卵がなくても作れます!
卵が手に入らなくて、お菓子作りができない…とお困りの方必見!卵を使わなくても作れる「簡単手作りおやつ」をご紹介します。

ホットケーキミックスや冷凍パイを活用することで、卵不要でも焼き菓子が作れます。またこれからの季節は、冷んやりスイーツを楽しむのもオススメです。ぜひ参考にしてみてくださいね。
ホットケーキミックス&冷凍パイのおやつ
①サクサク美味しい「豆腐クッキー」

ホットケーキミックスを使えば、クッキーも作れちゃいます。こちらの「豆腐クッキー」は、卵だけでなく牛乳も不要。さらに型抜きなどお菓子作り用の用具も必要ありません。手軽に作れるので、ぜひお試しあれ。
【豆腐クッキー】牛乳・卵不要◎トースターで簡単に | レシピサイトNadia
②朝食にもおすすめ「チョコスコーン」

食べ応え抜群のチョコスコーンです。ビニール袋で材料を混ぜるだけで簡単に作れ、洗い物が少ないのも嬉しいポイント。前夜に生地を仕込んでおき、朝に焼くのもおすすめです。
簡単チョコスコーン*思い立ったらすぐ出来る*HM使用〜 | レシピサイトNadia
③材料たったの2つ「ふわもちドーナツ」

バナナの甘さがクセになる「揚げないドーナツ」です。基本の材料はホットケーキミックス、バナナ、絹ごし豆腐の3つだけ。少ない油で揚焼きでき、後片付けも楽ちんです。熟れたバナナを救済したい時にもぜひどうぞ。
豆腐とバナナの揚げないドーナツ【材料3つ簡単混ぜるだけ!】 | レシピサイトNadia
④プリンを使ったアイデアレシピ「ふわもち蒸しパン」

ホットケーキミックスだけでなく、市販のプリンを使ったアイデア蒸しパンです。プリンを使うことで砂糖や卵を計量する手間も省け、時短も叶います。レーズンをチョコやナッツなどにアレンジしても美味しいですよ。
⑤すぐ作れちゃう「シナモンシュガースティックパイ」

冷凍パイシートを使った「シナモンシュガースティックパイ」です。艶出しの卵黄も必要なし。冷凍パイシートを好きな形にカットし焼くだけでOK。あとは仕上げにシナモンシュガーをふりかけたら完成です。
⑥話題の韓国お菓子「パルミカレ」

SNSでも大人気韓国のお菓子「パルミカレ」をご存知でしょうか。サクサク食感のパイにチョコレートがかかっているお菓子です。トッピングも楽しめるので、ぜひお子さんと一緒に作ってみてはいかが。
【バレンタインに】韓国のお菓子!パルミカレ | レシピサイトNadia
暑い日に食べたい!冷んやりスイーツ
⑦紙パックで作れるって最高「フルーツインゼリー」

気温の暑い日はちゅるんと喉こしの良いゼリーで決まりです。こちらは紙パックジュースのまま作れるので、専用のカップがなくても大丈夫。お子さんの好きなジュースで作ってあげてくださいね。
ちゅるんと美味しい!紙パックのまま作る♪フルーツインゼリー | レシピサイトNadia
⑧パーティーにもおすすめ「豆腐白玉入りフルーツポンチ」
バーベキューや夏のパーティーにも喜ばれること間違いなしの「豆腐白玉入りフルーツポンチ」です。フルーツはお好みでアレンジ可能。もちもち食感の白玉に甘酸っぱいフルーツ、想像しただけでお口の中が幸せです。
子どもと作る♪豆腐白玉入りフルーツポンチ | レシピサイトNadia
⑨冷んやり和スイーツ「小豆と黒蜜のミルクプリン」

粉寒天でヘルシー「小豆と黒蜜のミルクプリン」です。甘さ控えめのミルクプリンに、小豆と黒蜜をかければ絶品和スイーツの完成です。すっきりとした甘さで、これからの季節もにもピッタリ。
『小豆と黒蜜のミルクプリン』簡単♪冷んやり和スイーツ♡ | レシピサイトNadia
⑩ビジュがやばい「フルーツ牛乳寒天」

SNS映えするたっぷりフルーツ入りの牛乳寒天です。牛乳だけでなく生クリームも使用することで、ミルキーで濃厚な仕上がりに。寒天はしっかり加熱しないと固まらないので注意してくださいね。
夏にぴったり♡混ぜて冷やすだけ!フルーツ牛乳寒天 | レシピサイトNadia
⑪何度も作りたくなる「絶品レアチーズアイスケーキ」

混ぜて冷やしただけとは思えない、絶品レアチーズアイスケーキです。こちらは生クリームを泡立てるか泡立てないかで、仕上がりの食感が変わります。ぜひ何度か作って、食べ比べてみてはいかがでしょうか。
【材料4つ】天使の口どけ!レアチーズアイスケーキ 牛乳パック | レシピサイトNadia
⑫時短&ヘルシー「バナナアイスクリーム」

作業時間たった5分!簡単すぎるバナナアイスレシピです。ジップ袋に売れたバナナを入れ、よく揉みほぐし牛乳を加え軽く混ぜたら冷凍庫へ。完全に固まる前に2〜3回もみほぐすと、なめらかなアイスクリームが作れます。