毎日取り入れたいお酢のパワー！
お酢には、疲労回復や胃腸の活性化など嬉しい効果が沢山期待できます。毎日お酢を取り入れることで、梅雨時期の憂鬱な気分の落ち込みや、猛暑も怖くない体づくりを目指しましょう！
「りんご酢・黒酢・お酢（穀物酢）」は馴染みのあるお酢の種類ですよね。使い道もそれぞれあり、意外と使いきれなかったお酢はないでしょうか？そこで今回は、お好みのお酢で作ることができるレシピをご紹介していきますね。
りんご酢で作るレシピ♡
①今が旬の梅シロップ
スーパーで並んでいる旬の梅を使ったレシピ。りんご酢を入れることで、夏バテ防止になる梅シロップの出来上がり。2週間ほどで完成するので、炭酸で割ったりお酒で割ったり、お食事と共に楽しんでもいいですね。
②りんご酢のピクルス
りんご酢で作るピクルスは、自然な甘みが感じられフルーティーに仕上がります。お弁当にもOKなので、彩りがほしい時にもお役立ちです。
③りんご酢で作るくるみドレッシング
りんご酢で作るクリーミーなドレッシングです。バーニャカウダのソースにも◎。葉物野菜のドレッシングにするには、水分を多く入れることがコツですよ。りんご酢の代わりに、白バルサミコ酢でも代用可能です。
④鶏なす中華南蛮
おかず作りにもりんご酢は活躍！りんご酢でまろやかな酸味の鶏なす中華南蛮です。お酢が苦手な方も食べやすくなっていますよ。
⑤フルーティーな海老チリ
りんご酢とパイン缶で作るフルーティーな海老チリ。白米が進む美味しさに、子供も大人も大好評間違いなし！本格中華をお家でどうぞ。
黒酢で作るレシピ♡
⑥圧力鍋不要！スペアリブのはちみつ醤油煮
黒酢が入ることで、お肉が柔らかくなり圧力鍋いらず！調理時間わずか15分とはおもえない出来栄えに、思わず歓声があがるレシピ。おもてなしや、お祝い事などに腕前披露をしてみては？
⑦黒酢酢豚
見た目から食欲そそる黒酢の酢豚。酸味と甘みやコクが豊で、固まり肉も柔らかく仕上がります。お料理の味を格上げしてくれる黒酢にお箸が止まりません♡
⑧黒酢ダレの油淋鶏
少ない油で完成する、絶品の油淋鶏はいかがでしょうか。ザクッとした食感と鶏のジューシーな肉汁に黒酢タレが絡まってご飯が止まらない！お酒にも合う絶品おかずです。
お酢（穀物酢）で作るレシピ♡
⑨豚ヒレ肉のさっぱり照り焼き
さっぱりとジューシーな豚ヒレ肉レシピ。火を入れすぎず最後は余熱で完成させるのが、パサつき防止のポイントですよ。
⑩甘酢炒めの鶏れんこん
甘酢＆甘辛炒めの醤油バターがクセになる味わい。鶏の旨味とれんこんの食感がやみつきに♡作り置きや冷凍保存も可能なので、お弁当にもおすすめです。
⑪韓国冷麺風そうめん
日中は暑い日も出てきました。そんな時はさっぱりと韓国冷麺風そうめんで寒暖差を乗り切りましょう！スープまで飲み干せる絶品汁をご堪能あれ。
⑫まるごと椎茸のチーズイン肉巻き
椎茸が丸ごと入っているとは思えない、絶品レシピ。マヨネーズの酸味も相まってチーズのコクがさらにパワーアップ。椎茸嫌いな子供も食べられるかも♡
