02.19Thu/木

LOCARI(ロカリ)

思いたったらすぐできる!15分以内でラクラク「レンチンスープ」レシピ12選

思いたったらすぐできる!

寒いこの時期に飲みたくなる、あったかいスープ。だけど、材料をたくさん使ったり鍋で煮込んだり、何かと面倒くさいイメージもありますよね。実は電子レンジで簡単に、ホッと癒されるスープが作れるんです。

今回は、15分以内で作れる「レンチンスープ」レシピをご紹介します。思いたったらすぐにできる、簡単で美味しいレシピを厳選しました。あと一品欲しい時や、忙しい朝ごはんにも重宝します。ぜひ、参考にしてください♡

ほっこり優しい「クリーム系スープ」編

1.レンジで簡単かぼちゃの味噌ポタージュ

picture
oceans-nadia.com

ポタージュって手間が多くて何かと面倒くさそうなイメージ。こちらのレシピはブレンダーやミキサーなどが不要で、お家にあるもので気軽に作れますよ。ホッとする甘さとなめらかさが最高です♡(調理時間:10分)

レンジで簡単♡『かぼちゃの味噌ポタージュ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

2.レンジで作るトマトクリームスープ

picture
oceans-nadia.com

レンジでもほっこり癒される、濃厚なクリームスープが作れるんです。クリーミーで食べやすく、お子さんに野菜を食べさせたい時にも重宝します。ぜひ気軽に作って、寒い日もホッと温まりましょう。(調理時間:10分)

野菜たっぷり!レンジで作るトマトクリームスープ by 川崎利栄 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

3.お豆ときのこのミルクスープ

picture
oceans-nadia.com

包丁も火も一切使わず、手間が少なく楽ちんなミルクスープ。忙しい朝ごはんにも大活躍してくれますよ。優しい味わいのミルクスープにお豆ときのこがたっぷり入っていて、満足感もバッチリです。(調理時間:10分)

お豆ときのこのミルクスープ by 野島ゆきえ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

4.レンジで簡単ほっこり豆乳きのこスープ

picture
oceans-nadia.com

シンプルな材料とコップ一つあればレンチン調理でできちゃう、超お手軽な豆乳きのこスープ。豆乳を使っていてヘルシーなので、ダイエット中にもオススメです。ほっこり優しい甘さに癒されて♡(調理時間:5分)

レンジで簡単♪ほっこり豆乳きのこスープ by 大迫 祐子 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

クセになる味わい「アジアン風スープ」編

5.もやしと豆腐の坦々風ごま味噌スープ

picture
oceans-nadia.com

レンジ&ワンボウルでできる楽ちんな坦々風ごま味噌スープは、子供も男子も大満足できるコクうまな味わいです。豆腐と豆乳入りなので、ダイエット中にもこれ一つでしっかり満腹になれますよ。(調理時間:10分)

もやしと豆腐の坦々風ごま味噌スープ【#簡単 #レンジ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

6.レンジで作れるキムチーズの豆腐豆乳スープ

picture
oceans-nadia.com

味付けはめんつゆだけ!お家にある材料で、レンジだけで調理が完結できるので、思い立ったらすぐに作れるお手軽な一品。ピリ辛キムチと、豆腐&豆乳のまろやかな味わいが相性バツグンです。(調理時間:5分)

レンジで作れる!キムチーズの豆腐豆乳スープ。 by がまざわ たかこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

7.豚とトマトの酸辣湯風スープ

picture
oceans-nadia.com

ラー油のピリ辛とお酢の酸味が合わされば、クセになる味わいに。一口食べれば止まらなくなること必至な、やみつき酸辣湯風スープです。豚肉が入っていて食べ応えもバッチリ♡(調理時間:10分※加熱時間を除く)

豚とトマトの酸辣湯風スープ by あーちゃん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

ほっと安らぐ「野菜がメインのスープ」編

8.新玉ねぎの丸ごと柔らかとろり~チーズスープ

picture
oceans-nadia.com

もうすぐ春野菜が美味しい季節に。春に美味しい新玉ねぎを使って、季節を感じるスープを作りませんか?シンプルな味付けで素材の旨み・甘みを引き出したスープは、心も体も癒される美味しさです。(調理時間:15分)

レンジで10分!新玉ねぎの丸ごと♪柔らかとろり~チーズスープ by 桃咲マルク | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

9.チーズ風味のふんわり卵とキャベツのスープ

picture
oceans-nadia.com

キャベツを手でちぎって、粉チーズ入りの卵をまわしかけたら、あとはチンするだけ!包丁いらず&電子レンジで簡単に完成する、キャベツの旨みたっぷりなスープです。忙しい朝ごはんにも最適。(調理時間:5分)

包丁いらず&レンジ☆チーズ風味のふんわり卵とキャベツのスープ by 神田えり子 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

ダイエットにも最適「春雨スープ」編

10.豆苗の坦々風春雨スープ

picture
oceans-nadia.com

満足感のしっかりある坦々風春雨スープが、包丁不要でマグカップで作れちゃいます。豆苗を加えることで、栄養たっぷりで彩りや食べ応えもアップ。とってもヘルシーな仕上がりになります♡(調理時間:5分)

豆苗の坦々風春雨スープ【#包丁不要 #レンジ #マグカップ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

11.キムチチゲ風春雨スープ

picture
oceans-nadia.com

キムチ・春雨・もやしのお手軽食材と、お家にある調味料があればマグカップでサッと作れる、包丁や火も使わない簡単一品です。朝ごはんや夕飯など、あと一品欲しい時にも助かるスープです。(調理時間:10分)

キムチチゲ風春雨スープ by 野島ゆきえ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

12.レンジで簡単春雨ポトフ

picture
oceans-nadia.com

レンジ調理でも、ゴロゴロ野菜と春雨が入って食べ応え満点な、ポトフが作れるんです。間違いなくみんなが大好きなシンプルな味わいで、子供達もペロリと食べちゃいそう♡(調理時間:5分※食材カットの時間を除く)

レンジで簡単!春雨ポトフ by 川崎利栄 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

この記事のライター