うち飲みで、ぎゅっと胃袋を掴める女♡

もうちょっと一緒に飲みたい…うちで飲まない？と誘っても、おつまみって用意するの大変ですよね。そこで、5分以内でできるのに、美味しくてお酒もすすむ、ぎゅっと胃袋も掴んじゃうおつまみレシピをご紹介します。

さくっと５分で完成♡おつまみレシピ

ささ身と大葉の梅肉和え/調理時間５分

鶏ささ身を大葉と梅肉ダレで和えているので、さっぱりとしていて、お酒のアテにぴったりです。鶏ささ身に、酒を加えてレンジで加熱しているので、ふっくらやわらかな仕上がりになっています。

ちくわの磯辺揚げ/調理時間５分

青のり入りの衣をちくわに付けて、フライパンで揚げた、サクサク食感がやみつきになる一品です。小麦粉だけでなく、ベーキングパウダーを足すことで、サクッとした食感が楽しめます。

キュウリのラー油和え/調理時間３分

きゅうりをラー油と醤油で、さくっと和えるだけでできるお手軽料理です。香ばしく、ピリッと辛みの効いているので、おつまみにぴったりな一品です。唐辛子を入れて、辛さを調節することもできます。

小松菜のナムル/調理時間４分

小松菜を鶏がらスープベースのタレで、ぱぱっと和えました。ヘルシーで、箸休めにもなり、おつまみだけでなく、いつもの食卓にもう一品加えたいときやお弁当にも使えます。

オクラの小鉢/調理時間５分

オクラと納豆をしょうゆで和えた、ネバネバ好きにはハマる一品。オクラは切るだけで、花のような形になり、華やかにみえるので、見映えも◎ですよ。

オリーブブルスケッタ/調理時間５分

オリーブやトマトをマリネ液で和えています。塩っけの効いたオリーブブルスケッタで、ワインや日本酒が、より美味しく感じます。

ワカメとキムチの和え物/調理時間５分

ワカメと白ネギ、キムチを混ぜ合わせた、大人のピリ辛料理です。ごま油の香ばしい香りで、お酒も箸もすすみます。

長芋の明太マヨネーズ和え/調理時間５分

つぶした長芋を明太子マヨネーズで和えました。長芋はすりこ木で叩くと、夜は音が気になるので、固いもので押して、つぶしてみましょう。

エビとマッシュルームのアヒージョ/調理時間５分

むきえびとマッシュルームをオリーブオイルで熱々にした、人気の高いアヒージョは、オーブントースターを使えば、たった5分で作れます。ビールやワインにあうスペイン料理で、ムードも高まります♡

ちくわのベーコン巻き/調理時間５分

ちくわの穴にチーズを入れて、ベーコンで巻いて焼いた一品です。爪楊枝をさせば食べやすく、カリカリ、じゅわーっと食感も楽しめ、お酒との相性も抜群です。

ツナヒジキサラダ/調理時間５分

芽ひじきときゅうりをツナ缶で和えた、約80Kcalのヘルシーサラダです。ポン酢とレモン汁も加えているので、さっぱりとした味わいになっています。

アボカドキムチーズ/調理時間５分

アボカドとキムチ、チーズをごま油で炒めました。まろやかで、こってりとしたコク旨な味わいで、お酒がより美味しく感じます。

オイルサーディンのスパニッシュマリネ/調理時間５分

オイルサーディンをオリーブや野菜といっしょに、マリネ液で絡めました。缶詰めのサーディンとオリーブを常備しておけば、簡単な調味料と混ぜるだけなので、ササッとできます。

白ネギのコチュジャン和え/調理時間５分

白ネギをコチュジャン入りのピリ辛甘ダレで、さっと和えました。甘辛な味わいがクセになり、 ついついお酒が進んじゃいますよ。

キノコのレンジバター/調理時間５分

たっぷりきのこをバターしょうゆで絡めて、レンジで加熱しました。バターしょうゆの香りときのこの食感が、とても美味しく、お酒のおつまみに合います。

レンジ蒸し玉ネギ/調理時間５分

玉ねぎを和風だしで蒸した、くたくた煮です。レンジで蒸しているので、とっても簡単。新玉ねぎを使えば甘みもぐっと増して、旬な味わいも楽しめます。

また来たい♡イイ女のうち飲みおつまみ完成！

どれも調理時間は5分以内、手間がかからず簡単に作れるのが嬉しいですね！ぱぱっと、さりげなく出すおつまみで、お酒も最高に美味しく、また来たい♡と思わせること間違いなし。ぜひ、うち飲みを楽しんでみて！