「頑張らない作り置き」でラクラクお弁当
お弁当作りは「簡単×ラクラク」に限る！そんな人には、スキマ時間でぱぱっと仕込める「頑張らない作り置き」が超おすすめ。簡単に作れて冷めてもおいしく食べられる、絶品おかずの作り置きレシピをご紹介します。
お弁当に！頑張らない作り置きレシピ
①むね肉de照りマヨチキン
安い鶏むね肉で、しっとり柔らかな照り焼きチキンが手軽に作り置きできます。ポリ袋に入れて下味を揉み込んで10分放置し、フライパンで香ばしく焼くだけ。冷蔵で2～3日・冷凍で30日ほど保存可能です。
むね肉de照りマヨチキン【#作り置き#お弁当#冷凍保存】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②小松菜とツナの旨味サラダ
レンジ調理で簡単に仕込める栄養たっぷりの作り置きサラダ。野菜をレンチンしてから調味料を混ぜ、ツナと炒りごまを和えれば完成です。スキマに入れると映える一品。冷蔵で3日・冷凍で3週間ほど保存可能です。
見栄え抜群☆小松菜とツナの旨味サラダ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③ソース不要 いきなりハンバーグ
合い挽き肉と調味料とパン粉だけで、しっかり味のついたお弁当ハンバーグが作り置きできます。包丁要らず＆手間要らずのラクラク調理で、ふっくらジューシーな絶品ハンバーグに。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。
ソース不要♡いきなりハンバーグ【#作り置き #包丁不要】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④ほうれん草と海苔のごまおかか和え
ほうれん草に韓国海苔と鰹節を混ぜ合わせて作る旨みたっぷりの和え物レシピ。ビタミンとミネラルが摂れるので、お肌が乾燥しやすい冬のお弁当におすすめです。5分で仕込めて、2～3日ほど冷蔵保存可能。
旨味ましまし＆栄養満点♪『ほうれん草と海苔のごまおかか和え』 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤キャベツとささみの胡麻醤油ガーリック
ふんわりレンジ蒸しした鶏ささみとキャベツを和えた、ごまにんにく風味の作り置き。やみつき度満点の味付けなので、ヘルシーお弁当のメインおかずにどうぞ。たっぷり4人分作れて、冷蔵で2日ほど保存可能です。
やみつき副菜☆キャベツとささみの胡麻醤油ガーリック by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥かぼちゃの甘辛ごま照り焼き
かぼちゃだけでサッと作れる、ごまの風味が香ばしい照り焼き風の作り置き。薄切りにしてポリ袋に入れて片栗粉をまぶし、フライパン焼きして調味料とごまを絡めれば出来上がり。冷蔵で3～4日ほど保存可能です。
【かぼちゃの甘辛ごま照り焼き】かぼちゃが甘〜い♡ごま風味♬︎ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦豚バラブロッコリーのスタミナ味噌炒め
豚ばら肉とブロッコリーをスタミナ味噌だれでおいしく炒め合わせた一品。旬のブロッコリーは旨みが濃くて超絶品。ボリューム満点なのでメインおかずにもおすすめです。冷蔵で2～3日・冷凍で30日ほど保存可能。
豚バラブロッコリーのスタミナ味噌炒め【#作り置き #お弁当】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧きのこのねぎ塩レモン
3種類のきのこを使い、フライパンで香ばしく焼いた作り置き。爽やかなレモン風味の旨塩味でご飯に良く合います。おなかすっきり効果の高いお弁当おかずを作り置きしたいときに便利。冷蔵で3日ほど保存可能です。
きのこのねぎ塩レモン【作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨ささ身せんべいの甘酢ごま照り焼き
鶏ささみをふっくら柔らかく焼き上げ、甘酢ごまだれをつやつやに絡めた一品。こってりとした味付けなのに後味さっぱり。ご飯がもりもり進みます。時間を置くと味が馴染んでおいしくなるので、お弁当用にぴったり。
ささ身せんべいの甘酢ごま照り焼き【#作り置き#お弁当】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩もやしとハムときゅうりの中華サラダ
安い具材でサッと仕込めるヘルシーな作り置きサラダ。もやしをレンチンし、他の材料を混ぜ合わせていくだけで完成します。野菜の水気を絞るときはポリ袋を利用すると楽ちん。冷蔵で3～4日ほど保存可能です。
【もやしとハムときゅうりの中華サラダ】 by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪豚こま切れ肉と玉ねぎの生姜焼き
豚こま肉と玉ねぎを柔らかくジューシーに炒め合わせた作り置きおかず。食欲をそそる味付けなので、ご飯に乗せて丼弁当風にするのもおすすめです。冷蔵で2日・冷凍で3週間ほど保存可能。
豚こま切れ肉と玉ねぎの生姜焼き【冷凍・作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫もやしのポン酢だれ漬け
激安野菜もやしを使って作業時間わずか5分！簡単なポリ袋＆レンジ調理で、ポン酢の味がしっかり染みた一品が仕込めます。お弁当の箸休めにぴったりの一品。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。
もやしのポン酢だれ漬け【#作り置き #ポリ袋 #レンジ】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ