無限に食べられる美味しさ♡何度でも作りたい「野菜の無限おかず」12選

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無限レシピで野菜がご馳走に♡

無限に食べられるくらいおいしいことから人気の「無限おかず」。今回はそんな無限おかずのレシピを、野菜別にたっぷりとご紹介します。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

カリカリのじゃこがアクセントになった無限ピーマンです。仕上げにさっとお醤油を垂らすことで、香ばしい風味をプラス。おかずとしてはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。

ピーマンとツナ缶だけで作れるシンプルな無限ピーマンです。ピーマンは斜め細切りにすることで、食材の旨味を染み込みやすくするのがポイント。

ごま油で炒めたピーマンに甘味噌を絡めた、ご飯によく合う無限ピーマンです。ピーマンはしっかり炒めることで苦味が和らぎます。お好みでかつおぶしをちらして召し上がれ。

シャキシャキ食感がクセになる、キャベツを使った無限レシピです。作り方はいたって簡単で、手でちぎったキャベツをポリ袋に入れ、塩昆布＋調味料を加えてふりふりするだけ。冷蔵庫で2〜3日保存可能です。

調理時間はたったの5分！材料をボウルに入れてレンジ加熱するだけのお手軽無限レシピです。しんなり甘いキャベツに、ツナの旨味が染み込んで、一口食べたら止まらない美味しさ。

にんにく入りの秘伝ドレッシングが美味しさの秘訣！このドレッシングのおかげで、普通のキャベツの千切りがご馳走に大変身。キャベツの大量消費にもおすすめのレシピです。

旬の白菜とツナの組み合わせがベストマッチ！ツナの旨味、ポン酢、ごま油、黒胡椒が絶妙に絡み合い、淡白な白菜も食べ応えアップ。冷蔵で2〜3日保存できるので、多めに作っておくと便利ですよ。

生の白菜にツナの旨味と大葉の酸味が絡み合った一品です。白菜は塩もみして、しっかり水分を抜くと旨味が引き立ちます。お酒のおつまみにもぜひ。

塩揉みしたキャベツとカリカリベーコンを、ごまマヨポン＋かつお節で和えた旨味たっぷりな一品です。ベーコンの食感がアクセントになり、最後まで飽きることなくいただけます。

大根のみずみずしさを堪能できる大根サラダです。生の大根は食感が良く、めんつゆの旨味とポン酢の酸味が相性抜群。お好みで水菜を加えても美味しいですよ。

もやしを使用した家計に優しい節約メニュー。ツナ缶＋白だし＋レモン汁で作ったマリネ液のおかげで、淡白なもやしが旨味たっぷりに。冷蔵庫で2〜3日保存可能です。

今が旬の春菊ですが、どうしてもレシピがワンパターンになりがち。そこでおすすめなのが、こちらの無限春菊です。程よいクセがやみつきになること間違いなしな一品です。