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LOCARI(ロカリ)

簡単すぎてごめんなさい!ホットケーキミックスで楽々「手作りケーキ」12選

HMで本格手作りケーキに挑戦!

材料も多く計量に正確さが求められるケーキ作り。チャレンジしたいと思ってもレシピを見て挫折…なんて経験ありませんか?そんな時に便利なのが「ホットケーキミックス」です。

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ホットケーキミックスを使えば、誰でも簡単に本格的なケーキが作れるんです。そこで今回はホットケーキミックスを使った手作りケーキのレシピをご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。

みんな大好き♡チーズケーキのレシピ

①しっとり&もっちり食感のチーズケーキ

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ホットケーキミックスで作る、シンプルなベイクドチーズケーキです。どっしりと食べ応えがあり、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなし。お好みでレモン汁を加えても美味しいですよ。

ホットケーキミックスで作るチーズケーキ by 松井さゆり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

②炊飯器で簡単!しゅわしゅわスフレチーズケーキ

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材料を混ぜたらあとは炊飯器にお任せ!手軽に作れて最高に美味しいスフレチーズケーキです。日本発祥とされるスフレチーズケーキは、しゅわしゅわした食感が特徴的。お好みで粉糖を振って召し上がれ。

炊飯器で簡単!しゅわしゅわスフレチーズケーキ by きゃらきゃら | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

ほっこり美味しい♡パウンドケーキのレシピ

③バナナたっぷりパウンドケーキ

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バナナをたっぷり使った素朴な美味しさのパウンドケーキです。メープルシロップを加え、引き締まった甘さに仕上げるのがポイント。熟しすぎたバナナの消費にもおすすめなレシピです。

メープル風味*バナナたっぷりパウンドケーキ by 藤本マキ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

④かぼちゃのパウンドケーキ

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鮮やかなオレンジ色が目をひく、かぼちゃを使ったパウンドケーキです。ずっしりと食べ応えがあり、かぼちゃの素朴な甘みをしっかり堪能できます。お子様のおやつにもおすすめですよ。

〈完成版!!〉しっとり美味しい♫かぼちゃのパウンドケーキ by スギヤマ ヒサエ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑤チョコチップたっぷりなパウンドケーキ

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ココアパウダーを練りこんだ生地の中にはチョコチップがたっぷり♡食べた瞬間チョコの旨味が広がり、つい手が伸びてしまう美味しさです。隠し味に入れたアーモンドプードルが美味しさの秘訣。

チョコ好きさん必見♡チョコチップたっぷりなパウンドケーキ♡ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

ふわふわ♡シフォンケーキのレシピ

⑥ほうじ茶のお豆腐シフォン

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ほうじ茶の香りがふわっと広がる、大人の味わいのシフォンケーキです。絹ごし豆腐を加えることで、ヘルシーな仕上がりに。ダイエット中の方にもおすすめな一品です。

ほうじ茶のお豆腐シフォン by きゃらきゃら | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑦レンジでOK!たっぷりイチゴのふわふわシフォンケーキ

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旬のイチゴをたっぷり使用した、ふわふわ食感のシフォンケーキです。レンジ調理で作れるので、オーブンの扱いが苦手…なんて方でも作りやすいレシピです。

レンジでOK!たっぷりイチゴのふわふわシフォンケーキ♡ by 四万十みやちゃん(宮崎香予) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑧ロイヤルミルクティーシフォンケーキ

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もっちり食感と紅茶の香りがクセになる、ロイヤルミルクティーシフォンケーキです。メレンゲ不要&電子レンジで作れるので、お菓子作り初心者さんにもおすすめなレシピになっています。

泡立て不要!レンジで簡単♪ロイヤルミルクティーシフォンケーキ by 四万十みやちゃん(宮崎香予) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑨ホットケーキミックスで作る!簡単ミルクレープ

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ホットケーキミックスで作ったクレープ生地と、ホイップクリームを交互に重ねるだけでOK!見た目も華やかで食べ応え◎。お子様のおやつにもぴったりな一品です。

ホットケーキミックスで作る!簡単ミルクレープ by おやつラボ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

そのほか、こんなレシピもおすすめ

⑩ホットケーキミックスで作るガトーショコラ

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チョコの濃厚な甘さが広がる絶品ガトーショコラです。しっとりと滑らかな口どけが贅沢な味わいで、お店の味に負けない美味しさ。お好みでホイップクリームを添えて召し上がれ。

ホットケーキミックスで作るガトーショコラ by さっちん  | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑪しっとりふわふわ!苺のロールケーキ

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旬のイチゴを使った見た目も可愛いイチゴのロールケーキです。生クリームとイチゴの酸味が絶妙なコンビネーションで、生地はふわふわ柔らか。デコレーションはお好みで◎。

しっとりふわふわ!苺のロールケーキ【余った卵白で・卵白消費】 by きゃらきゃら | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑫りんごたっぷり!簡単りんごケーキ

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りんごをたっぷりと使った素朴な味わいのりんごケーキです。生地にはイチョウ切りのりんごを混ぜこみ、トッピングにもたっぷりと。りんご好きにはたまらない一品です。

りんごた~ぷり♪簡単りんごケーキ♪ by しゃなママ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

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この記事のライター

Webライター、Web&DTPデザイナー。ファッション、ヘアスタイル、映画、海外情報が大好きです。