02.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

お正月太りを上手にリセット♡「ヘルシー×具沢山スープ」レシピ14選

食べ過ぎた翌日は、スープで調整♡

年末年始は美味しいものにつられて、つい食べ過ぎちゃいますよね。そこで今回は、お正月太りのリセットに食べたい、ヘルシー具沢山スープレシピをご紹介します。

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1食置き換えるだけで、お腹をスッキリと整えてくれるはず!ぜひ試してみてくださいね。

ヘルシーで具沢山♡スープレシピ14選

1.豆腐とひき肉の具沢山♡おかずスープ

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ヘルシーな豆腐スープは、年末年始で金欠の時にもぴったり!具材を切ったら3分お鍋で煮るだけ。忙しいときでもパッと作れて、いいことずくめなスープです。

全部入れて煮るだけ3分『豆腐とひき肉の具沢山♡おかずスープ』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

2.とろとろ白菜とカニかま卵スープ

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白菜の大量消費には、このレシピがおすすめ!ふわふわのかきたまを楽しむ、とろりとした中華スープです。節約したい日はカニカマを、ボリュームスープにしたい日は肉団子や冷凍餃子を入れてもいいですね。

【白菜たっぷりおかずスープ】とろとろ白菜とカニかま卵スープ by 道添明子〈あーぴん〉 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

3.たっぷり野菜のほっこり♡豆乳味噌スープ

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クリーミーな豆乳味噌スープで、寒い日もほっこり♡じゃがいもや人参、玉ねぎなど、冷蔵庫にある食材で手軽に作れるのが嬉しいですね。

『たっぷり野菜のほっこり♡豆乳味噌スープ』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

4.鶏肉入りけんちん汁風具沢山汁

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けんちん汁に鶏肉を入れてボリュームアップ。ごぼうやレンコン、大根など、冬の旬を味わう根菜のスープです。干し椎茸と切り干し大根のおかげで、だしいらずでも旨味たっぷりに仕上がります。

*鶏肉入りけんちん汁風具沢山汁*節分に◎だし不要! by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

5.豚バラとキャベツでもつ鍋風スープ

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もつ鍋風スープで、おうちにいながら博多気分♡おいしさの秘密は、じっくりと蒸し煮にしたキャベツと豚バラ。お肉の美味しい脂とキャベツの甘味が加わって、低糖質でも満足感たっぷりのスープに。

豚バラとキャベツでもつ鍋風スープ【食べるスープ】 by すがたなみ(菅田奈海) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

6.野菜たっぷりちゃんぽん風スープ

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豆乳ベースの優しいちゃんぽん風スープ。飲みすぎた次の日の朝にも食べやすい一品です。大人用には、ラー油をピリリときかせると、よりバランスのいいおかずスープに。

豆乳使用。朝にぴったり『野菜たっぷりちゃんぽん風スープ』 by むっちんぷりん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

7.豚こまと白菜の中華風春雨スープ

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生姜をたっぷり使った中華スープで、寒い日も体の芯からポカポカ♡豚こまと白菜に春雨を加えて、食べ応えをアップ。豚肉がないときは、卵を使ってかき玉風にしても美味しそうですね。

生姜たっぷり♡豚こまと白菜の中華風春雨スープ【#包丁不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

8.とろけるモッツァレラ♡イタリアン味噌汁

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チーズが余ったら、スープに活用してみましょう。実は、チーズと味噌は、同じ発酵食品同士で好相性。ミニトマトやほうれん草を加えれば、野菜不足もしっかり補えるアレンジ味噌汁の完成です。

今年一押し♪とろけるモッツァレラ♡イタリアン味噌汁 by ホワイティ♡もも | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

9.鶏むね肉と小松菜の中華風♡とろみ生姜スープ

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鶏むね肉と野菜のスープは、ヘルシーと節約のいいとこどり。ポイントは、鶏むね肉に片栗粉を揉み込むこと。このひと工夫で、鶏むね肉がもちもちになり、しかもスープに自然ととろみがついてくれますよ。

『鶏むね肉と小松菜の中華風♡とろみ生姜スープ』【#ヘルシー】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

10.もやしたっぷり♡ちゃんぽん風スープ

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お正月太りと食費のダブルパンチには、もやしが効果的♡さらに、筑前煮の人参やかまぼこなど、おせちの余った食材もリメイクできるちゃんぽん風スープになっています。

もやしたっぷり♡ちゃんぽん風スープ【#おせちの残りで】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

11.豚バラ白菜と豆腐のチゲ風おかずスープ

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おうちで韓国気分が楽しめる、チゲ風おかずスープ。旬の白菜とヘルシーな豆腐に、キムチが加わってウマ辛!野菜はキッチンバサミでザクザク切れば、包丁いらずで手軽に作れちゃいます。

豚バラ白菜と豆腐のチゲ風おかずスープ【#簡単 #包丁不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

12.クラムチャウダー

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寒い日にしみじみと温まりたいときは、あさりの旨味たっぷりのクラムチャウダーがおすすめ。シンプルにパンと合わせるだけで、栄養満点のブランチの出来上がり。

クラムチャウダー by 松井さゆり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

13.厚揚げと大根とにんじんの味噌スープ

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お疲れモードの日は、具沢山みそ汁でほっこり♡厚揚げ・大根・人参のみそ汁は、不足しがちな豆製品と根菜を補いながら、歯ごたえのある食感で満足感も同時に叶えてくれます。

厚揚げと大根とにんじんの味噌スープ【#冷凍保存 #冷蔵保存】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

14.白菜とえのきの生姜とろみスープ

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鍋料理で余った白菜とえのきに、ベーコンを加えておかずスープに大変身!さらに、生姜も加えることで、体がポカポカ温まって冷え性改善に。寒い日にぴったりのスープですね。

身体が芯から温まる♪『白菜とえのきの生姜とろみスープ』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

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