02.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

今日はのんびり宅飲みデート!彼・夫と作れる「男性ウケ10分おつまみ」13選

宅飲みでふたりの時間を過ごそう♡

外でアクティブに過ごすデートも楽しいけれど、たまには「お家デート」も良いものですよ。せっかくなら、まったりと“お酒”を交わしながら大人の時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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そこで今回は、宅飲みにぴったりのおつまみをご紹介します。すべて10分以内でできあがる簡単時短レシピなので、パートナーと一緒に作っても楽しそう!ぜひ、お試しください♡

夏の野菜を味わう!やみつきおつまみ5品

①やみつき枝豆ペペロンチーノ

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たった5分でできあがる、手が汚れても、それでも食べ続けてしまうほど美味しい枝豆のペペロンチーノ。「枝豆」=「塩ゆで」を覆す、やみつきおつまみです。ハサミで枝豆の両端を切ることで、短時間で中まで味が染み込み、火が通ります。

【やみつき枝豆ペペロンチーノ】簡単5分!ゆでない枝豆進化版

②やみつきもろこし

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「蒸す・切る・漬ける」の3STEPで仕上げる簡単おつまみ。とうもろこし自体の甘さに、ほんのりと感じる辛味と酸味が夏にピッタリ。あとを引く美味しさです。味が染みやすいように、とうもろこしが温かいうちに調味液へ漬け込みます。

冷やして美味しい!焼いて美味しい!やみつきもろこし レシピ・作り方 by Lilys Note|楽天レシピ

③とろとろ旨辛おつまみ茄子

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トロトロになった茄子の食感がたまらない♡ごま風味のコチュジャンベース旨辛だれが食欲をそそるおつまみです。レンジでチンして茄子を加熱するので、普段は料理をしないという男性でも気軽にチャレンジできるレシピ。お好みでラー油をかけても美味しいです。

【とろとろ旨辛おつまみ茄子】夏に食べたい!おつまみおかず♡ | レシピサイトNadia

④ゴーヤと焼き鳥缶の和え物

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茹でたゴーヤに、焼き鳥の缶詰めとマヨネーズを和えるだけ。居酒屋風の絶品おつまみがサッと簡単にできあがります。チビチビつまみながらのビールはたまりません。

ゴーヤと焼き鳥缶の和え物(副菜) レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

⑤カレーマヨでオクラの唐揚げ

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スパイシーなカレー風味があとを引く、オクラのからあげ。つなぎにマヨネーズを使うので、衣がふっくらして下味もバッチリ!揚げたてに塩をふっていただきましょう。もう、美味しすぎて手が止まりません!

カレーマヨで【オクラの唐揚げ】スパイシーがクセになる♪ | レシピサイトNadia

「肉」がウマい!ガッツリおつまみ4品

①オクラの肉巻き柚子胡椒わさびソース

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旬のオクラと豚肉のジューシーな食感は相性抜群!わさびと柚子胡椒のピリ辛ソースがお酒に合う、夏にぴったりのおつまみです。できたてアツアツを頬張ったあとのビールは最高です。

オクラの肉巻き柚子胡椒わさびソース♩レンジで簡単!めちゃうま | レシピサイトNadia

②サイコロステーキとエリンギ炒め

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サイコロステーキとエリンギを炒めるだけ。「味付けは焼き肉のたれ」にお任せなので失敗ナシ。大葉をトッピングするので、意外に後味はサッパリ!

【夫婦のおつまみ】サイコロステーキとエリンギ炒め レシピ・作り方 by cocopoteito|楽天レシピ

③手羽中のカレーから揚げ

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揚げたてを、ハフハフ言いながらかぶりつきたい!ビールがよく合うカレー風味のからあげです。旨味たっぷりの骨付き肉は男性陣も大好き♡骨までしゃぶりつきたくなるほどの美味しさです。

おつまみに!手羽中のカレーから揚げ | レシピサイトNadia

④豚スライス肉の角煮

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スライス肉で作る、角煮風の一品。かたまり肉で作る角煮は時間がかかりますが、スライス肉ならレンジ加熱たった10分で完成しますよ。しかも安価な点もうれしいですね。一口噛むと、肉汁とタレの旨味が口の中に広がって、お酒が進みます。

レンジで10分!豚スライス肉の角煮 | レシピサイトNadia

「はい、あ~ん」手でつまめる仲良しおつまみ4品

①チーズのチュイル

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パリッとした食感とコクのある旨味がクセになる、薄いチーズクッキー「チュイル」。チーズを返す時は、いったん火からおろして、一呼吸おいてからチャレンジすると失敗しませんよ。焼く係、巻く係、それぞれ分担して作るのもいいですね。

チーズのチュイル(副菜) レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

②ミニトマトの肉巻き照り焼き

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一口サイズの和風ミートボール風。ピンチョスみたいに、串にさして食卓に出すとオシャレですね。ミニトマトを巻いているので、とってもジューシーな味わいです。できたてはミニトマトがとても熱いので、火傷に注意しましょう。

ミニトマトの肉巻き照り焼き。 レシピ・作り方 by きよみんーむぅ|楽天レシピ

③おつまみピザ

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餃子の皮を使った、一口サイズのピザ風おつまみ。パリッとジュワッと、楽しい食感を味わえます。最後にかけるオリーブオイルと、隠し味となるアンチョビの風味がワインによく合います。

おつまみピザ(副菜) レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

④おつまみカレーラスク

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トースターで作る、時短・簡単ラスク。ザクザクの食感が心地よく、ビールが止まらなくなる、飲みすぎ注意のおつまみです。余っているバゲットの他、食パンの耳でも美味しくできますよ。

サクサク♪【おつまみカレーラスク】トースターでらくウマ♡ | レシピサイトNadia

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