食べ過ぎた…でも大丈夫！キャベツで脱ぽちゃ「お腹スッキリごはん」12選

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食べ過ぎた日はキャベツでスッキリ！

「食べ過ぎた…」そんな日は、キャベツでリセットするのがおすすめ。こちらでは罪悪感ゼロで食べられる、「お腹スッキリごはん」をご紹介します。食物繊維が豊富＆ヘルシーな“キャベツ”をフル活用した、万能レシピを厳選しました。

こちらのレシピを活用すれば、キャベツ一玉もペロリと完食できるはず。アレンジ方法も多彩なので、マンネリ知らずで楽しむことができますよ。キャベツを上手に調理して、脱ぽっちゃりを目指しましょう。

食べ過ぎをリセットしてくれる、ヘルシーなスープ。キャベツはもちろんのことお肉＆野菜がたっぷり入っているので、スープですが満足度100%。寒い日も体を内側から温めてくれる、熱々レシピです。（調理時間：10分）

基本の食材はたったの3つだけ。あっという間に完成する、めちゃうまキャベツおかず。“いただきます”まで5分なので、思い立ったらすぐに作れるのも嬉しいポイント。シャキシャキのキャベツも絶品です。（調理時間：5分）

キャベツの芯をフル活用。旨味がぎゅっと濃縮された、コクうま肉まきレシピです。すき焼きのタレベースのこってりとした味わいで、白ごはんとの相性も抜群。家族からも大絶賛の一品です。（調理時間：10分）

お腹スッキリが叶う、ヘルシーなコールスロー。栄養も補給でき、外食続きの方＆体の内側からイキイキしたい方にもぴったりの一品です。冷蔵庫で2〜3日保存もできるため、作り置きおかずとしても大活躍します。（調理時間：10分※粗熱をとる時間を除く）

お肉が少なめでとってもヘルシー。罪悪感ゼロで食べられる、最強餃子です。軽めの口当たりで、最後まで飽きずに食べることができますよ。夕食のメイン料理だけでなく、家飲みメニューにもおすすめ。（調理時間：25分）

厚揚げ＆キャベツをフル活用した、絶品炒め物料理。ヘルシーなのにボリューム満点なので、ダイエット中でもお腹いっぱい食べることができるはず。味噌ベースのこってりとした味付けもやみつきになります。（調理時間：10分）

ガーリックの香りが口の中でふわっと広がる、イタリアンテイストのナムル。マンネリになりがちなキャベツも、味付けを工夫することで一味違った美味しさに。お腹スッキリも叶う、万能レシピです。（調理時間：5分）

冷蔵庫で3日間ストックもできる、便利なコールスロー。キャベツ1/4玉をぺろりと完食できるため、大量消費したいときにも大活躍。カロリーの気になるマヨネーズも少なめ！野菜をたっぷり食べたいときにも役立ちます。（調理時間：10分※漬け時間は除く）

栄養チャージもできる、具沢山ちゃんぽん麺。ヘルシーな食材を組み合わせているので、ダイエット中の方も安心して作ることができます。休日ランチや夜食にももってこいの一品です。（調理時間：15分）

ぷりぷりの海老×柔らかなキャベツの最強コンビ。フライパン任せでぱぱっと作れる、スピードキャベツレシピです。ヘルシーなのはもちろんのこと、体に嬉しい薬膳効果も期待できそう。リピート確定の炒め物おかずです。（調理時間：10分）

「ダイエット中だけどガッツリ食べたい」そんな欲を満たしてくれる、絶品和風グラタン。腹持ちも良く、サクッと20分で作れる最強レシピです。（調理時間：20分）

作り置きとしても活躍する、万能ミートソース煮。いつものミートソースにキャベツをプラスすれば、カロリーを抑えつつボリュームUP。パンやオムレツのトッピングなど、アレンジも多彩に楽しめます。（調理時間：20分）