今夜は「中華」にしませんか？旨み×栄養たっぷり「中華献立セット」

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簡単でおいしい「おうち中華」を」楽しもう

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A post shared by RINATY（りなてぃ）｜献立料理レシピ｜ (@rinaty_cooking)

忙しい年末の今こそ「おうち中華」でスタミナアップしませんか？コクと旨みがあって栄養たっぷり。食べ応え満点なので、男性や子供ウケも抜群です。簡単においしく作れる「中華料理の献立セット」をご紹介します。

鶏むね肉で、とてもおいしい中華風鶏飯が作れます。下味を鶏肉に揉み込んで10分ほど置いたら、お米と一緒に炊飯器に入れてスイッチぽん。特だれは混ぜ合わせるだけなので超簡単です。この旨さ、やみつき必至！

ぱぱっと10分でおいしく作れる栄養たっぷりの具沢山春雨サラダ。ブロッコリーはレンジ蒸しするので栄養を逃しません。子供に喜ばれる味わいで春雨とコーンの食感も楽しいので、もりもり食べてくれますよ。

豚こま肉×ピーマン×玉ねぎを使って、旨みが濃厚な回鍋肉が作れます。甜面醤を入れることでコクと甘さが出ます。ぱぱっと10分程度で、本格的な「おうち中華」が完成！ガッツリ系でご飯のおかわりが止まりません。

人参ときゅうりを1本ずつ使い、手軽なポリ袋調理で作れる中華風の和え物。野菜に塩を馴染ませ、水気を切ってから調味料を和えるのがおいしく仕上げるコツです。冷蔵で3日ほど作り置き保存も可能。

冷凍むき海老で、ぷりっぷりの絶品エビチリが作れるレシピ。辛くないチリソースなので、小さな子供でもおいしく食べれられます。辛い物が好きなら、海老を炒めるときに豆板醤を加えて旨辛く仕上げるのがおすすめ。

人参とほうれん草にツナをプラスし、さっぱりした味わいに仕上げた中華風ツナサラダ。レンチンして水で冷まし、水気を切って和えるだけで、旬野菜の旨みと栄養をたっぷりおいしく摂ることができます。

豚こま肉と野菜などを組み合わせて作る具沢山あんかけご飯。具材の旨みが溶け込んだ中華あんをご飯にたっぷりかけていただきます。具材はお好みでアレンジ可能なので、冷蔵庫整理したいときにもおすすめです。

生姜とごま油で風味良く仕上げた麺つゆ味のあっさり中華スープ。あんかけご飯で使う豚こま肉をこちらにも使い回せます。豚肉のコクがふわふわ卵と豆腐に染みて絶品。食べ応えも満点です。

木綿豆腐と長ねぎとひき肉さえあれば、普段使いの調味料でおいしい麻婆豆腐が作れます。中華の中でも人気が高い料理なので、こちらのお手軽レシピを覚えておけば重宝すること間違いなしです。

3種類の野菜を彩りよく組み合わせたツナナムル。レンジ加熱で簡単に作れます。麻婆豆腐だけでは足りない栄養をきちんと摂れて、箸休めにもぴったり。ほうれん草を小松菜で代用してもおいしいですよ。

お財布ピンチのときに超おすすめの中華料理。カニカマ入りのふわふわ卵にとろとろの中華あんをかけるだけで、とってもおいしい天津飯が出来上がります。お好みで酢を垂らして食べるのもおすすめです。

豚ばら肉と野菜たっぷりの栄養満点春雨スープ。具材を炒めてから煮るのでスープに旨みがじんわり溶け込んで超絶品。コスパの良い具材で作れる、お財布にも体にもやさしいスープです。