by 石倉かおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②ステラおばさん風チョコチップクッキー

ステラおばさんの「チョコレートチップ」を再現したこちらのレシピ。どこを食べてもチョコチップたっぷりで、このリッチ感は手作りならでは♡手土産やプレゼントにもおすすめですよ。
ステラおばさん風チョコチップクッキー🍪 by AYA | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③チョコレートチャンククッキー

板チョコを丸々一枚使用した、チョコ好きにはたまらないクッキーです。型を使わず、天板にスプーンで置いて焼くだけなのでとってもお手軽です。バターはしっかりと空気を含ませるように混ぜると◎。
板チョコチャンク・クッキー。 by 栁川かおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④ガレット・ブルトンヌ(厚焼きクッキー)

ケーキ屋さんのような本格的なガレット・ブルトンヌ(厚焼きクッキー)をご家庭で楽しめるレシピです。普通のクッキーに比べてやや手間はかかりますが、その美味しさは感動もの♡
憧れのガレット・ブルトンヌ(厚焼きクッキー) by 夢 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤紅茶のクッキー
ホロホロとした食感と紅茶の香りを楽しめる、リッチな味わいのクッキーです。茶葉はお好みのものでOKですが、香りの強いアールグレイが断然おすすめです。
紅茶のクッキーのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑥ココアのポルボローネ

ポルボローネとはスペイン発祥のクッキーのこと。ホロホロと優しい歯ざわりが特徴で、「幸せを呼ぶ」お祝いのお菓子として親しまれています。ご家庭で簡単に作れるので、ぜひお試しください。
手が止まらない!ホロホロ🎶ココアのポルボローネ by Eri | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦米粉のホロホロきな粉スノーボール

生地にもきな粉を練りこんだ、優しい味わいのクッキーです。ホロっとした食感と、きな粉の香りがたまらない美味しさ。お子様のおやつにもおすすめですよ。
米粉のホロホロきな粉スノーボール by 夢 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧ホワイトチョコサンドクッキー

サクッと軽いラングドシャ風のクッキーに、ホワイトチョコレートをサンドした、甘党にはたまらないクッキーです。シンプルな材料で作れるのも嬉しいポイント。
【卵白活用】ホワイトチョコサンドクッキー by 簡単料理研究家*服部みどり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨レモン風味のビスコッティ

イタリア生まれのハードクッキー「ビスコッティ」。アーモンドの香ばしさとレモンの爽やかな香りのコンビネーションが◎。コーヒーや紅茶はもちろん、白ワインのおつまみにもおすすめですよ。
ザクザクッ!レモンビスコッティ by 三浦ユーク | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩チーズ好き必見!サクホロ!チーズクッキー

チーズのコクと旨味を堪能できる、チーズ好きにおすすめなクッキーです。ホロホロ食感がクセになり、甘いものが苦手な方でも食べやすいですよ。チーズの量はお好みでアレンジしてくださいね。
チーズ好き必見!サクホロ!チーズクッキー(オーブン不要) by Oyatsu Lab. | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ