悲しいことにお米の価格高騰が止まりません…。そこで今回は、小麦粉や片栗粉などでおいしく作れる「粉もんレシピ」を大特集！お米を節約できてホムパ感覚で楽しめて、家飲みのお供にもぴったりですよ。大人も子供も大満足する旨さの節約レシピをお届けいたします。
おいしい「粉もん」はお米節約の強い味方！
粉類に色んな具材を混ぜてあつあつを楽しむ「粉もん」は、お米を節約したい日の救世主！焼きながら食べられるレシピが豊富で、ホムパ感覚で盛り上げられるのも嬉しいですね。今日のごはんは「粉もん」にしませんか？
激安絶品の広島風お好み焼き！炭酸水でふっくら仕上げ♪ | レシピサイトNadia
今回は、お好み焼き・チヂミ・たこ焼きなど、人気の「粉もんレシピ」をバリエーション豊富にご紹介します。ホットプレートでたくさん焼いたり、お手軽ごはんにしたりなど、お好みの食べ方で楽しんでくださいね。
定番人気はコレ♡お好み焼き6選
①もう失敗しない！基本のお好み焼き
ふんわりおいしいお好み焼きが楽しめる基本レシピです。小麦粉と長芋ベースの生地に干し海老や天かすを入れているので風味が良く、キャベツもたっぷりでボリューム満点です。豚バラ肉を乗せてこんがり焼き上げます。
もう失敗しない！【基本のお好み焼き】 | レシピサイトNadia
②小麦粉不用！もやしと豚こまの絶品お好み焼き風
豚こま肉ともやしを具材にして、片栗粉と卵をつなぎにしたお好み焼きです。粉類は片栗粉だけなので、グルテンフリーにこだわりたい人には超おすすめ！少ない材料でさっと作れるので、休日ランチにもぴったりですよ。
小麦粉不用＊もやしと豚こまの絶品お好み焼き風＊ | レシピサイトNadia
③おうちで本場の味！広島お好み焼き
具材を作りながらどんどん重ねていく広島風のお好み焼き。キャベツが甘く、食べ応え満点に焼き上げることができます。レシピ動画を見ているだけで食欲をそそられるので、休日の夜ごはんに挑戦してみたくなりますよ。
④小麦粉と長芋で作るふわふわお好み焼き
鰹だしのきいたふわふわの生地がおいしいお好み焼き。具材はキャベツと豚バラ肉とちくわなど、手に入りやすいお手頃なものばかりです。大きめのものが2枚焼けるので、ゆったり過ごしたい日のランチにもおすすめ。
小麦粉と長芋で作るふわふわお好み焼 | レシピサイトNadia
⑤フライパンで食卓に！たっぷりキャベツの豚玉焼き
フライパンで1枚どんと焼き上げた豪快な豚玉お好み焼きです。旬の春キャベツで作ると甘さがアップしますが、普通のキャベツでも作れます。粉もんですが粉類は少なめなので、ダイエット中のお食事にもぜひどうぞ。
フライパンで食卓に♪たっぷりキャベツの豚玉焼き | レシピサイトNadia
⑥お豆腐でふわふわ♡幸せのヘルシーお好み焼き
お豆腐を入れてヘルシーに焼き上げた、ふんわり食感のお好み焼き。お肉の代わりにピザ用チーズを乗せてこんがりと焼き上げます。キャベツがたっぷり食べられるので、おなかすっきり効果も期待できますよ。
お豆腐でふわふわ♡幸せのヘルシーお好み焼き【ダイエット】 | レシピサイトNadia
旨みと栄養たっぷり♡香ばしチヂミ5選
①簡単でおいしい！ニラたっぷり野菜チヂミ
ニラと人参と玉ねぎを入れてカリッと焼き上げた野菜チヂミ。ごま油の香ばしさが食欲をそそり、野菜の旨みがもちもちの生地と混じり合って絶品ですよ。簡単で栄養たっぷりなので、筆者がラクしたい日によく作ります。
『ニラたっぷり！野菜チヂミ』簡単☆野菜たっぷり！子供も喜ぶ♡ | レシピサイトNadia
②最高に軽い生地配合◎海鮮チヂミ
冷凍シーフードミックスを入れて焼き上げたフライパン海鮮チヂミ。小麦粉と片栗粉の量が多すぎないのでべちゃっとならず、さくっと軽く仕上がります。ニラや玉ねぎも混ぜ込んでいるので、風味と香りも豊かです。
【海鮮チヂミ】最高に軽い生地配合 | レシピサイトNadia
③冷蔵庫の定番食材で！ちくわとにらのチヂミ
冷蔵庫に余りがちな食材で、休日ランチにぴったりのチヂミが作れます。ちくわにねぎ類とニラを合わせて粉類と卵でまとめ、カリカリもちもちに焼き上げます。混ぜるだけの簡単だれを添えてお召し上がりください。
冷蔵庫の定番食材で！ちくわとにらのチヂミ | レシピサイトNadia
④サクッ、モチモチ♡春野菜と海鮮の米粉チヂミ
新玉ねぎとニラとシーフードミックスのおいしさを楽しめる米粉チヂミ。小麦粉を使わないレシピなのでグルテンフリーの粉もんを食べたいときにおすすめです。生地に入れた塩麹が素材の旨みをアップさせてくれますよ。
サクッ、モチモチ【春野菜と海鮮の米粉チヂミ】 | レシピサイトNadia
⑤ボリューム満点！ニラもやしとひき肉のチヂミ風
もやしとニラと豚ひき肉がたっぷり入ったボリューム満点のチヂミです。コスパが良くて食べ応えがあり、お肉の旨みも味わえるのにヘルシーに楽しめます。チーズやコチュジャンを混ぜてアレンジするのもおすすめです。
みんなで楽しむ！ホムパに便利たこ焼き5選
①専用粉不要◎薄力粉で作る絶品たこ焼き
市販のたこ焼きミックスを使わず、小麦粉とお出汁でおいしいたこ焼きが楽しめます。具材は、ゆでだこ・紅生姜・青ねぎ・天かすが基本。下準備をきちんとしておくことで味や食感が良くなりとろとろに焼き上がります。
②簡単外カリッ！豆腐米粉たこ焼き
絹豆腐と米粉でカリッと香ばしく焼き上がるヘルシーなたこ焼き。小麦粉を使わないのでダマになりにくく、豆腐の水切りも不要なのが嬉しいですね。生地に青ねぎを混ぜ入れるので、焼くときはたこを入れるだけですよ。
簡単外カリッ♪豆腐米粉たこ焼き【小麦粉 長芋不使用】 | レシピサイトNadia
③関西人も納得！中がとろーん絶品たこ焼き
中身がとろとろあつあつに焼き上がる関西風の絶品たこ焼き。生地の中に煮干し粉（または鰹節）や山芋、こんにゃくまで入っています。紅生姜なしで作れるので、子供と一緒にたこ焼きパーティーしたい日にどうぞ。
関西人も納得！中がとろーん 絶品たこ焼き | レシピサイトNadia
④中身は何かな？わくわくおもしろたこ焼き
魚介類や野菜、うずらの卵など、具材のバリエーションが豊富なたこ焼きです。ミニトマトやコーンの他、切り餅入りなど、色んな味わいや食感が楽しめますよ。カリッと焼き上げ、ソースと青のりをかけていただきます。
中身は何かな？わくわくおもしろたこ焼き | レシピサイトNadia
⑤ホットプレート不要◎フライパンビッグたこ焼き
絹豆腐に小麦粉と片栗粉を入れた生地に、具材を混ぜて大きく焼き上げるレシピ。ホットプレートを使わず26cmサイズのフライパンで作れます。調理時間は10分程度なので気軽な休日ランチにもおすすめです。
フライパンビッグたこ焼きのレシピ・作り方【簡単＆時短】 – レタスクラブ
お米の節約は「粉もん」でおいしく解決！
【たことニラのチーズチヂミ】カリッともっちり♡おつまみおかず | レシピサイトNadia
お米が高くなって家計が大ピンチ！というときは、ぜひ「粉もん」を取り入れてみてください。ランチにもホムパにも喜ばれるレシピが豊富で、お食事気分も上がりますよ。おいしく上手にお米を節約していきましょう。
