みんなで「おうち居酒屋」を楽しもう
ぱぱっと10分で作れて、やみつきになるおいしさ！絶品おつまみで「おうち居酒屋」を楽しみませんか？大人はお酒片手に、子供はご飯やソフトドリンクと一緒に。旨みたっぷりの「おつまみレシピ」をご紹介します。
がっつり旨い！ボリューム満点おつまみ
①甘辛醤油の鶏ももねぎま炒め
鶏もも肉と長ねぎをこってりと甘辛く炒め合わせた居酒屋風おつまみ。皮を香ばしく焼いた鶏肉が絶品で、ビールにもご飯にも良く合います。ピリ辛さは仕上げの一味で調節できるので、お好みに合わせてどうぞ。
食材２つ！絶品居酒屋風おかず♡『甘辛醤油の鶏ももねぎま炒め』 | レシピサイトNadia
②いかバター野菜炒め
魚介系おつまみが好きな人必見！いかとセロリとにんにくで、居酒屋気分が盛り上がる旨みたっぷりの一品が作れます。いかの下処理が苦手な人は、冷凍つぼ抜きいかで作ってみてくださいね。
ビールがすすむ最高居酒屋メニュー【いかバター野菜炒め】 | レシピサイトNadia
③中毒鶏むねユッケ
鶏むね肉と長ねぎと卵で簡単に作れて中毒になるほどおいしいユッケ風おつまみ。ピリッと旨辛い味付けで、ご飯もお酒にも良く合います。プリッとした食感がたまりません！
④マグロの唐揚げおろしポン酢ダレ
マグロの冊を使えば、とても簡単に魚介系唐揚げが作れます。火が通りやすいので揚げ時間はたったの1分。後は余熱で火が通ります。ポン酢おろしだれをかければ、ビールにも日本酒にも合う一品の完成です。
おうち居酒屋決定版【マグロの唐揚げおろしポン酢ダレ】 | レシピサイトNadia
⑤ずぼら塩ニンニク唐揚げ
超簡単なずぼら調理で作れる、ビールがぐいぐい進む旨塩にんにく唐揚げ。下処理から片栗粉をまぶす工程まで、まな板の上で行います。後は3分～3分半ほど香ばしく揚げるだけ。とっても簡単＆スピーディです。
まな板の上で仕込み完了させます！ずぼら塩ニンニク唐揚げ | レシピサイトNadia
⑥豚肉の梅大葉ロール串
串焼きは難易度が高そうなイメージがありますが、こちらのレシピならとっても簡単です。豚ばら肉で梅肉と大葉を巻いて6つに切り、串に刺してフライパン焼きするだけ。居酒屋風の絶品串焼きが出来上がります。
【居酒屋風おつまみ】男子ウケ抜群！豚肉の梅大葉ロール串。 | レシピサイトNadia
⑦手羽中の焼き鳥
骨付き肉の旨みを楽しみたいときは、鶏の手羽中が超おすすめ。小さくて火が通りやすいので、ぱぱっと簡単に焼き鳥風おつまみが作れます。お箸でも食べやすいのも嬉しいですね。
手羽中の焼き鳥【たれ】〜フライパン1つでおうち居酒屋〜 | レシピサイトNadia
もう一品に♡野菜系ヘルシーおつまみ
⑧キムチチヂミ
ニラと玉ねぎがたっぷりおいしく食べられるカリカリ香ばしい居酒屋風チヂミ。キムチを混ぜ込んで焼き上げるので、ピリッとした辛さもあって旨みたっぷりです。ひとつ食べると手がとまりません。
おうち居酒屋♪10分で完成！キムチチヂミ | レシピサイトNadia
⑨居酒屋のおつまみきゅうり
たったの5分で、箸休めにぴったりの「おつまみきゅうり」が作れます。塩もみして水気を切り、ポリ袋で調味料を和えるだけ。包丁不要でササッと作れるので、すぐもう一品追加したいときに便利です。
＼ポリポリ進む！／居酒屋のおつまみきゅうり | レシピサイトNadia
⑩激うまダレの大根サラダ
居酒屋さんの大根サラダを再現した絶品おつまみサラダ。にんにく風味の味噌だれがシャキシャキ大根に良く合います。だいこんと貝割れ菜と調味料さえあれば作れるのでコスパも抜群。
居酒屋サラダ再現《激うまダレの大根サラダ》5分で完成 | レシピサイトNadia
⑪塩だれキャベツ
にんにくをきかせた居酒屋風の塩だれキャベツ。ビール片手にシャキシャキ食べているとあっという間になくなります。包丁不要のポリ袋調理でとても簡単に作れるので、なくなってもすぐ追加できますよ。
塩だれキャベツ。居酒屋の味。やみつき簡単おつまみ！包丁不要♪ | レシピサイトNadia
⑫長いも鉄板
あつあつ＆ふわもちの山芋鉄板を長芋で再現した居酒屋風おつまみ。全材料を混ぜてフライパンで蒸し焼きするだけで旨みたっぷりに仕上がります。鰹節・ねぎ・ポン酢・マヨネーズなど、お好みのトッピングでどうぞ。
