家族が喜ぶ♡鶏むね肉のボリュームおかず
家族にお腹いっぱいお肉を食べさせてあげたい!でも毎月の食費は決まっているからそうもいかない…。そんな時には頼もしいコスパ食材「鶏むね肉」を使って乗り切りましょう!
今回は、家族に喜んでもらえる「美味しくてボリューム満点」のレシピをたっぷりとご紹介します。メインディッシュの他にも、作り置きやあと一品に便利なレシピもありますので、ぜひ毎日の献立にお役立て下さい!
コスパ最強!鶏むね肉の絶品おかず♡
①専門店を再現!究極のザクザクジューシーにんにくから揚げ

大人も子供もみんな大好きな唐揚げ。鶏むね肉なら低コストだから大量に作って思う存分食べられます♡パサつきがちな鶏むね肉をジューシーに仕上げるコツは必見!お弁当にも喜ばれますよ。
【専門店を再現】究極のザクザクジューシーにんにくから揚げ by 道添明子〈あーぴん〉 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②むね肉でコク旨!鶏マヨ

あっさりした鶏むね肉にこってりコク旨マヨソースを絡ませた絶品「鶏マヨ」。エビは高価でなかなか手が出ないけど、鶏むね肉ならいつでも作れます!むね肉をしっかり叩くことで柔らかく、味染み良く仕上げています。
むね肉でコク旨!鶏マヨ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③あと引く美味しさ!甘辛黒胡椒チキン

スパイシーな甘辛味で、ごはんもビールもグングンすすむ「甘辛胡椒チキン」。しっかりとした味付けなので、お弁当にもおすすめです。胡椒は最後に振りかけるから、小さなお子さまもその前に取り分ければ大丈夫。
あと引く美味しさ!甘辛黒胡椒チキン by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④ご飯に乗せたい♡柔らか胸肉と彩り野菜の黒酢あん酢鶏

甘酸っぱい味が食欲をそそる酢豚を鶏むね肉で作る「酢鶏」。中華の人気メニューを低コストで再現できます。野菜たっぷりで彩りがよく栄養価も高いので、食べざかりのお子さまにもおすすめです!
【ご飯に乗せたい】柔らか胸肉と彩り野菜の黒酢あん酢鶏 by 今日のおうちごはん! | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤ほぼ放置!鶏むね肉で胡麻味噌チャーシュー

漬けて、茹でて、切るだけ!ほぼ放置で簡単に作れる「鶏チャーシュー」は覚えておくと便利なレシピ。漬けダレを利用して作る胡麻味噌ダレはコク旨で絶品♡ごはんにもお酒のあてにもぴったりです。作り置きにも◎。
ほぼ放置!鶏むね肉で胡麻味噌チャーシュー by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥子どもも大好き!むね肉でやみつきポップコーンチキン

ひとくちサイズで食べやすいポップコーンチキンは、子どもウケ抜群♡下味が付いているからそのまま食べても美味しいし、ケチャップやマヨネーズを付けても◎。おもてなし料理やお弁当のおかずとしてもおすすめです。
子どもも大好き!むね肉でやみつきポップコーンチキン by みくぽん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦コクのあるマイルドな味♡鶏むねときのこの濃厚トマトクリーム煮

ヘルシーで栄養たっぷりの「鶏むね肉ときのこのトマトクリーム煮」は、ごはんにもパンにもパスタにも合う万能おかず。生クリーム不要で、牛乳とチーズを使ってマイルドでコクのある美味しさに仕上げています。
コクのあるマイルドな味♡鶏むねときのこの濃厚トマトクリーム煮 by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧節約にも◎シャキシャキ食感♡もやし入り味噌つくね

今月家計がピンチ!という時のお助けメニュー「もやし入り味噌つくね」。節約食材のもやしでかさ増しすることで、シャキシャキの食感も加わって食べごたえ抜群。ごはんのすすむ味付けで家族も満足してくれます。
節約にも♪シャキシャキ食感♡もやし入り味噌つくね by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨鉄板メシ!食欲満点『鶏むねガリバタチキン』

みんな大好きなガリバタチキンは、鉄板の美味しさ♡淡白な鶏むね肉も、こってり濃厚な味付けにすれば満足度がアップしするから、ガッツリ食べたい男子も大喜び。丼にしたり、お弁当のおかずにするのもおすすめです。
鉄板メシ♪食欲満点『鶏むねガリバタチキン』359kcal by シゲパピ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩絶品♡我が家の棒棒鶏(バンバンジー)サラダ

暑い時期にぴったりの棒々鶏は、レンジ調理で簡単に作れる鶏むねレシピです。前菜や副菜のイメージが強いですが、そうめんやうどんに乗せればメインの一品にもなりますよ。作り置きにもおすすめです。
絶品♡我が家の棒棒鶏(バンバンジー)サラダ by asuca | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪手作りてんぷら粉で!ガーリック醤油とり天

下味を付けているので、そのまま食べても美味しいとり天。天ぷらにすると旨みとボリュームがアップするので、お腹も大満足。ついでに野菜やキノコも天ぷらにすれば、低コストなのに豪華な食卓になりますよ。
手作りてんぷら粉で!ガーリック醤油とり天♪ by Natsu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫しっとり簡単*我が家の鶏ハム

作り置きレシピとして人気の「鶏ハム」。しっとり柔らかく仕上げるポイントを覚えておけば、ママの株が急上昇すること間違いなし。あと一品欲しい時や、お酒のあてとしても重宝します。ダイエット中にもおすすめ。
しっとり簡単*我が家の鶏ハム by asuca | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ