星に願いを!七夕メニュー特集
七夕にぴったりのメニューを紹介します。7月7日(木)は七夕です。そうめん料理を食べたり、星をモチーフにした可愛い料理を作ったり、おうちで七夕を楽しみませんか。
食卓が映えるそうめんやご飯ものなどの主食、見た目も可愛いサイドメニュー、子供も喜ぶデザートレシピなど、幅広くピックアップしています。ぜひ参考にしてみてくださいね。
カラフルでお洒落!主食編
①宝石箱みたい「一口七夕そうめん」

まるで宝石箱みたい!そうめんのアレンジレシピです。ラディッシュときゅうりは薄く小口切りにし、そうめんの上にトッピング。赤と黄色のかにかまぼこを散らしたら、可愛いそうめんプレートの完成です。
サラダスティックで簡単彩りアップ!一口七夕そうめん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②食感も楽しい「七夕そうめん」
赤・黄・緑と彩りがよく、食卓がパッと華やぐ、デコレーションそうめんレシピです。天かすのサクサク感と海老にぷりプリ食感がいいアクセントになり、いつものそうめんがご馳走に大変身。
星がかわいい!七夕の日のそうめん レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
③夏のお祝いに「七夕星空ちらし」

夏のお祝いにもぴったりな「星空ちらし寿司」です。ケーキ型に寿司飯と錦糸卵を入れて、押し寿司のように土台を作ります。デコレーションするお刺身はお好みでアレンジ可。お刺身の盛り合わせを使ってもGOOD。
七夕星空ちらし | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④スタミナ抜群「七夕ドライカレー」

七夕カレーでスタミナをつけましょう!パプリカとニンジンは星形で抜き、残った部分はみじん切りにしてドライカレーの具材に。器にライス、ドライカレーを盛ったら、スライスチーズを並べて天の川に見立てて。
七夕ドライカレー | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤ボリューム満点「天の川ビビンバ」
野菜もお肉もバランスよく食べられるビビンバ。盛りつけ次第で七夕仕様にできるんです。中央にひき肉、両サイドに野菜のナムルを盛りつけます。星形にくり抜いたパプリカと、カットしたオクラを添えたら完成です。
天の川ビビンバ レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
見た目も可愛い!サイドメニュー編
⑥栄養バランス良し「七夕チョップドサラダ」

切って並べるだけの時短サラダレシピです。火を使わず作れるので、暑くて料理をしたくない日にもピッタリ。手作りドレッシングの材料は全て大さじ1と覚えやすく、料理初心者でも簡単に作れますよ。
七夕チョップドサラダ 切って並べるだけ! | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦おつまみにも◎「ツナ缶の三角春巻き」

カレーの香りが食欲をそそる!おつまみにも最適な揚げ春巻きです。具材はシンプルで、ツナと玉ねぎだけ。春巻きの皮は1/3にカットし、三角形に折り畳むように具材を包むと可愛い一品になります。
【フライパンで簡単】みんな大好きツナ缶の三角春巻き | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧野菜たっぷり「夏の具沢山スープ」

トマト、オクラ、人参など野菜がたっぷりの夏スープ。味付けは塩コショウだけ、野菜の旨味と甘みを感じられる一品です。程よく塩気のあるスープが、冷房で冷えた身体もホッと温めてくれますよ。
野菜たっぷり具沢山!夏のスープ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
子供も喜ぶ!デザート編
⑨シュワっと弾ける「星のフルーツポンチ」
星形に抜いた牛乳かんやフルーツを浮かべた「七夕フルーツポンチ」はいがが。フルーツはお好みでOK。牛乳かんは冷やす時間が必要なので、事前に作っておきましょう。器に具材を盛り、サイダーをそそいで召し上がれ。
星のフルーツポンチ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩2層が可愛い「爽やかな甘さ七夕ゼリー」

見た目も涼しげな2層の七夕ゼリーです。ブルーのゼリーはかきブルーの氷シロップで簡単に作れます。下のミルクプリンには、カルピス原液入りで爽やかさをプラス。夏のおもてなしにもオススメです。
子どもが喜ぶ♪【爽やかな甘さ七夕ゼリー】 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪切り方がポイント「天の川ミルキー寒天」
牛乳寒天を天の川にみたてたアレンジスイーツです。ところてん突きで作っていますが、ない場合は包丁で細切りにしても大丈夫です。牛乳寒天を冷やし固めている間に、フルーツをくり抜いておくと時短に。
天の川ミルキー寒天 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫七夕の朝食に「オープンフルーツサンド」

朝から元気になれるオープンフルーツサンドです。クリームチーズとヨーグルトの酸味が、フルーツの甘味とマッチ!ぜひ星形に抜いたフルーツを飾り、七夕モーニングをお楽しみください。
元気になれる朝ごはん。オープンフルーツサンド | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ