02.17Tue/火

LOCARI(ロカリ)

男性も大満足の美味しさ♡お財布に優しい「もやし」を使ったボリュームレシピ

激安食材で「美味しい!」を作ります♡

節約食材の代表格の「もやし」ですが、淡白で味気なく食卓ではあまり人気がない…ということってありませんか?とくにボリューム料理が好みの男性や子どもたちは、物足りなさを感じることも少なくないはず。

picture
oceans-nadia.com

そこで今回は、そんな「もやし」を使ったボリューム満点レシピをたっぷり紹介します。どのレシピもメインディッシュになるものばかりなので、節約にもしっかり貢献できるはず♡ぜひ試してみてくださいね。

もやしで作る!節約メインおかず12選

1.豚バラもやしの重ね焼き

picture
oceans-nadia.com

もやしをたっぷり2袋使った豚バラ肉の重ね焼きのレシピです。シンプルな1品ですが、豚バラの旨味を吸ったもやしが、立派なメインおかずにパワーアップします。包丁いらずで作れるのも嬉しいポイントです。

包丁いらず&放置で完成♪『豚バラもやしの重ね焼き』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

2.豚ニラもやし炒め

picture
oceans-nadia.com

豚バラ肉ともやし、ニラを合わせたオーソドックスな炒め物レシピ。シンプルな味付けで、食材の旨味を引き立てています。豚バラ肉に片栗粉をつけるので、水っぽくならずに美味しい野菜炒めに仕上がります。

絶品♡豚ニラもやし炒め【#下味冷凍#包丁不要#重ねて放置】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

3.豚こまともやしのオイ味噌炒め

picture
oceans-nadia.com

もやしと豚こまを合わせたものをオイスターソースや味噌を使って味付けています。こっくり濃厚な“オイ味噌”に豆板醤を加えて、ごはんが無限に進む美味しさに!もやし嫌いな男性も美味しくて箸が止まらないはず。

ご飯が進みすぎる!『豚こまともやしのオイ味噌炒め』節約レシピ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

4.もやしdeチーズタッカルビ

picture
oceans-nadia.com

韓国料理の定番「チーズタッカルビ」に、もやしを使ってアレンジしたやみつきレシピ。こちらも、鶏肉に下味を付けたら重ねて蒸し焼きにするだけでOKで、手軽に作れます。がっつり味にとろけるチーズが絶品です。

重ねて放置で完成♪『もやし de チーズタッカルビ』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

5.むね肉の中華レンジ蒸し

picture
oceans-nadia.com

もやし×むね肉のお財布が嬉しい食材を組み合わせたこちらのレシピ。パサつきがちなむね肉は、下味をつけてコーティングすることで柔らかな食感に仕上がります。オイスターベースの中華味で、お箸が止まらない!

むね肉の中華レンジ蒸し【#簡単 #節約 #時短】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

6.蒸し鶏ともやしのネギ塩ソースがけ

picture
oceans-nadia.com

蒸し鶏と茹でたもやしを合わせれば、ダイエット中にも嬉しいヘルシーレシピが完成します。淡白でさっぱりとした1品ですが、ニンニクを効かせたネギ塩だれをかけてパンチのある1品に仕上げます。

蒸し鶏ともやしのネギ塩ソースがけ【#レンジ #包丁不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

7.もやしたっぷり揚げない春巻き

picture
oceans-nadia.com

メインおかずにも、お弁当にもぴったりな春巻きは、もやしを入れてかさ増しするのが正解です。お財布に嬉しいのはもちろん、トースターで焼くのでヘルシーに作れます。お財布にも優しく、手軽に作れます。

ヘルシー簡単!節約おかず もやしたっぷり揚げない春巻き by 野島ゆきえ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

8.チーズ入りとん平焼き

picture
oceans-nadia.com

1人分から手軽に作れるとん平焼きは、もやしやキャベツをたっぷり入れて作ります。さらに豚ひき肉も合わせて栄養満点、ボリューミーな1品に。味付けにチーズとカレー粉を合わせて、野菜が無限に食べられます。

チーズ入りとん平焼き*おひとりさまサイズ by 藤本マキ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

9.もやし炒めの薄焼き卵包み

picture
oceans-nadia.com

薄焼き卵ともやし、少しのお肉があれば作れるベトナム風お好み焼きのレシピです。節約をしながらも手軽に多国籍メニューを楽しめます。自家製のつけだれは2種類作って、“味変”を楽しむのもおすすめです。

もやし炒めの薄焼き卵包み by Chiko | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

10.もやしとひき肉のピザもんじゃ風チーズ炒め

picture
oceans-nadia.com

いつもと違った変わり種レシピを楽しみたい時には、もやしとひき肉で作る「もんじゃ風チーズ炒め」はいかがですか?片栗粉をまぶしてカリっと焼き上げたもやしは1度食べると箸が止まらないほどの美味しさです。

*もやしとひき肉のピザもんじゃ風チーズ炒め* by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

11.豚バラ豆腐ともやしの韓国風ごま味噌スープ

picture
oceans-nadia.com

ヘルシーに食事したいときには、スープレシピを活用してみましょう。もやしに豚バラや豆腐を加えてメインになるほどのボリュームに。がっつり辛いものが好みの方は、豆板醤をプラスしてもOKです。

煮るだけ5分♪『豚バラ豆腐ともやしの韓国風ごま味噌スープ』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

12.もやしのスタミナ♡肉味噌そぼろ丼

picture
oceans-nadia.com

ひき肉ともやしを使った包丁いらずで作れる節約スピードレシピです。ほんのり豆板醤を効かせた甘辛味噌味で、淡白なもやしもがっつり丼メニューに大変身!丼としてだけでなく、おかずとして楽しむのもおすすめです。

フライパンで5分♪『もやしのスタミナ♡肉味噌そぼろ丼』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ