今夜の夕飯はお魚に決定♡男子ウケ抜群！ボリューム満点「お魚レシピ」12選

CONTENTS

淡白なお魚を男性ウケ抜群メニューに！

栄養満点で身体のためにも積極的に食べたい「お魚料理」。しかし、お肉に比べるとボリュームが減ってしまい、がっつり食べたい男性は物足りなさを感じてしまうことも…。

そこで今回は、ごはんも進むがっつり系お魚レシピをご紹介します。どれも食べごたえ満点メニューなので、がっつり系が好きな男性も大満足♡お魚レパートリーを増やしたい方もぜひ試してみてくださいね。

秋の味覚をたっぷり味わえる「焼き鮭の和風きのこあんかけ」。味付けはめんつゆ１本で楽々ですが、鮭の塩気がいい味を出してくれるのでごはんが無限に進みます。仕上げにかいわれも散らして彩り良く仕上げます。

下味をつけた鮭と長いもをフライパンで炒めて作るお手軽レシピ。いつものバター醤油味に照り焼きの要素を合わせることで、よりボリューム満点に仕上げています。鮭はもちろん、シャキッとした長芋がやみつきに。

View this post on Instagram

A post shared by ᴍᴏᴀɪ’ѕ ᴋɪᴛᴄʜᴇɴ もあいかすみ (@moaiskitchen)

こちらは、定番のムニエルにタルタルを合わせたお魚レシピです。シンプルなムニエルだけではテンションの下がってしまう彼も、タルタルがあれば食がそそられること間違いなし！簡単なのがさらに嬉しいポイントです。

味噌とバターを合わせたこっくり味のちゃんちゃん焼きは、ホイル蒸しで作るこちらのレシピが簡単です！コクうまに仕上げた味付けで、魚も野菜もがっつり美味しく食べられます。鮭以外のお魚で作っても◎。

鱈で作るからあげは、お肉とはまた違ったふんわり食感が新鮮！しっかりと下味をつけているので、ごはんにはもちろんビールのお供にもぴったりです。お好みで塩や柚子胡椒、レモンをトッピングしてもOKです。

中華風に味付けをした野菜たっぷりあんかけを合わせたレシピです。鶏ガラとオイスターソースを合わせた中華あんが、淡白なたらをボリューミーに仕上げてくれます。素早く作れるので、忙しい平日メニューにいかが？

ムニエルの要領で焼いたタラに、レンチンしたじゃがいもと玉ねぎをさっと蒸し煮した１品。調理工程はシンプルですが、旨味が凝縮されています。コンソメにほんのりにんにくを効かせて食べごたえのある仕上がりに。

にんにくを効かせてがっつり味に仕上げた「ぶりのガーリック醤油ステーキ」。たっぷりのにんにくチップで、スタミナ満点！下味をつけた状態で冷凍保存ができるので、冷凍庫に常備しておくと何かと便利です。

炒めたぶりとネギに、甘辛だれを絡めた絶品おかずです。ほんのりお酢の効いた甘辛だれには、ごまをたっぷり合わせて香ばしく仕上げています。じっくり炒めた長ネギが、とろとろで甘みが増します。

鯖と相性抜群のこっくり味噌味に仕上げた炒めものレシピです。味噌に生姜とにんにくを効かせることで、臭みも軽減されて食べやすくごはんに合う１品に。鯖だけでなく、鮭を使ってアレンジしても美味しいです。

鯖はもちろん、カリカリの蓮根がやみつきのこちらのレシピ。臭みが苦手な男子も香味だれを合わせることで、臭みが抑えられ食べやすくなります。生姜香味だれが食をそそり、何度でも食べたくなるほどの美味しさです。

ふっくらジューシーな焼き鯖をたっぷりの薬味と一緒にごはんにのせた「鯖おろし丼」です。そのまま丼として楽しむのも良し、お出汁をかけて出汁茶漬けとして楽しんでも絶品！鯖はほぐしすぎないのがおすすめです。