春目前！ボディの準備はじめよう♡
春のトレンド服が気になりはじめる今日この頃、もうすぐ薄着の季節がやってきます。「まだボディの準備ができてない…！」。そんなピンチに備えて今のうちから食生活を見直し、スリムな身体で春を迎えませんか。
そこで今回は、緩んだ体型をリセットしたい方におすすめの「低糖質おかず」レシピを、メインおかず・副菜を合わせて14品ご紹介します。いつもの献立やお弁当にぜひお役立て下さい♡
低糖質な「メインおかず」レシピ
①旨みたっぷり「しっとり柔らかチキン」
漬けて焼くだけの簡単レシピ。柔らかく旨味がたっぷり詰まった「しっとり柔らかチキン」のレシピです。塩麴に漬け込んだ鶏むね肉を低温でじっくり焼くため、パサつかずジューシーに仕上がります。
【鶏むね肉の塩麹焼き】旨みたっぷり☆しっとり柔らかチキン♪ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②お野菜たっぷり「みぞれ豚しゃぶ鍋」
野菜・肉・きのこがたくさん入った、ヘルシーな「豚しゃぶ鍋」。お鍋ひとつで栄養バランスが整うので、忙しい日の献立はお鍋に限ります。白出汁と大根おろしが具材に絡んで、とっても美味しくいただけます。
【お野菜たっぷり☆みぞれ豚しゃぶ鍋】簡単ヘルシーごまポンだれ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③丸ごと豪快「低糖質シュウマイ」
包まないから時短で作れる、超巨大な「低糖質シュウマイ」。シュウマイの皮をキャベツに替えて、糖質をぐんと抑えます。生おからとえのきでカサ増しした“肉だね”も、ボリュームがあって食べ応えが満点です。
【12kgやせた管理栄養士考案】丸ごと豪快低糖質シュウマイ by こんなな 【ダイエットレシピ】 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④白滝チャプチェ
白滝を使ってカロリーと糖質を大幅にカットした「チャプチェ」は、ボリュームがあるのにヘルシーで、ダイエットしたい方にぴったりのレシピになっています。こんにゃくのプリプリ食感のおかげで満足度も高め！
美味しくかさまし！お腹も大満足！白滝チャプチェ by rako | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤もやしとニラの油揚げ餃子
皮で包むと手間と時間がかかる餃子ですが、油揚げにタネを詰めて焼くだけならパパッと作れる！糖質オフにもなってヘルシーな「油揚げ餃子」です。節約食材“もやし”を使うので、家計に優しいレシピになっています。
簡単節約おかず♡『もやしとニラの油揚げ餃子』おつまみにも◎ by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥ダイエットチンジャオロース
チンジャオロースのお肉をササミにかえて、ダイエット向けにアレンジしたレシピです。炒めすぎてお肉が固くならないように、あらかじめレンチン加熱しておくと◎。この一工夫で、しっとり柔らかくなりますよ。
【12kgやせた管理栄養士考案】ダイエットチンジャオロース by こんなな 【ダイエットレシピ】 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦野菜たっぷりとんぺい焼き
食事制限中でもジャンクな食べ物が食べたい！というときは、卵を使った野菜たっぷりの「とんぺい焼き」がおすすめです。レンチン1発で作れるので楽ちん。フライパンを使わないので、油不要でヘルシーです。
レンジで簡単！野菜たっぷりとんぺい焼き by rako | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧麻婆ブロッコリー
豆腐じゃなくてもおかずになる「麻婆ブロッコリー」は、ブロッコリー好きはもちろん、ダイエッターにも人気のおかずです。ブロッコリー1株をペロリと消費できます。ダイエット中でなければ、ごはんにのせて食べてもおいしい！
野菜が主役でごはんがススム！『麻婆ブロッコリー』 by むっちん（横田睦美） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
低糖質な「副菜」レシピ
⑨豆腐と大根の和風サラダ
お野菜とタンパク質がしっかり摂れてダイエット中の方にぴったり。ごま油と海苔の香りが最高の、大根とお豆腐を一緒に盛った「和風サラダ」です。調味料を混ぜて簡単に作れるドレッシングをかけていただきます。
【豆腐と大根の和風サラダ】シャキシャキ食感♬︎お豆腐で栄養◎ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩キャベツのごまマヨ和え
お弁当すきま埋めにもなる万能サラダ「キャベツのごまマヨ和え」の作り方です。ごまの甘みとカニカマの風味、シンプルな味付けで飽きずに食べられます。
安い！簡単！お弁当すきま埋めに〝キャベツのごまマヨ和え〟 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪腸活おからキムチサラダ
和えるだけで簡単、ポテトサラダよりヘルシーで低カロリー！おからパウダー使ったサラダに、キムチを加えてアレンジしたレシピです。ツナ缶の汁を全て入れるので、おからがしっとりして美味しくいただけます。
【12kgやせた管理栄養士考案】腸活おからキムチサラダ by こんなな 【ダイエットレシピ】 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫シーザー風おつまみたまご
いつものゆで卵が、ちょっとお洒落な一皿になっちゃう「シーザー風おつまみたまご」です。チーズソースを多めに作って葉野菜を足したサラダにしても◎。ダイエット中のおつまみにも最適です。
3分おつまみ♡チーズ好きがハマるシーザー風おつまみたまご by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑬大根とツナの和風ごまマヨサラダ
シャキシャキ食感の虜になる、ごま香る「大根とツナの和風ごまマヨサラダ」。大根を塩もみしたら混ぜ合わせるだけ、思い立ったらすぐ作れてしまう簡単レシピです。マヨネーズに少しお醤油を加えるとコクがUPします。
【大根とツナの和風ごまマヨサラダ】ごま香る♬︎やみつき食感◎ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑭海老とブロッコリーとろ〜り卵炒め
ピンク・緑・黄色、３色の彩がとっても可愛らしい副菜メニューです。シンプルな卵炒めですが、とろみをつけることで美味しさが倍増。フライパン一つで作れる手軽さも嬉しいレシピです。作り置きおかずとしても活躍してくれそう。
【海老とブロッコリーとろ〜り卵炒め】彩り可愛い♡海老ぷりぷり by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
