マンネリ解消!お魚レシピ特集
「魚料理のレパートリーが少ない」「そもそも魚はちょっと苦手」、こんな風にお悩みの人って、実は結構多いのではないでしょうか?

今回はそんなお悩みを解決する「お魚レシピ特集」をお届けします。「こんな食べ方もあるんだ!」そんなレシピが盛りだくさん。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。
「鮭」のおすすめレシピ
①絶品♡鮭マヨ

こんがり焼いた鮭に特製マヨソースを絡めた、ご飯がすすむ一品です。甘味と酸味のバランスの良い特製マヨソースが絶品で、魚が苦手な方でも食べやすい味付けになっています。
ごはんが進む!『絶品♡鮭マヨ』~やみつき特製マヨソース~ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②鮭のソテーおろしきのこソース

ソテーした鮭をきのこたっぷりのソースと大根おろしでいただく、ボリューミーなお魚メニューです。大葉のトッピングが爽やかで、これからの季節にもぴったりな一品です。
大葉を添えた『鮭のソテーおろしきのこソース』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③鮭とじゃがいもの照り焼きマスタード

マスタードの風味が広がる、鮭とじゃがいもの洋風照り焼きです。マスタード入りですが、ほとんど辛さは感じませんので、お子様にもおすすめ。
鮭とじゃがいもの照り焼きマスタード《辛くない♪洋風照り焼き》 by カリニ彩 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④鮭竜田のわさびアボカドディップ添え

特製アボカドディップをつけていただく、食べ応えバッチリな鮭の竜田揚げです。鮭は塩と酢で下ごしらえしてから調理するので、生臭さのない竜田揚げに仕上がります。
鮭竜田のわさびアボカドディップ添え | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
「ぶり」のおすすめレシピ
⑤ぶりのバター醤油照り焼き

フライパンで焼いたぶりに、甘辛いタレとバターを絡めたシンプルな一品です。照りっとした見た目が食欲をそそり、ご飯とも相性バッチリ。お好みで黒胡椒を散らして召し上がれ。
【ぶりのバター醤油照り焼き】ふんわり柔らか♡ご飯が進む♪ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥ぶりステーキ

和風玉ねぎソースでいただくぶりステーキです。ふっくら焼き上げたぶりと、濃厚ソースがベストマッチ!一口食べたらハマる美味しさです。お魚が苦手な方にもぜひ♡
和風玉ねぎソースがからんで美味♪ぶりステーキ by 熊橋麻実(くまみ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦こんがりぶりの簡単香味だれがけ

こんがりと揚げ焼きにしたぶりに、特製香味だれをかけていただく一品です。カリッと食感が良く、身はふっくらジューシー。暑い日でもさっぱり食べやすいので、これからの時期にぴったりですよ。
お魚レパートリーに♡絶品!『こんがりぶりの簡単香味だれがけ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
「さば」のおすすめレシピ
⑧さばの竜田揚げ香味だれ

こんがり揚げ焼きにしたさばに特製香味だれをかけて頂く、ごはんがすすむお魚メニューです。おかずとしてはもちろん、おつまみにもおすすめ。お好みでたれに生姜を加えても美味しいですよ。
【鯖の竜田揚げ香味だれ】揚げずに簡単!こんがり♪お魚レシピ☆ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨さば缶と梅大葉チーズの春巻き

さば缶を使ったお手軽春巻きです。梅、大葉、チーズを一緒に包むことで、お魚が苦手な方でも食べやすく仕上がります。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったりな一品です。
鯖缶と梅大葉チーズの春巻き by つくあや(Aya) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
「たら」のおすすめレシピ
⑩たらのなめこみぞれあんかけ

こんがり焼いたたらに、麺つゆベースのみぞれあんをたっぷりかけてボリューミーな一品に。なめこ入りで旨味もバッチリです。節約時にもおすすめ。
【鱈のなめこみぞれあんかけ】簡単◎とろ〜りみぞれ餡が絶品♪♪ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪たらのカレーマヨピカタ

ふわっとした食感が楽しい、たらのカレーマヨピカタです。淡白なたらも、カレー味にすることでごちそう感がアップ。スパイシー好きな方は、お好みでカレー粉の量を増やしても◎。
簡単お魚レシピ♡『たらのカレーマヨピカタ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
「いわし」のおすすめレシピ
⑫いわしの南蛮漬け

これからの季節にぴったりな、さっぱりと美味しいいわしの南蛮漬けです。これ一品で、お魚とお野菜を一緒に摂取できるのも嬉しいポイント。
南蛮酢はオール大さじ2【いわしの南蛮漬け】鰯とろとろ♡ by カリニ彩 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑬いわしの梅煮

いわしと梅干しを一緒に煮込んだ和食の定番メニュー。梅干しの酸味と風味のおかげで、生臭さも気になりません。おかずとしてはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。