体がぽかぽかに温まる「鍋料理」は寒い日に喜ばれるごちそうメニュー!今回は、市販の鍋の素を使わず身近な調味料とお手軽食材で作れる、旨みたっぷりの「神コスパ鍋料理レシピ」をお届けいたします。一度食べるとやみつきになること間違いなしなので、今夜の夕ご飯にいかがですか?
鍋の素は不要!神コスパの爆ウマ鍋料理
鍋料理を楽しみたい日は、鍋の素や色んな具材を用意しなければならない…という悩みをスッキリ解決!いつも使っている身近な調味料とお手頃な具材で、旨みたっぷりのおいしい鍋料理を楽しみましょう。

身体ぽかぽか♡簡単絶品鍋!『鶏つみれのねぎ塩しょうが鍋』 | レシピサイトNadia
今回ご紹介する「神コスパ鍋料理」は、スープの作り方が簡単で具材も手軽なものばかりです。しっかり節約できて「爆ウマ!」と叫びたくなるほど超絶品。ぜひ、寒い日の夕ご飯や晩酌に試してみてくださいね。
安い鶏肉で爆ウマ!ジューシー鶏鍋料理6選
①あるもので絶品に!我が家の旨出汁「鶏肉と野菜鍋」

鶏もも肉と冷蔵庫に余りがちな食材で作れる、旨みたっぷりの鍋料理。鶏がらスープとみりん醤油に生姜を入れたお出汁なので、体がぽかぽかに温まります。シメは卵とご飯を入れて雑炊にするのがおすすめです。
【あるもので絶品に!】我が家の旨出汁♪鶏肉と野菜鍋 | レシピサイトNadia
②ピリ辛でご飯が進む!鶏キムチ味噌なべ

白だしと味噌がベースのスープで、鶏むね肉と豆腐、野菜やきのこを楽しめる鍋料理。キムチをたっぷり入れるので、ピリリと旨辛い味わいになります。体の芯から温まるので代謝アップ効果も抜群ですよ。
③たっぷり白菜と柔らか鶏肉の旨塩さっぱりとろみ鍋

白菜と水菜がもりもりおいしくいただける、さっぱりした味わいの旨塩鍋。片栗粉をまぶした鶏もも肉を入れるので、とろみ感のあるスープに仕上がります。体にやさしい鍋料理なので胃腸が疲れている日にも◎。
たっぷり白菜と柔らか鶏肉の旨塩さっぱりとろみ鍋 | レシピサイトNadia
④簡単なのにコクと旨味しっかり!鶏ごぼう鍋

にんにくと生姜をきかせて、しっかりコク旨な味わいに仕上げた旨辛味噌味の鶏鍋。豆腐とお手頃な野菜を4種類組み合わせた具沢山な鍋料理です。鶏肉と相性の良いごぼうを入れるのでスープの香りと風味がとても豊か。
簡単なのにコクと旨味しっかり‼︎【鶏ごぼう鍋】旨辛みそ味 | レシピサイトNadia
⑤鶏手羽元と厚揚げ、もやしの豆乳タンタン鍋

手羽元で鍋料理をしたいときは、厚揚げやコスパの良い野菜やきのこを合わせて、まろやかな辛さの坦々鍋で楽しみませんか?骨付き肉ならではのお出汁が出ておいしいですよ。シメは坦々麺や雑炊がおすすめです。
体が温まる*鶏手羽元と厚揚げ、もやしの豆乳タンタン鍋 | レシピサイトNadia
⑥ほろほろ手羽先と豆もやしと小松菜のスタミナ鍋

手羽先をコトコト煮込んでから、豆もやしや小松菜といただく鍋料理。調理時間は長めですが、弱火で煮るだけなのでほとんど放置で準備できます。鶏肉が驚くほどホロホロで柔らかく、疲れが吹き飛ぶおいしさです。
*ほろほろ手羽先と豆もやしと小松菜のスタミナ鍋* | レシピサイトNadia
手軽な豚肉で!旨みたっぷり豚肉鍋料理6選
①出汁香るミルフィーユ白菜博多もつ鍋風

手軽な鰹だしの素と麺つゆを使って奥深い味わいに仕上げた、もつ鍋風のミルフィーユ鍋。安い豚こま肉と身近な野菜類だけで、やみつきになる旨さの鍋料理になります。柔らかく煮えたくたくたの白菜がたまりません。
【出汁香るミルフィーユ白菜博多もつ鍋風】節約/出汁がうまい | レシピサイトNadia
②豚バラ肉と節約野菜で!無限ごま油鍋

短時間で鍋料理を準備したいときは、豚バラ肉と節約野菜で作る無限鍋がおすすめです。お鍋にごま油を熱して豚肉とにんにくを炒め、水とごまと調味料を投入。豆苗ともやしを加えてしんなりしたら出来上がりです。
無限ごま油鍋 (豚・豆苗・もやし) | レシピサイトNadia
③豚こまでお手軽!豚じゃがキムチ味噌鍋

安い豚こま肉と一緒に旬の冬野菜がもりもり食べられる神コスパ味噌鍋。味噌スープにキムチをプラスすることで、旨みと辛さのバランスが良いコク旨スープになります。満足感が高く体もしっかり温まりますよ。
豚じゃがキムチ味噌鍋・豚こまでお手軽! | レシピサイトNadia
④大根おろしでさっぱり♡豚バラみぞれ鍋

豚バラ肉を大根おろしでさっぱりと食べたいときにおすすめの鍋料理です。上品な旨塩スープで、豚肉のほかに季節の野菜やきのこを入れて栄養たっぷりに。仕上げに大根おろしを乗せ、ポン酢をかけていただきます。
豚バラみぞれ鍋・大根おろしで風邪予防にもおすすめです♪ | レシピサイトNadia
⑤パンチのあるあっさり味!豚バラと白菜の塩バター鍋

あっさり系のスープに、にんにくをたっぷり入れてパンチをきかせた鍋料理。豚肉が煮えたらバターを入れて、風味豊かに仕上げます。具材はコスパの良い豚バラ肉と白菜だけなので、家計がピンチな時の夕食にもおすすめです。
⑥風邪対策に!白菜と豚バラのたっぷりねぎ塩鍋

寒い日が続くと風邪をひいてしまいそうになる!という人におすすめの鍋料理です。豚バラ肉と白菜を旨塩スープで煮てから、ねぎ塩を中央にたっぷり乗せれば出来上がり。お好みで黒胡椒を振ってお召し上がりください。
お手頃なひき肉で!肉団子たっぷり鍋4選
①シメは雑炊♡白菜ときのこのれんこんつみれ鍋

鶏ひき肉にれんこんと人参を混ぜた肉団子が主役のつみれ鍋。白菜やたっぷりのきのこと一緒に和風スープで煮て楽しみましょう。ほっこりとしたやさしい味付けでご飯が良く合うので、シメは卵雑炊がおすすめです。
【白菜ときのこのれんこんつみれ鍋】〆はたまご雑炊で♪ | レシピサイトNadia
②帰ってすぐできる!鶏団子のにんにく醤油鍋

ポリ袋で簡単に作れる鶏団子で楽しむ、醤油味のお手軽な鍋料理です。スプーンですくいながら鶏団子をスープに入れるので、手が汚れません。旬の冬野菜やきのこ、豆腐も入って栄養もバッチリですね。
【鶏団子のにんにく醤油鍋】帰ってすぐできる! | レシピサイトNadia
③煮るだけ5分!豚団子とはるさめの麻婆風中華鍋
ワンボウルで作れる長ねぎ入り豚団子と春雨をメイン具材にした中華鍋。身近な調味料と、にんにくと生姜チューブを合わせて絶品スープを作ります。唐辛子をお好みで加えるとピリッと旨辛くなり、晩酌用にもぴったり。
煮るだけ5分♪『豚団子とはるさめの麻婆風中華鍋』 | レシピサイトNadia
④えのきでカサ増し豚団子と白菜の旨味噌なべ

えのき入りのふわふわ豚団子がおいしい、神コスパの旨味噌鍋。野菜は白菜と玉ねぎさえあれば作れて、豚肉の量増し効果もあるので、家計ピンチ時におすすめです。スープの味が絶品なので節約してるなんてバレません。
*えのきでカサ増し豚団子と白菜の旨味噌なべ* | レシピサイトNadia
おいしいお鍋で体もお財布もぽかぽか♡

【豚バラキャベツの旨みそスープ鍋】鍋の素不要で絶品スープ♡ | レシピサイトNadia
鍋の素不要で手頃な具材や調味料でおいしく作れる鍋料理をお届けいたしました。あなたのお好みのレシピはみつかりましたか?旨みたっぷりで体もお財布もぽかぽかになるので寒い日の献立に取り入れてみてくださいね。