愛されお菓子の代表格「スコーン」
イギリスのティータイムに欠かせない「スコーン」は、大人から子供まで幅広い世代に愛される焼き菓子。また、少ない材料で手軽に作れるのも魅力の一つです。
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そこで今回は、ご家庭で手軽に作れる「手作りスコーン」のレシピをご紹介します。基本のスコーンやチョコやナッツ入りのスコーンなど、バリエーション豊富な内容になっています。ぜひチェックしてください。
みんな笑顔に♡手作りスコーン10選
①基本の本格スコーン
定番としておさえておきたい、基本のスコーンのレシピです。美味しく焼き上げるコツは「ざっくり混ぜる」こと。ザクッ＆しっとり＆ふんわり、3層の味わいで一口食べたら止まらない美味しさです。
雑さが命☆基本の本格スコーン！ by 西井千里（ち～sun） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②焼くまで5分♡チョコレートスコーン
焼くまでたったの5分！手軽にさっと作れるチョコレートスコーンです。ホットケーキミックスを使うので、お菓子作り初心者さんにもおすすめですよ。
本当は秘密にしたい♡焼くまで5分♡チョコレートスコーン♡ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③カボチャとチョコのスコーン
材料4つで作れる、カボチャとチョコのスコーンです。カボチャの素朴な甘みに、チョコのカリッとした食感がアクセント。ハロウィン用のスイーツとしても喜ばれること間違いなしです。
カボチャとチョコのスコーン by 北島真澄 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④おやつバナナスコーン
食べた瞬間、優しい甘さが広がるバナナのスコーンです。バナナ入りなので腹持ちが良く、朝食にもおすすめ。お好みでナッツやチョコレートを入れても美味しいですよ。
【材料3つ・30分】お手軽おやつ「バナナスコーン」 by MARI（奥山 まり） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤ナッツのスコーン
くるみとアーモンドをたっぷり入れた、大人の味わいのスコーンです。サクッとしたスコーン生地に、ナッツのカリッとした歯ごたえがアクセント。シナモンパウダーのほのかな香りも◎。
ナッツのスコーン by桑原奈津子さんの料理レシピ – プロのレシピならレタスクラブ
⑥たっぷりベリーのスコーン
甘酢っぱいベリーをたっぷりと使った、リッチなスコーンです。外はサクッ、中はふわふわ、食感まで楽しめる一品。ベリーは冷凍のものでOKです。
たっぷりベリーのスコーン【時短・簡単・生地のねかし不要】 by きゃらきゃら | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦アールグレイ香る～レモンティーのスコーン
ホットケーキミックスで手軽に作れる紅茶風味のスコーンです。茶葉は香りの強いアールグレイを使用し、リッチな味わいに。お好みでバターやクリームチーズ、メープルシロップなどをかけて召し上がれ。
ザクザク食感♪アールグレイ香る～レモンティーのスコーン by 桃咲マルク | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧さつまいものしっとりスコーン
旬のさつまいもを練りこんだ、優しい甘さのスコーンです。しっとりした食感で食べやすく、お子様のおやつにもぴったりですよ。
ワンボウル♪パクパク止まらないさつまいものしっとりスコーン♡ by ちゃんちー | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨おからスコーン〜チョコ入り
ダイエット中の方にもおすすめな、おからを使った低糖質スコーンです。チョコレート入りで食べ応えもあり、一個で満足感抜群。チョコレートは高カカオまたはビターチョコを使用しましょう。
低糖質！罪悪感ゼロ‼️おからスコーン〜チョコ入り by きゃらきゃら | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩ベーコンチーズのスコーン
2種類のチーズとベーコンが入った、お惣菜系のスコーンです。サクサクの生地、ベーコンの旨味、チーズのコクの相乗効果で、一口食べたら止まらない美味しさ。朝食にぴったりな一品です。