家族みんなが大満足♡ボリューム満点の節約レシピ10選

CONTENTS

安くてボリューム満点♡家族が喜ぶ節約レシピ

家計のために食費を減らしたい…でも、家族のために美味しくてボリュームのある料理を作りたいですよね。そのどちらも叶える「ボリューム満点の節約レシピ」をご紹介します！

View this post on Instagram

A post shared by RINATY（りなてぃ） (@rinaty_cooking)

節約食材の「鶏むね肉」「豚こま肉」を使ったボリューム満点のレシピと、コスパ抜群でお腹いっぱい食べられる「かさ増し」レシピをピックアップしたので、ぜひ日々の献立作りにお役立てください！

下味をよく揉み込むことで、パサつきがちな鶏むね肉がしっとり柔らかくなり、しっかりとした味付けになります。ガーリックの効いた甘辛味でご飯がモリモリ進むので、食べ盛りのお子さまにもオススメです♡

トマトの煮込み料理はご馳走感があって食卓が華やかになるので、家族ウケも抜群です♡牛乳&チーズで、まろやかさとコクをアップ。ごはんにもパンにも合うので、多めに作って翌朝パンと食べるのも◎。

鶏むね肉は薄切りにすることで、下味がしっかりついてパサつきも気にならなくなります。揚げ時間が短縮されるのも◎。サクッと揚がった竜田揚げは、パパも子どもも大好物で、リクエスト殺到間違いなしのレシピです♡

鶏むね肉を使ったチンジャオロースは、コスパ最強。細く切った鶏むね肉は下味の馴染みがよく、火の入りが早くなるので時短にも◎。栄養バランスも良いので、育ち盛りのお子さまにもオススメ。下味冷凍も可能です。

豚こま肉に長芋をプラスして作る唐揚げは、単にかさ増しだけではなく、食感が格段に良くなり栄養価もアップ！しっかり目の味付けで、サクッとジュワッと美味しい唐揚げは、ごはんもビールもすすむ一品です。

節約食材の豚こま肉と白菜を使ったクリーム煮は、旨味たっぷりで満足感の高い一品です。火の通りやすい食材なので、煮込み不要。バター&チーズでコクをプラスしているので、生クリーム不要で手軽に作れるのも◎。

豚こま肉にたっぷりのじゃがいもを合わせたボリューム満点レシピ。子どもから大人までみんな大好きなカレー味の甘辛照り焼きは、ごはんが止まらなくなる美味しさ♡お弁当のおかずにもぴったりです。

豆腐でかさ増ししたハンバーグは、ふんわり柔らかくて節約料理とは思えない美味しさ♡冷凍保存も可能なので、たくさん作ってお弁当のおかずにも◎。豆腐は水切り不要なので、時間もかかりません。

えのきを豚肉で巻いた、ヘルシーなのにボリューム満点の肉巻きフライ。少しのお肉でたくさん作れるので、コスパ抜群です。ソースでもおろしポン酢でも美味しくいただけるので、お好みでどうぞ。

家族みんなが大好きな生姜焼きは、たっぷりの厚揚げでかさ増ししてボリュームアップ。旨味を吸いあげた厚揚げも美味しくてごはんがすすみます。たくさん食べてお腹も心も大満足♡