おうち居酒屋開店！

一日頑張ったあとの晩酌タイムは至福のひととき。今回は自宅で居酒屋気分を堪能できる「おつまみ特集」をお届けします。しかも全て分かりやすいレシピ動画付き！ぜひチェックしてください。

罪悪感なし！ヘルシーおつまみ

①トマトサラダ

これからの時期にぴったりな、トマトを使ったさっぱり系おつまみです。切って混ぜるだけですが、ツナとチーズの旨味の効果で、一手間かけたような味わいに。彩りも美しく食卓がパッと華やぎます。

②長ネギの味噌焼き

こんがり焼いた長ネギに、味噌だれを絡めるだけのシンプルおつまみ。長ネギはしっかり焼き色をつけると風味もアップ！とろとろのネギと味噌だれが相性抜群で、リピ間違いなしな美味しさです。

③おつまみレタス

火も包丁も不要！手でちぎって和えるだけの簡単おつまみです。シャキシャキのレタス、海苔とごま油の香りがベストマッチ。洗い物が少ないので後片付けもラクラクです。

④おつまみこんにゃく

味噌とごま油の風味が食欲をそそる、こんにゃくを使ったおつまみです。甘じょっぱい味付けで、お酒がどんどんすすむこと間違いなし！夕食の副菜やお弁当のおかずにもおすすめですよ。

⑤しいたけの味噌マヨ焼き

旨味溢れるしいたけに、とろけるチーズをたっぷりのせた絶品おつまみ。しいたけと味噌マヨの組み合わせがよく合い、ついお箸が伸びてしまう美味しさです。お好みで一味唐辛子をかけて召し上がれ。

⑥ちくわの磯辺マヨチー焼き

磯の風味が食欲を掻き立てる、ちくわの磯辺マヨチー焼き。作り方はいたって簡単で、縦半分にカットしたちくわに、調味料をのせてトースターかグリルで焼くだけ。おつまみにはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめですよ。

満足感◎がっつり系つまみ

⑦キムチーズやっこ

豚肉×豆腐×キムチ×チーズの組み合わせが最高によく合う一品。とろ〜りチーズが絡んで、一口食べたらお箸が止まらない美味しさです。レンチンで作れるお手軽さも魅力的。できたての熱々を召し上がれ。

⑧まぐアボ漬け

材料を切って漬けるだけ簡単レシピ。アボカドとマグロの相性も抜群で、おつまみとしてはもちろん、ご飯にのせて丼にしても美味しいですよ。お好みですりおろしたニンニクを加えても◎。

⑨イカマヨポン

いかを一杯使用した、食べ応えのある絶品おつまみ。作り方はいたって簡単で、茹でたいかに千切りした玉ねぎをトッピングし、あとはマヨネーズ＆ポン酢をかけるだけ。お好みで七味唐辛子をかけても美味しいですよ。

⑩舞茸チーズのベーコン巻き

くるくる巻いて焼くだけで完成の簡単おつまみ。チーズとベーコンに塩気があるので、味付けは不要です。舞茸を他のきのこ類や野菜に代えても美味しいですよ。

⑪キムチーズの厚焼き

キムチとチーズが入った厚焼き卵です。卵×キムチ×チーズの組み合わせが絶妙で、ビールがどんどんすすむこと間違いなし！できたての熱々を召し上がれ。

⑫卵焼きオムレツ

オムレツを卵焼き風にアレンジした一品です。卵焼きと同じ要領で焼くので、オムライスを焼くのが苦手…なんて方にもおすすめです。お弁当のおかずにも◎。