食欲そそる魅惑の香り！さっぱりおいしい「”大葉”活用レシピ」12選

CONTENTS

今が旬の！大葉活用術

今が旬の「大葉」の活用術を大特集！食べ応え満点なメインおかずや、あと一品にも便利な副菜まで、こん晩試したくなるレシピ盛りだくさんでお届けします。ぜひチェックしてください。

大葉とニンニクの香りが食欲をそそるこちらの一品。味付けはマヨネーズ、白だし、鶏がらスープの素などでシンプルに。鶏ささみや、鶏もも肉で作ってもおいしいですよ。

家族で争奪戦間違いなし！むね肉を使った絶品とり天です。一口食べたら大葉の香りがふわっと広がり、手が止まらないおいしさ。できたての熱々を召し上がれ。

さっぱりおいしい鶏ささみの春巻きです。梅肉と大葉を加えることで、風味よく爽やかな一品に。冷めてもおいしいので、お弁当にもオススメです。

カリカリに揚げ焼きした豚こまに、大葉入りのたれを絡めた絶品おかず。豚こまを使うのでコスパも抜群！ビールのおつまみにもぴったりな一品です。

豚バラで梅と大葉をくるっと巻いて、フライパンでこんがり焼くだけ！簡単に作れて大満足な肉巻きおかずです。お弁当やおつまみにもオススメです。

コスパの良い豚こま肉を使った棒餃子です。豚こまでボリューム満点！大葉の香りがさっぱり爽やかで、ついつい何個も食べてしまうかも。ポン酢＋辣油＋白胡麻の特製タレもぜひお試しください。

和の献立にぴったりなお魚メニューです。コクのある味噌だれで香ばしく焼いた鮭が絶品で、お肉にも引けを取らない満足感です。トッピングの大葉が爽やかなアクセントになり、メリハリのある味わいを楽しめます。

こんがり焼いたぶりに、大葉入りのさっぱり香味だれをかけていただきます。さっぱりだけど食べ応えもあり、夏の食卓にぴったりなお魚メニューです。

サクプリ食感がやみつきになる、エビとはんぺんの大葉包み揚げ。エビのプリッとした食感に、はんぺんのふわふわ感が合わさり、一口食べたら止まらないおいしさです。

サクサクした食感と大葉の香りがクセになる、ちくわの簡単おかずです。お弁当やビールのお供にも最適！スナック感覚でお楽しみください。

ごはんのお供にぴったりな大葉のにんにく醤油漬け。ごはんにのせたり、冷奴のトッピングにしたり、おにぎりに巻きつけたりと、アレンジも楽しめます。

味噌味の鯖缶を使ったなめろう風おかず。大葉や生姜の香りが食欲をかきたて、白ごはんにのせて食べるとなんとも絶品！おつまみにもオススメですよ。