お金がない…でも大丈夫！金欠とバイバイ「コスパ最強作り置き」12選

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お金がないときでも安心！節約作り置き特集

「春服を買いすぎてしまった」「給料日前だからツライ」そんな金欠ピンチの日でも安心。こちらでは食費を上手にカットできる「コスパ最強作り置き」をご紹介します。

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コスパ抜群の作り置きを上手に活用することで、無理せず節約生活を楽しめるはず。お弁当やおつまみ・夕食にも使い回せる万能レシピなので、自宅にストックしておくと便利です♡ぜひ隙間時間に作ってみてくださいね。

家族からも大人気。お得な食材で作れる、旨味たっぷりのピーマンの肉詰め。和風バーべーキューのこってりとした味付けは、白ごはんとの相性もバッチリ。お弁当＆夕食のメインおかずとして大活躍します。（保存期間：冷蔵庫で3日、冷凍庫で3週間）

ノンフライでOKだから、後片付けだって楽チン。節約食材である“豚こま肉”で作る、ジューシー＆柔らかな絶品おかずです。冷凍庫で約1ヶ月保存もできるので、たくさんストックしておくのがおすすめ。食べ盛りのお子様も大満足の一品です。（保存期間：冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で30日）

たくさん食べても罪悪感なし。ダイエット中の方にもぴったりな、ヘルシーな作り置きレシピです。野菜もたっぷり食べられて、栄養チャージにももってこい♡ビールのおつまみにもおすすめ。（保存期間：冷蔵庫で3日）

ジューシーなお肉×ほくほくのポテトの最強の組み合わせ。子供の胃袋を鷲掴みする、こってり＆ガッツリな肉巻きポテト。粉チーズをプラスすることで、コクのある味わいに仕上がります。お弁当のおかずにもぜひ！（保存期間：冷凍庫で３週間）

金欠ピンチの日だって安心。コスパの良い食材で作る、ヘルシー＆栄養満点の作り置きです。暖かくなるこれからのシーズンは、キンキンに冷やして食べと美味しさUP。さっぱりとした味わいがやみつきになります。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日）

冷凍保存も可能な万能パスタ。マヨネーズ×ケチャップの優しい味付けなので、小さなお子様も安心して食べることができます。お弁当用に使用する場合は、小分けにしてストックしておくと詰めやすさもUP。（保存期間：冷凍庫で2週間）

家計に優しいサバ＆れんこんを使用して、絶品炒め物おかずを作りましょう。味噌ベースのしっかりとした味付けで、魚特有の生臭さは一切なし。白ごはん＆ビールとの相性も抜群です。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日）

ガッツリ食べたいときにぴったり。スタミナチャージできるボリュームチキンです。調味料も自宅にあるお手軽なものばかりなので、買い足しも不要！コスパも味もパーフェクトな一品です。（保存期間：冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で（下味冷凍含む）30日）

今が旬の“新じゃが”は、お値段もお得＆栄養も満点。そんな新じゃがを使って、コクうまの絶品おかずを作ってみましょう。塩バターのコクのある味付けは、一度食べるとやみつきになる美味しさです。家族ウケもバッチリ。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日）

お得なちくわ＆ピーマンで作るメチャ旨きんぴら。フライパン任せでパパッと作れるので、料理初心者さん＆忙しい方にもぴったりな一品です。ビールとの相性も抜群なので、家飲みメニューにも大活躍します。（保存期間：冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で30日）

白ごはんがモリモリ進む絶品ガパオ。ナンプラーや辛味調味料は一切入っていないので、スパイシーなものが苦手な方でも安心。お弁当や疲れた日の夜ご飯にも大活躍します。家計にも優しく、コストパフォーマンスも120点！（保存期間：冷蔵庫で2〜3日、冷凍庫で1ヶ月）

包丁も火も使わない、とにかくお手軽な無限キャベツ。作業時間もたったの5分と短いので、思い立ったらすぐ作れるのも嬉しい魅力♡塩昆布の程よい塩気と、キャベツのシャキシャキ食感がクセになります。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日)