安い「きのこ」で10分！食べて痩せる「ぽっこりおなか撃退おかず」12選

CONTENTS

安い！旨い♡10分きのこおかずダイエット

夏に向けて"ぽっこりおなか"を撃退したい！そんなときは、「きのこ」でサッと作れる「痩せるきのこおかず」がおすすめです。食物繊維が豊富でおなかすっきり効果が高く、旨みたっぷり。コスパも抜群です。

View this post on Instagram

A post shared by ちおり (@chiori.m.m)

今回は、「きのこ」を使って10分で作れる「ぽっこりおなか撃退おかず」を厳選。いつでも安く買えるので、お財布ピンチでも無理なく美味しく食べながら続けることができます。ぜひ、挑戦してみてくださいね。

きのこをたっぷり使って、5日ほど冷蔵保存可能な絶品和風マリネが作れます。きのこの量は、4～5パックくらいが目安なので、安い種類をまとめ買いして作り置きするのがおすすめです。

3種類のきのこに、ツナと鰹節をプラスしたレンチンおかずレシピ。耐熱ボウルひとつのラクラク調理で、2～3日ほど作り置きも可能です。粗びき胡椒がポン酢味のきのこに良く合い、やみつきになる美味しさ。

豚ばら肉にきのこ2種類を加え、コクと旨みたっぷりのオイスターソースで炒め合わせた一品。がっつり系おかずが食べたいときにおすすめです。美味しく楽しみながら、食物繊維もきちんと摂れます。

きのこをたっぷり食べられる本格アヒージョのレシピ。シンプルな味付けで、きのこの旨みを思い切り堪能できます。ワインに良く合う一品で、ダイエットしているのを忘れてしまうほど超絶品。

きのこの旨みをとことん味わい尽くせる鰹風味の醤油漬け。レンチンして調味料を混ぜ合わせるだけで、とても簡単に作れます。4～5日ほど冷蔵保存可能なので、ダイエット用の作り置きにいかがですか？

舞茸とピーマンでぱぱっと作れる、無限おかず系レシピ。ピーマンと塩昆布が入っているので、ビタミンCやミネラルも摂れるのが嬉しいですね。バター風味の味付けで、やみつき度も満点です。

オリーブオイルとにんにくで炒めたきのこを、粒マスタードやハーブ入りの調味液に漬けた5分マリネ。きのこの旨みが溶けた油ごと混ぜ入れるのがコツです。出来たてはもちろん、冷めても美味しくいただけます。

簡単レンジ調理でぱぱっと3分。あっという間に、えのきだけの絶品ナムルが作れます。つやつやの美しい仕上がりで、水っぽくなりません。2～3日ほど冷蔵保存可能で、冷やして食べるのがおすすめです。

ほうれん草と2種類のきのこを組み合わせたヘルシーお浸しのレシピ。きのこだけでなく、ビタミンもきちんと摂れる体にやさしい一品です。ほうれん草を水に晒し、アク抜きしてからレンチンするのがポイント。

※馴染ませた後に冷ます時間は、調理時間10分から除きます。

小松菜としめじをサッと茹でて韓国海苔で和えた、シャキシャキ食感のナムル。小松菜と海苔も一緒に美味しく食べられるので、食物繊維やミネラルをきちんと摂ることができます。

きのこのおかずをすぐ作りたいときにおすすめのレシピ。エリンギをさいてフライパンで焼くだけで、美味しい一品が出来上がります。エリンギは、きのこ類の中でも食物繊維の含有量が多めです。

きのこの旨みを、にんにくとチーズのコクで格上げした香ばしいソテー。コクのあるシンプルな味付けで、糖質も低め。糖質制限ダイエットを頑張っている人におすすめのレシピです。