めっちゃ暑い日に超おすすめ！10分で作れる「ひんやり簡単うどん」12選

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ひんやり旨い！簡単うどんで猛暑を乗り切る

暑くて食事を用意するのも食べるのも面倒！そんなときは、ぱぱっと作れる「ひんやりうどん」がおすすめです。冷凍うどんなどを上手に利用すれば超ラクラク。暑い日でもおいしく食べられる簡単レシピをご紹介します。

冷たいうどんに欠かせない温玉がレンジ調理で作れます。猛暑日でも火を使わず用意できるのでとても便利。動画レシピをぜひ参考にしてみてくださいね。

豚しゃぶに梅おろしとオクラを合わせて、つるつるっと食べやすく仕上げた冷やしうどん。梅の酸味が爽やかで後味さっぱり。栄養たっぷり＆スタミナも満点です。

甘辛く炒めた豚ばら肉×茄子と冷たい麺つゆをたっぷりかけた簡単うどん。うどんを解凍してから冷水でキリッとしめるとひんやり絶品。おろし生姜と白ごまを振っていただきます。

豚しゃぶと納豆を具材にしてコク旨ごまだれをかけた冷やしうどん。納豆のネバネバパワーで体力を回復できます。子供にも喜ばれる味付けなので夏休み中のランチにもぴったり。

おうちで本格的な冷やし坦々うどんが作れます。肉味噌にも坦々スープにも焼肉のたれを使い、コクと旨みたっぷりに。暑さも吹き飛ぶ旨さで、最後の一滴まで飲み干したくなりますよ。

生姜とにんにくのきいた肉味噌と生野菜でいただく冷やしうどん。とろみ感のある甘辛肉味噌はレンジで簡単に作れます。温玉・ねぎ・糸唐辛子など、お好みのトッピングでお召し上がりください。

豚薄切り肉と茄子を使って、レンジ調理でおいしい冷やしうどんが作れます。調味は麺つゆと生姜チューブのみなので超簡単。トッピングは刻みねぎや炒りごまなどがおすすめです。

鶏ひき肉ともやしを具材にしたヘルシー担々麺。豆乳でイソフラボンがたっぷり摂れるので、お肌のダメージが気になるときにもおすすめ。氷を入れてキンキンに冷やしても絶品です。

甘辛いお揚げとたっぷりねぎがおいしい冷やしうどん。お揚げはレンジ調理でたったの2分。簡単に作れて冷たいうどんに良く合います。刻みねぎときゅうりがとっても爽やか。お好みで温玉を乗せてどうぞ。

市販のごまドレッシングを上手に使った冷やしうどん。温玉のみレンジ調理で、メイン具材はトマトとツナ。手間をかけずササッと作れます。お好みで青ねぎや炒りごまを振ってお召上がりください。

サバの水煮缶ときゅうりで、冷や汁風のコク旨うどんが作れます。生姜と味噌入りのおつゆがおいしく、すりごまと大葉の風味も豊か。手軽に作れて栄養も摂れる冷麺レシピです。

生姜風味の上品な白だしでいただく冷やしうどん。トマト×ツナ×青ねぎが具材なので、うどんの解凍以外はレンジも使いません。1人分のレシピなので、人数に合わせて分量を調節してくださいね。

しらすをたっぷり乗せた磯の風味豊かなとろろうどん。つるつるっと喉ごしが良く、しらすの旨みと大葉の香りがお口いっぱいに広がります。夏に不足しがちなカルシウムが摂れてとってもヘルシー。