ひな祭りレシピ特集
3月3日はひな祭り。カラフルなちらし寿司やはまぐりのお吸い物はもちろん、華やかな料理を囲んで家族みんなでお祝いしたいですよね。
そこで今回は、ひな祭り料理のおすすめレシピをたっぷりとご紹介します。桃の節句にぴったりなレシピが盛りだくさんです。ぜひチェックしてください。
見映え◎!主食のレシピ
①基本のちらし寿司
ひな祭りにはもちろん、お誕生日や卒業&入学など、特別な日にぴったりな基本のちらし寿司です。少々工程は多めですが、やはり手作りの美味しさは格別。トッピングはお好みでアレンジも可能です。
基本のちらし寿司 by 楠みどり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②カラフル手まり寿司の作り方

ころんと丸いフォルムが可愛らしい、ひな祭りにぴったりな手まり寿司です。少しずつ色々な食材で作ることでごちそう感アップ。酢飯にわさびを混ぜこんでも美味しいですよ。
カラフル手まり寿司の作り方 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③鶏そぼろと錦糸卵のオープンいなり

お手頃な食材で作れるのに見映えバッチリ!お祝いの日の主食にぴったりな、鶏そぼろと錦糸卵のオープンいなりです。カラフルな色合いが食欲をそそり、お子様も大喜び間違いなしですよ。
安うまなハレの日ごはん♪『鶏そぼろと錦糸卵のオープンいなり』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④韓国風海苔巻きキンパ

韓国版の巻き寿司・キンパ。手軽に作れてごちそう感も◎。ごはん、お肉、野菜を同時に摂取できるので、栄養バランスにも優れています。中に入れる具材はお好みでアレンジしても楽しいですよ。
ハレの日に♪簡単☆韓国風海苔巻き『キンパ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
食べ応え抜群!メインディッシュ
⑤こだわり煮込みハンバーグ

子供から大人まで大人気の煮込みハンバーグ。お肉と野菜を同時に摂取できるので、これ一品で食べ応えも栄養バランスも◎。誕生日など特別な日の一品にもぜひ。
愛されおかず♡彼に作ってあげたい『こだわり煮込みハンバーグ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥食べ始めたら止まらない♡クリスピーチキン

外はザクザク、中はふんわり柔らか、砕いたコーンフレークを衣にした、ささみのクリスピーチキンです。ささみとは思えない満足感で、節約メニューとしてもおすすめですよ。
食べ始めたら止まらない♡旨過ぎでしょーなクリスピーチキン♡ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦オーブン任せのごちそう!鮭のアクアパッツァ

イタリアの魚料理「アクア・パッツァ」。手間のかかるイメージがありますが、こちらのレシピはオーブンで焼くだけなので、とっても手軽に作れます。鮭以外にもお好みの白味魚でアレンジも可能です。
オーブン任せのごちそう!鮭のアクアパッツァ by 曽布川優子 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧エビのぶぶあられ焼き
フライパンで焼いたエビにぶぶあられをトッピングした、ひな祭りにぴったりな一品です。カラフルな見た目が子供うけ抜群で、あられの食感がアクセントに。ぶぶあられは食べる直前にトッピングするのがポイントです。
エビのぶぶあられ焼き by おおもと のりこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サイドディッシュ
⑨菜の花とベーコンとゆで卵のごまおかかサラダ

菜の花を使用した、春を感じる具だくさんサラダです。ベーコンとおかかの旨味、ゴマの香りが食欲をそそり、ゆで卵を加えることで食べ応えアップ。おつまみにもぴったりな一品です。
和洋中万能に合う!菜の花とベーコンとゆで卵のごまおかかサラダ by MARI(奥山 まり) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩お手軽えびしんじょのお揚げ包み煮

白だしを使って手軽に作る、簡単えびしんじょう。出汁の旨味を吸ったお揚げ、エビの風味と食感、はんぺんの旨味がベストマッチ。一口食べたらハマる美味しさです。
調味料ひとつで〝お手軽えびしんじょのお揚げ包み煮〟 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪ほっこり茶わん蒸し

出汁と卵の旨味を感じる、ほっこり優しい味わいの茶碗蒸しです。電子レンジを使えば、出汁たっぷりのぷるんぷるんの茶碗蒸しが手軽に作れちゃいます。
レンジで簡単☆手間いらずの『ほっこり茶わん蒸し』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫はまぐりのお吸い物

ひな祭り欠かせないはまぐりのお吸い物。お吸い物は出汁が命なので、出汁パックを使って本格的な味わいに仕上げるのがポイント。はまぐりはしっかり塩抜きしてくださいね。