おうちで味わう"桜のおやつ"
今年は仲のいいお友達が集まってお花見を、ということがなかなか難しい状況です。それなら、おうちでおいしい「桜風味のおやつ」を味わいながらお庭の桜、またはお花屋さんで買ってきた桜でお花見をしませんか。
今回はお取り寄せ可能な桜のおやつを特集。食べたことがあるあのスイーツの「限定桜バージョン」から、和菓子で楽しむ桜など、種類も様々。自分用にも、プレゼントにもなるので、ぜひチェックを。
洋菓子で楽しむ「桜」
①桜咲く♡桜ゼリー
きれいな桜が入ったゼリーは、卒業、入学のお祝いの品としてもぴったりです。このまま食べてももちろんおいしいのですが、炭酸水やシャンパンで割っていただくこともできます。きれいな桜を目でも舌でも味わって。
②桜色のゼリーとムースの二層仕立て
淡いピンク色の桜ムースと桜色のゼリーの上には桜の花びらものっています。一口食べるごとにまさに「春」を感じられるかわいらしいプリンです。冷蔵庫で冷やせば、汗ばむ日にぴったりなおやつになります。
③1か月しか販売されない桜チョコレート
桜の花と苺の香りの桜華色、桜の葉と抹茶の香りの葉桜色、トンカ豆の香りの白桜色がセットになっています。4月中旬までのわずか1ケ月だけしか味わえないこのチョコレート。大切な人への贈り物にもおすすめです。
shodai bio nature
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④桜の花のラングドシャ
桜の花びらの形のクッキーです。ラングドシャクッキーには桜の花を、ホイップチョコには花びらや葉を混ぜ込んでいるので、ほのかに桜の香りを楽しめます。サクッとした軽い食感に思わず「もう1枚」となりそうです。
⑤桜のミルフィーユ
ホワイトチョコレートに包まれたさくらのミルフィーユはまさに「春のお菓子」。1つずつの個包装なので、家族や友人とのシェアも可能です。ミルフィーユのピンクとチョコレートの白が目にも鮮やかに映ります。
⑥桜の季節のマウントバーム
バームクーヘンといえば、やっぱり「ねんりん家」。桜のバームクーヘンも販売されていますよ。桜葉香るシロップを混ぜ込み、しっとりと焼き上げています。今だけの桜のおいしさをぜひおうちで♡
⑦桜香るチーズケーキ
「資生堂パーラー」の人気商品でもあるチーズケーキに桜の花由来のペーストを加えた、今の時期だけ味わえる限定品です。パッケージがとってもかわいらしいので、プレゼントにもぴったり。ふわっと香る桜を楽しめます。
見た目もかわいらしい「桜の和菓子」
⑧桜の花びらのおせんべい
白とピンクの桜の花びら型のせんべいです。白い桜は白醤油を、ピンクはエビを使っています。甘いものは苦手だけど、お花見気分で桜のおやつを味わいたいという方にぴったりです。温かい緑茶とどうぞ♡
AKOMEYA TOKYO
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⑨桜の焼き印入りお饅頭
黒糖こし餡に練乳とバターを加えて、黒糖入りの生地で包んで焼き上げたお饅頭です。桜の焼き印がほっこりとした気持ちにさせてくれます。ゆっくりとお花見をしにくい今年は、おうちで桜のお饅頭を頂くのも素敵ですね。
⑩桜の葉が絶妙などら焼き
梅月堂といえば「ラムドラ」以外に、この「ぬれどら焼き」もおすすめ。上にちょこんと乗った桜の花びらも素敵ですが、注目はあんと皮の間の桜の葉の塩漬け。あんの甘味をより引き立てる塩味が絶妙です。
⑪桜がのった素朴なお饅頭
生地と餡だけで作った素朴なお饅頭です。さくらの塩漬けがトッピングされていて、春を感じられます。「おもいを包む」という言葉が添えられているように、召し上がって頂く方にもその気持ちが伝わるといいですね。
⑫定番の「ささらがた」にも桜が
上品な甘さが優しい両口屋是清の定番商品「ささらがた」の桜風味が2本入ったセットです。春らしい淡いピンクが気持ちも軽やかにしてくれます。1本ずつ個包装されたセットもあるので、送別の品にもおすすめです。
⑬生麩を使ったさくらもち
生麩の老舗「麸藤」からは、生麩を使ったさくらもち麩をご紹介します。中にはこしあんがたっぷり詰まっていて、塩漬けの桜の葉も上品。冷凍で届くので、常温でゆっくりと解凍すればもちもちとした食感も味わえます。
⑭桜の花びらみたいな羊羹
若い桃の実を桃風味の羊羹で包んでいます。お味は桃ですが、見た目はまるで桜の花びら。お皿に置いてもかわいい＆一口食べたらおいしさと共に中身にもサプライズ的要素がある新感覚のスイーツです。
⑮桜のもなか
ふわっと口の中で溶ける桜色の皮に、たっぷりのこしあんと求肥が入ったもなかです。口の中いっぱいに桜の香りが広がります。おうちでお花見するときにぴったりな和菓子。温かい飲み物と一緒にどうぞ。
※価格は記事作成時のものです。
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