食卓彩る「ひな祭りレシピ特集」
3月3日はひな祭り。一年に一度の特別な日は、カラフルなちらし寿司や豪華なメインディッシュなど、華やかな料理を囲んでお祝いしたいですよね。
そこで今回は、ひな祭りの食卓を彩るレシピを大特集。桃の節句にぴったりなレシピ盛りだくさんでお届けします。ぜひチェックしてくださいね。
食卓に華を添える！主食のレシピ
①手まり寿司
ころんと丸いフォルムが可愛らしい、カラフルな手まり寿司です。スーパーで手軽に買える「手巻き寿司ネタセット」を使って、簡単豪華に作れます。大人向けには、酢飯にわさびを混ぜこんでも◎。
もっと簡単！【手まり寿司の作り方】 | レシピサイトNadia
②ひな祭りの3色押し寿司
緑・白・ピンクの三色の酢飯で作る、ひな祭りにピッタリな押し寿司です。レシピでは小さく作っていますが、お好みで大きめサイズで作っても◎。カラフルな見た目が心踊る一品です。
③簡単かわいいコロコロちらし寿司
切ってのせるだけの簡単ちらし寿司。食材の大きさを揃えることで品よく美しい仕上がりに。使用する食材はお好みでアレンジも楽しめます。
切ってのせるだけ！簡単かわいいコロコロちらし寿司 | レシピサイトNadia
④鶏そぼろと錦糸卵のオープンいなり
お手頃食材で作れるのに見映えバッチリ！お祝いの日にぴったりな、鶏そぼろと錦糸卵のオープンいなりです。カラフルな色合いが食欲をそそり、これ一品で食卓がパッと華やぎます。
安うまなハレの日ごはん♪『鶏そぼろと錦糸卵のオープンいなり』 | レシピサイトNadia
大満足な食べ応え！主菜のレシピ
⑤和風ローストビーフ
パーティーに華を添える極上ローストビーフ。難易度の高いイメージのローストビーフですが、コツさえつかめば失敗なく作れますよ。特製和風ソースをかけて召し上がれ。
⑥チキンステーキの玉ねぎソース添え
パリパリに焼いたジューシーなチキンステーキに、手作り玉ねぎソースをかけていただく、特別な日にも普段ご飯にもぴったりな一品です。シンプルな材料で作れるのも嬉しいポイント。
鶏肉の旨み満点！チキンステーキの玉ねぎソース添え | レシピサイトNadia
⑦ザクザク衣がうまい!クリスピーチキン
ザクザク食感がクセになるクリスピーチキン。衣ザクザク、中はふっくらジューシー。お店の味に負けない本格的な味わいで、子供も大喜び間違いなしです。
一手間加えて必ず成功 ザクザク衣がうまい!クリスピーチキン | レシピサイトNadia
⑧和風バター醤油ハンバーグ
和風バター醤油ソースで煮込んだ、ひな祭りにもピッタリな和風ハンバーグです。ふっくらジューシーなハンバーグと、濃厚ソースが相性抜群。特別な日にも普段ご飯にも活躍する万能メニューです。
【和風バター醤油ハンバーグ】ワンパン完成！濃厚ソースで絶品♡ | レシピサイトNadia
名脇役！副菜のレシピ
⑨菜の花と炒り卵の和風マヨ和え
菜の花の緑に卵の黄色が美しい、春にピッタリな和え物です。マヨネーズをプラスすることで、子供も食べやすい味付けに。
⑩菜の花とベーコンとゆで卵のごまおかかサラダ
和洋中どんなメイン料理にも相性ぴったりの菜の花を使ったサラダです。ベーコンとかつお節、すりごまのトリプルの旨味で食べ応えアップ。おつまみにもおすすめですよ。
和洋中万能に合う！菜の花とベーコンとゆで卵のごまおかかサラダ | レシピサイトNadia
⑪サーモンと新玉ねぎの白味噌和風カルパッチョ
ひな祭りにピッタリな和風カルパッチョです。さっぱりした味わいと、新玉ねぎのシャキッとしたみずみずしさがクセになるおいしさ！おつまみにもぜひ。
爽やかレモン風味♡サーモンと新玉ねぎの白味噌和風カルパッチョ | レシピサイトNadia
⑫茶碗蒸し
汁と卵の旨味を感じる、ほっこり優しい味わいの茶碗蒸しです。フライパン＆マグカップで作れるのでとってもお手軽！ぜひお試しください。
フライパンで茶碗蒸し。卵1個！極上なめらか失敗なしの神レシピ | レシピサイトNadia
出汁の旨味を感じる！汁物のレシピ
⑬はまぐりのお吸い物
ひな祭り欠かせないはまぐりのお吸い物。昆布だし＆貝エキスの相乗効果で旨味アップ！シンプルながらもあと引くおいしさを実感できる一品です。
お祝い事に♪簡単☆はまぐりのお吸い物 | レシピサイトNadia
⑭きぬさやとお麩のすまし汁
花麩ときぬさやが入った、春を感じるすまし汁です。普通のお麩や油揚げに代えれば、普段ご飯にもピッタリな一品に。
