食欲が止まらないっ！カルディの「あおさ入り醤油」でインスタント焼きそばが劇的に変わります

世界中の食材が揃うカルディの商品の中でも、とりわけ人気なのが調味料。今回は中でも「醤油」に注目しました。燻製醤油や鯛や牡蠣風味といった珍しい品々が手に入ることから、人気を集めています。「かけるだけ、つけるだけで美味しくなる、魔法の醤油」を探して、プロ協力のもと徹底検証しました。

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カルディの豊富な調味料の中から「魔法の醤油」を探して徹底検証！

まるで市場に来たかのような賑わいと活気にあふれるカルディの店内には、世界中から集められた食材が所狭しと並んでいます。メインのコーヒーはもちろん、お酒やお菓子の輸入品も豊富。

テストの結果は、ベストバイに選ばれたものをS評価、かけるだけで美味しいものをA評価、何にでも合うものをB評価、普通に美味しいものをC評価、若干ハズレの傾向があるものをD評価としています。

もへじ
磯が香るあおさの醤油
実勢価格：469円
内容量：150ml

ベストバイに輝いたのは、もへじの磯が香るあおさの醤油です。甘めの醤油に国産のあおさのりを長時間に渡ってつけ込むことで、芳醇な磯の香りが漂う風味豊かなものに仕上げています。

濃厚なあおさの香りと醤油の風味とが絶妙にマッチしています。

おすすめなのが、「インスタント焼きそば」にプラスするアレンジ。にあおさの醤油をひとさじかければ、あの「海の家の味」が自宅で簡単に再現できます。これはテンションが上がる！

テンヨ武田
燻製しょうゆ
実勢価格：397円
内容量：180ml

テンヨ武田の燻製しょうゆもかけるだけで美味しいとA評価でした。薫香が強めに効いたおもしろい味で、おもちや豆腐などと好相性です。

もへじ
もへじの醤油
実勢価格：429円
内容量：300ml

もへじのもへじの醤油もA評価。バランスが良くて普通に美味しいですが、ただ少し甘みが強いかもしれません。

もへじ
たまごにあうお醤油
実勢価格：356円
内容量：150ml

もへじのたまごにあうお醤油もA評価でした。コクが薄いめんつゆのような風味ですが、味自体は悪くありません。

正田フーズ
鯛だし醤油
実勢価格：388円
内容量：200ml

正田フーズの鯛だし醤油は、かけても普通に美味しいことからC評価に。鯛だしというわりに鯛の風味が物足りませんが、醤油の甘みはあります。

寺岡有機醸造
寺岡屋の牡蠣だし醤油
実勢価格：385円
内容量：300ml

こちらの寺岡有機醸造の寺岡屋の牡蠣だしも同じくC評価でした。牡蠣の旨味＆風味ともに、十分に出きっていないのが残念です。

正田醤油
スパイシーしょうゆ
TABASCO SOYSAUCE
実勢価格：194円
内容量：150ml

D評価と惜しくも低評価だったのは、正田醤油のスパイシーしょうゆ TABASCO SOYSAUCEです。スパイシーさやタバスコ感が弱く、やや期待外れの感がありました。