みんな大好き♡定番食材「じゃがいも」
スーパーで手軽に購入でき、煮てよし、揚げてよし、様々な調理法で食べられる万能食材「じゃがいも」。少ない量でも食べ応えがあるので、節約したい時にも重宝する食材ですよね。
今回はそんなじゃがいものレシピを大特集！定番ものからアレンジメニューまで幅広くピックアップ。保存版の内容でお届けします。ぜひチェックしてみてくださいね。
定番人気！フライドポテト
①王道フライドポテト
基本としておさえておきたい、王道のフライドポテトのレシピです。粉は付けずにとことんシンプルに。じゃがいも本来の美味しさをご堪能ください。
②のり塩フライドポテト
磯の香りが食欲をそそるのり塩フライドポテト。スナック感覚で食べられるので、おつまみやお子様のおやつにもおすすめですよ。ザクザクと硬めの食感がクセになります。
【ざくざく食感！】のり塩フライドポテト | レシピサイトNadia
③コンソメガーリックのフライドポテト
外はカリカリ中はホクホク、おつまみにもぴったりなフライドポテトです。食欲をそそるコンソメガーリック味が絶品で、お箸が止まらない美味しさです。
子どもに大人気☆コンソメガーリックのフライドポテト | レシピサイトNadia
ハマるおいしさ！じゃがいものガレット
④じゃがいもガレット
シンプルながらもクセになる王道のじゃがいもガレットです。チーズ入りなので外はカリッと中はもっちり食感に仕上がります。ブラックペッパーをちらせばワインのおつまみとしても楽しめます。
⑤じゃがいもとコーンのチーズガレット
香ばしいじゃがいも、プチっと甘いとうもろこし、ハムのうま味がベストマッチ！じゃがいもはなるべく細くきるのがポイントです。
【カリもち！】じゃがいもとコーンのチーズガレット | レシピサイトNadia
⑥カレー風味のじゃがいもガレット
カレーの香りが食欲をかきたてる、スパイシーなじゃがいもガレット。大人も子供も大好きな味付けで、幅広い世代で楽しめる一品です。
＼カリほくっ／カレー風味のじゃがいもガレット | レシピサイトNadia
ホクホク旨っ！ポテトサラダ
⑦基本のポテトサラダ
シンプルながらも一味違う王道ポテトサラダ。じゃがいもは皮ごと茹でることでホクホクな仕上がりに。ヨーグルトをプラスして、スッキリした味わいに仕上げるのがポイントです。
『基本のポテトサラダ』＃お弁当＃定番副菜 | レシピサイトNadia
⑧半熟卵のマスタードポテトサラダ
粒マスタードがピリッと効いたポテトサラダです。半熟卵を加えることで、マヨネーズが少なめでも濃厚クリーミーな仕上がりに。おつまみにもおすすめです。
濃厚クリーミー♡半熟卵のマスタードポテトサラダ | レシピサイトNadia
⑨和風ツナじゃがサラダ
ポン酢で味付けした和風ポテトサラダ。じゃがいもはレンジ加熱でお手軽に。冷蔵で2〜3日保存できるので、作り置きにも便利な一品です。
【和風ツナじゃがサラダ】和風も美味しい♡レンジでお手軽副菜♪ | レシピサイトNadia
アレンジいろいろ！煮っころがし
⑩じゃがいもの煮っころがし
ホクホク美味しい王道の煮っころがし。味がしみしみで冷めても美味しさキープ。お弁当や作り置きにもぴったりな一品です。
照り照り♪じゃがいもの煮っ転がし | レシピサイトNadia
⑪じゃがいもとベーコンの煮っころがし
ベーコンの旨味がじんわり美味しい新感覚な煮っころがしです。仕上げのバターで風味をプラス。甘辛でしっかりとした味付けが、ご飯やお酒と相性抜群です。
ご飯がすすむ！じゃがいもとベーコンの煮っころがし | レシピサイトNadia
⑫じゃがいもと豚肉の煮っころがし
豚こま肉をプラスした食べ応えのある煮っころがしです。しっかり目の味付けでご飯もお酒もすすみますよ。じゃがいもは小さめに切るのがポイントです。
