おうちで簡単！手作りスイーツ特集
ケーキやクッキー、マフィンやプリンなどなど、人気の定番スイーツをご家庭で簡単に作れるレシピ特集をお届けします。
レシピサイト「Nadia」で、お気に入り数3,000以上獲得した実力派レシピを厳選して掲載しています。ぜひチェックして、お菓子作りの参考にしてくださいね。
チーズケーキのレシピ
①超濃厚ベイクドチーズケーキ
最もポピュラーな「ベイクドチーズケーキ」。材料を混ぜて焼くだけなので、お菓子作り初心者さんにもおすすめです。濃厚なチーズ生地とザクザク食感のタルトのバランスがたまらない美味しさ♡
混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②とろける濃厚レアチーズケーキ
冷蔵庫で冷やし固めて作る「レアチーズケーキ」。クリームチーズの濃厚な味わいに、レモンの酸味が爽やかなアクセントに。そのまま食べるのはもちろん、お好みでベリー系のソースをかけても美味しいですよ。
とろける濃厚レアチーズケーキ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③ぷるふわ♡スフレチーズケーキ
日本発祥とされる「スフレチーズケーキ」。ふわっと軽い食感と、しゅわっととろける独特の食感がクセになる美味しさ。大人から子供まで、幅広い世代で楽しめる一品です。
ぷるふわ♪スフレチーズケーキ 生クリームなし by おやつラボ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④ラヴィーニャのバスク風チーズケーキ
スペイン・バスク地方が発祥とされる「バスクチーズケーキ」。表面の焦げが最大の特徴で、この焦げ目がまるでキャラメルのような風合いに。クリーミーなチーズ生地と一緒に食べると、新感覚な美味しさです。
ラヴィーニャのバスク風チーズケーキ by 加瀬 まなみ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
パウンドケーキのレシピ
⑤パウンドケーキ
どこか懐かしさを感じる素朴な味わいのパウンドケーキ。食感はふわっと軽く、優しい甘さに癒されます。お好みでナッツやドライフルーツを入れるなど、アレンジも楽しめます。
100回焼いた☆パウンドケーキの黄金比 by 田村 りか | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥ふわふわしっとりバナナケーキ
バナナの優しい甘さが美味しいパウンドケーキです。作り方はいたって簡単で、材料を混ぜてあとはオーブンで焼くだけ。ホットケーキミックスを使うので、お菓子作りが初めての方でもトライしやすいですよ。
ふわふわしっとりバナナケーキ by ＳＨＩＯＲＩ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦かぼちゃのパウンドケーキ
かぼちゃがたっぷりと入った、ずっしり食べ応えのあるパウンドケーキです。食べた瞬間、かぼちゃの素朴な甘さが広がり、手が止まらない美味しさ。お子様のおやつにもおすすめですよ。
〈完成版!!〉しっとり美味しい♫かぼちゃのパウンドケーキ by スギヤマ ヒサエ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
ドーナツのレシピ
⑧ふわふわドーナツ
ふわふわ食感のシンプルなドーナツです。15分ほどでさっと作れるので、お子様のおやつにもおすすめ。軽い食感で油っぽさもなく、暖かい季節でも食べやすいですよ。お好みで粉糖をかけて召し上がれ。
ホットケーキミックスで作る ふわふわドーナツ by 野島ゆきえ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨豆腐とバナナの揚げないドーナツ
基本材料はたったの3つ！手間なく簡単に作れる豆腐とバナナのドーナツです。少量の油で揚げ焼きにするので、普通のドーナツよりもヘルシーで後片付けもラクラク。ダイエット中のおやつにもぜひ。
豆腐とバナナの揚げないドーナツ【材料3つ簡単混ぜるだけ！】 by 道添明子〈あーぴん〉 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
定番焼き菓子のレシピ
⑩サックサク！やみつきクッキー
卵アレルギーの方でも安心して食べられる、卵不使用のクッキーです。素朴な甘みの中に感じる塩気がアクセント。5つの材料で作れるお手軽さも魅力的です。
《卵不使用》サックサク!!やみつきクッキー by スギヤマ ヒサエ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪チョコチップマフィン
ホットケーキミックスを使用したお手軽マフィン。ふわふわのマフィン生地に、板チョコのザクザクした食感がアクセント。ホットケーキミックスで作ったとは思えない本格的な一品です。
簡単！30分でチョコチップマフィン by 若子みな美 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫基本の本格スコーン
ザクザク食感が楽しいシンプルなスコーンです。このレシピのポイントは、とにかく“雑”に混ぜること！こうすることで、まるでお店のスコーンのような仕上がりに。朝食にもおすすめですよ。
雑さが命☆基本の本格スコーン！ by 西井千里（ち～sun） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
そのほかこんなスイーツも人気です！
⑬半生ガトーショコラ
シンプルな材料で焼き上げた濃厚ガトーショコラです。しっとりなめらかな半生食感もポイント。大人が食べる場合は、お好みで洋酒を加えても美味しいですよ。
本格味で濃厚！簡単にできる半生ガトーショコラ by めろんぱんママ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑭材料4つde作る♡大好きな焼きプリン♡
材料４つで作るシンプルな焼きプリンです。どこか懐かしさを感じる優しい味わいで、大人から子供まで大満足間違いなし。プリン液を丁寧にこしているので、きめ細やかでなめらかな食感に仕上がります。
悶絶間違いなし（笑）材料4つde作る♡大好きな焼きプリン♡ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑮極上♡とろ生シフォン
カップケーキ型で焼き上げた、ミニサイズのシフォンケーキです。ふわふわのシフォン生地の中には、生クリームをたっぷりと♡イチゴを飾ったり、チョコクリームを入れたりと、お好みでアレンジも可能です。
