15分以内で２品完成！９日分の“ランチ献立”
まったりモードの休日ランチは、なるべく手軽に済ませたいですよね。そこで今回は、15分以内でメインとサブのおかずが完成する、「ランチ献立」をたっぷり９日分ご紹介します。ぜひチェックしてください。
①ツナたま炒飯＋ピリ辛中華スープ
メイン：ツナたま黄金炒飯
シンプルだけど旨味たっぷり！ツナと卵を使った優しい味わいの炒飯です。作り方はいたって簡単で、3ステップであっという間に作れちゃいます。（調理時間：10分）
結局シンプルが旨いわ！ってなります。『ツナたま黄金炒飯』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：崩し豆腐とふわたまのピリ辛中華スープ
包丁いらずで作れるピリ辛中華スープです。豆腐と卵のまろやかな味わいと、ピリ辛スープがベストマッチ。辛さは豆板醤の量で調節してくださいね。（調理時間：3分）
簡単おいしい♡『崩し豆腐とふわたまのピリ辛中華スープ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②鶏そぼろ丼＋味噌スープ
メイン：我が家の鶏そぼろ丼
調理時間はたったの５分、あっという間に作れる鶏そぼろ丼です。ふわふわの炒り卵と、生姜風味の鶏そぼろが相性抜群で、シンプルながらも満足感◎。（調理時間：５分）
５分で絶品！混ぜるだけ♡『我が家の鶏そぼろ丼』おすすめです♪ by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：厚揚げと大根とにんじんの味噌スープ
厚揚げ、大根、人参を使った具沢山なお味噌汁です。味噌の旨味を吸った厚揚げが絶品で、これ一品で満足感バッチリ。ぜひレパートリーに加えたい一品です。（調理時間：５分）
厚揚げと大根とにんじんの味噌スープ【#冷凍保存 #冷蔵保存】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③塩天津＋トマトの和え物
メイン：ふわとろ！うま塩天津飯
ふわとろ食感がクセになる塩味の天津飯丼です。使う食材は、カニかま・卵・ご飯のみでとっても経済的。カニカマの旨味を活かして、味付けはシンプルな塩味に。（調理時間：10分）
ふわとろ！うま塩天津飯【#簡単 #時短 #節約 #ランチ】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：トマトとおかかのうま味和え
トマト、かつお節、味の素、3つの旨味の相乗効果で、トマトがごちそうに大変身！少ない材料で作れるお手軽さも嬉しいポイント。ぜひレパートリーに加えたい一品です。（調理時間：３分）
簡単！シンプル！なのに旨い！『トマトとおかかのうま味和え』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④肉うどん＋水菜と人参のサラダ
メイン：簡単美味しい肉うどん
甘辛く味付けした豚肉をトッピングした、食べ応えのある肉うどんです。豚肉の旨味と優しいお出汁が好相性。食べ盛りのお子様も大満足間違いなしな一品です。（調理時間：10分）
豚バラで☆簡単美味しい肉うどん by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：水菜と人参のポン酢ごまドレサラダ
切って和えるだけのお手軽サラダです。ゴマの香りが食欲をそそり、野菜のシャキシャキした食感も◎。ポン酢入りなのでさっぱりといただけます。（調理時間：５分）
『水菜と人参のポン酢ごまドレサラダ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤冷やしうどん＋コールスローサラダ
メイン：豚しゃぶと蒸しなすのぶっかけ冷やしうどん
レンジで手軽に作れる、豚しゃぶと蒸しなすのぶっかけ冷やしうどん。豚バラの旨味を吸い込んだトロトロのなすびが絶品で、これ一品で十分食べ応えがあります。（調理時間：10分）
レンジで簡単♪『豚しゃぶと蒸しなすのぶっかけ冷やしうどん』 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：さっぱりコールスローサラダ
大葉の香りを効かせた、夏にぴったりなコールスローサラダです。ハムやツナなどを加えるとより美味しくいただけますので、お好みでアレンジしてくださいね。冷蔵で２～３日保存可能。（調理時間：５分）
大葉薫る『さっぱりコールスローサラダ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥うどんナポリタン＋和カプレーゼ
メイン：うどんナポリタン
定番メニューのナポリタンをうどんでアレンジした変わり種レシピ。うどん特有のもちもち感がナポリタンソースとよく合い、一口食べればやみつきになる美味しさです。（調理時間：10分）
パスタより美味しい!?『うどんナポリタン』ランチに最適♡ by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：和カプレーゼ
イタリアンの定番・カプレーゼを和風にアレンジ。わさびポン酢が効いて、ビールや日本酒とも相性抜群です。モッツアレラチーズの代わりに豆腐を使っても美味しいですよ。（調理時間：５分）
こんなの食べたかった！＊和カプレーゼ＊ by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦明太クリームパスタ＋コンソメサラダ
メイン：和風明太クリームパスタ
大人も子供もみんな大好きな明太子パスタ。明太子のピリッとした辛さ×クリームの濃厚な味わいが相性抜群です。（調理時間：10分）
絶妙な美味しさ☆和風明太クリームパスタ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：キャベツのコンソメサラダ
キャベツ、人参、コーンを使った、コンソメ味の洋風サラダです。後味さっぱりで、これからの季節にもぴったりな一品です。味の濃さはコンソメ顆粒の量で調節してくださいね。（調理時間：５分）
さっぱり美味しい！『キャベツのコンソメサラダ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧カルボナーラ＋ブロッコリーと卵のスープ
メイン：ガーリックと小ネギのカルボナーラ
ガーリックの香りが食欲をそそる絶品カルボナーラ。濃厚クリームソースと小ネギが相性抜群で、一口食べたら止まらない美味しさ。ガーリックは仕上げに加えるので、お好みで調節可能です。（調理時間：10分）
最高に美味しい☆ガーリックと小ネギのカルボナーラ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：ブロッコリーと卵のスープ
ブロッコリーがゴロゴロ入った栄養バランスの良いスープです。卵はふわっと柔らかく、優しいスープの味わいで癒されること間違いなし。黄色と緑の鮮やかな色合いも食欲をそそります。（調理時間：５分）
5分でかんたん、ブロッコリーと卵のスープ by にがはっぱ 平沢あや子 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨和風パスタ＋豆苗とかにかまのサラダ
メイン：大葉とツナの和風パスタ
パスタを茹でたら、あとは具材と混ぜるだけ！とっても手軽に作れる大葉とツナの和風パスタです。ツナの旨味で時短メニューとは思えない満足感。仕上げに大葉を散らして召し上がれ。（調理時間：10分）
ランチ格上げ！大葉とツナの和風パスタ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：豆苗とかにかまのコーンマヨサラダ
豆苗を使用した家計に優しい節約サラダ。豆苗は軽く湯通しすることで、独特の苦味や青臭さを軽減。コーンとカニカマの色味が美しく、食卓が華やかになる一品です。（調理時間：３分）
3分で簡単副菜♡『豆苗とかにかまのコーンマヨサラダ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ