のんびり過ごしたい休日の午後は、手軽に作れる「簡単おやつ」でカフェ気分を楽しみませんか?今回ご紹介するレシピの基本は「混ぜて焼くだけ」なので、初心者さんや子供が一緒でも大丈夫!おいしいおやつを作って食べながら、素敵なティータイムを過ごしましょう。
焼き立ておやつで「幸せティータイム」
休日のティータイムを、簡単な手作りおやつで幸せなひとときにしてみませんか?焼き立てのクッキー、ふんわりおいしいマフィンやケーキなどがあれば、おうちカフェ気分がぐんと盛り上がりますよ。

今回は、基本調理が「混ぜて焼くだけの簡単おやつ」をお届けいたします。手軽な材料で作れるレシピばかりなので、ぜひ休日のティータイムに作ってみてくださいね。
混ぜて焼くだけ!簡単クッキー5選
①卵不使用♡サックサクやみつきクッキー

卵を使わずとても手軽に作れる、やみつき度満点の簡単クッキー。混ぜるだけの生地を棒状に丸め、包丁で切ったらオーブンで焼くだけ。驚くほど手軽でおいしく、リピーターが続出している大人気レシピです。
《卵不使用》サックサク!!やみつきクッキー | レシピサイトNadia
②ホットケーキミックスで!チョコチャンククッキー

ミルクチョコがたっぷり入ったカフェ風クッキーが手軽に作れます。耐熱容器にバターを入れてレンジで溶かしたら材料を順番に加えて混ぜていくだけなので簡単です。どこを食べてもチョコだらけの甘く贅沢なクッキー。
ホットケーキミックスで簡単!チョコチャンククッキー | レシピサイトNadia
③バターなし&トースターで簡単!サクサクきなこクッキー

バターを使わずお手頃なマーガリンでサクサクに焼き上げる、きなこ入りクッキー。生地作りはポリ袋で揉み混ぜるだけなので、手を汚さず作れます。子供と一緒におやつ作りしたいときにもおすすめのレシピです。
【サクサクきなこクッキー】バターなし&トースターで簡単! | レシピサイトNadia
④レンジでサクほろ♡スノーボールクッキー

さくっとかじるとホロリとくずれてしまう、おしゃれで可愛いスノーボールクッキー。耐熱ボウルひとつで生地を作り、小さく丸めていきましょう。あとは、レンチンして粗熱を取り粉砂糖でお化粧すれば出来上がりです。
【サク♡ほろっ♪スノーボールクッキー】レンジで簡単! | レシピサイトNadia
⑤材料3つ!サクサク米粉のショートブレッド

米粉でグルテンフリーのさくさくクッキーを焼きたいときにおすすめのレシピです。生地作りは、柔らかくしたバターに米粉と粉砂糖を混ぜて少しこねるだけ。包丁と爪楊枝で可愛く成形する工程がとても楽しいですよ。
【材料3つ】サクサクっ!米粉のショートブレッド | レシピサイトNadia
ふんわりおいしい♡簡単マフィン6選
①ふんわりしっとり!いちごとヨーグルトのマフィン

ノンバターでふんわり焼き上げる、甘酸っぱいマフィン。ホットケーキミックスと身近な材料を混ぜた生地なのでとても手軽です。生いちごとジャムを乗せて焼き上げるので、とてもフルーティーに仕上がります。
ふんわりしっとり甘酸っぱい♡いちごとヨーグルトのマフィン | レシピサイトNadia
②5分で生地完成!塩バニラマフィン
バターとバニラの香り豊かなプレーンマフィンが簡単に作れます。下準備はバターをレンジで溶かして粉類をふるうだけ。ボウルに材料を加えながら混ぜていきましょう。型に流し入れたら塩を軽く振って焼き上げます。
5分で生地完成!塩バニラマフィン | レシピサイトNadia
③失敗知らず!焼くまで10分濃厚チョコマフィン

生地作りはたったの10分で、濃厚な味わいのチョコマフィンが手軽に楽しめます。板チョコをレンジで溶かしたら、材料をどんどん混ぜて焼くだけです。ホットケーキミックス生地なので失敗知らずなのが嬉しいですね。
『濃厚チョコマフィン』焼くまで10分!失敗知らず! | レシピサイトNadia
④やさしい甘さ♡ふんわり食感のきなこマフィン

きなこの風味がふんわり香る、やさしい甘さのマフィンです。ホットケーキミックスに卵やヨーグルト、きなこなどを混ぜるだけなので、生地作りはとても簡単。割ったホワイトチョコを乗せてふわふわに焼き上げます。
[ふんわり食感のきなこマフィン]ホットケーキミックスで簡単 | レシピサイトNadia
⑤香り豊かでスパイシー!アールグレイバナナマフィン

完熟バナナと紅茶の茶葉を混ぜて焼き上げた風味豊かなマフィン。茶葉のまま混ぜ入れることで、スパイシーな風味が生まれます。ノンバターのホットケーキミックス生地で、芳醇な香りをたっぷり楽しめますよ。
[アールグレイバナナマフィン]ホットケーキミックスで簡単♪ | レシピサイトNadia
⑥よ~く混ぜるだけ!米粉のバナナマフィン

レンチンして甘さを引き出したバナナを混ぜ込んだ米粉のマフィン。ノンバターでグルテンフリーなので、体にやさしいおやつを作りたいときにいかがですか?使う油はさらりとした米油や太白胡麻油がおすすめです。
ふわふわ♡米粉のバナナマフィン♪よ~く混ぜるだけ☆ | レシピサイトNadia
焼いている香りまで幸せ!簡単ケーキ5選
①材料5つ混ぜて焼くだけ!バスクチーズケーキ

おうちで濃厚なバスクチーズケーキを焼いてみたい人におすすめのレシピです。手が込んで見えますが、5つの材料を混ぜたらオーブンにお任せなので、作業時間は5分程度。とても簡単なのでぜひ試してみてくださいね。
[バスクチーズケーキ]材料5つ!混ぜて焼くだけ!簡単失敗なし | レシピサイトNadia
②完熟バナナで!しっとりふんわりバナナパウンドケーキ

シュガースポットが出てきた完熟バナナは、おいしいバナナパウンドケーキに変身させませんか?ボウルにそのまま入れて潰し、他の材料もどんどん混ぜていきましょう。なめらかになったら型に入れて焼くだけです。
混ぜて焼くだけなのに!しっとりふんわりバナナパウンドケーキ | レシピサイトNadia
③チョコレートアイスで!チョコバナナケーキ

チョコとナッツをたっぷり使って焼き上げたバナナケーキ。生地の中にも上にもチョコとナッツがぎっしり。チョコレートアイスクリームとバナナをしっかり混ぜてからホットケーキミックスを加えるのがコツです。
混ぜて焼くだけ!チョコレートアイスで「チョコバナナケーキ」 | レシピサイトNadia
④気軽に挑戦できる!ベークドチーズケーキ

生地を混ぜる順番をあまり気にせず、手軽に作れるベイクドチーズケーキ。動画レシピをご覧いただけるとわかりやすいですが、どんどん加えながら混ぜていくだけです。170度のオーブンでじっくり焼けば出来上がり。
混ぜて焼くだけなのに絶品すぎる!ベークドチーズケーキ | レシピサイトNadia
⑤材料4つ!炊飯器で濃厚チョコレートケーキ

材料たったの4つで、さっくりしっとり食感の濃厚チョコレートケーキが作れます。板チョコを溶かしたら他の材料を順番に混ぜていけば簡単に生地が完成。炊飯器で炊くだけで焼き上がるのでオーブンも不要ですよ。
材料4つ!炊飯器で濃厚チョコレートケーキの作り方! | レシピサイトNadia
カフェ気分♡簡単おやつで休日を楽しもう

【バナナブラウニー】バター・チョコ不使用!混ぜて焼くだけ♡ | レシピサイトNadia
混ぜて焼くだけの「簡単おやつ」は、休日のひとときを幸せにしてくれます。楽しみながら作って、温かい飲み物と一緒においしく味わってみましょう。気軽なおうちカフェで、のんびりまったり過ごしてくださいね。