ひんやりした口当たりのサラダは、暑い日の副菜にぴったり！ぱぱっと作って冷蔵保存しておけば、いつでもおいしくいただくことができます。今回は、火を使わず簡単に仕込める「作り置きサラダ」を大特集！もう一品やお酒のお供に、ぜひ役立ててくださいね。
冷やすとおいしくなる「作り置きサラダ」
ぱぱっと作って冷蔵庫で寝かせておくと、ぐんぐん味が馴染んで旨みアップ！蒸し暑い日のお食事にぴったりの「作り置きサラダ」を仕込んでみませんか？とても簡単で、冷蔵庫から出すだけでおいしくいただけいますよ。
レンジ5分デリ風サラダ！ブロッコリーとチーズの胡麻和え | レシピサイトNadia
今回は、火を使わないお手軽調理でおいしく仕込める簡単サラダを厳選してご紹介します。箸休めやお酒のお供などに便利なので、冷蔵庫にあると助かること間違いなし！ぜひ毎日のお食事に取り入れてみてくださいね。
和えるだけで完成！簡単作り置きサラダ8選
①切って混ぜたら即完成！ミニトマトと大葉のサラダ
ほんのり甘いオリーブ酢醤油でさっぱりと和えた、ミニトマトと大葉のサラダ。香りと風味が爽やかで、食欲がないときでもおいしくいただけます。切って調味料を混ぜるだけの簡単調理で、冷蔵で2～3日ほど保存可能。
【ミニトマトと大葉のサラダ】切って混ぜたら、即完成♪ | レシピサイトNadia
②栄養たっぷり！ひじきと新玉ねぎのさっぱりサラダ
ひじきと新玉ねぎをごま風味の酢醤油だれで和えた作り置きサラダ。ひじきを水で戻し、玉ねぎを水にさらして辛味を抜いたら、全ての材料を和えるだけ。栄養たっぷりに仕上がり、冷蔵で2～3日ほど保存可能です。
5分で完成！【ひじきと新玉ねぎのさっぱりサラダ】胡麻油香る♩ | レシピサイトNadia
③美肌作りにも効果的◎人参のツナサラダ
お肌の再生を助けるβカロテンがたっぷり摂れる人参のツナサラダ。人参を千切りにして、ツナと調味料を混ぜ合わせて冷やすだけなのでとても簡単です。ごまの香り豊かな和風醤油味で、翌日までおいしくいただけます。
簡単副菜作り置き🥕美肌サラダ『人参のツナサラダ』 | レシピサイトNadia
④5分で完成！トマトとちくわの胡麻塩昆布サラダ
トマトのみずみずしさとちくわの食感が楽しめる、簡単な和風サラダ。切って和えれば完成するので、5分ほどでぱぱっと作り置きできますよ。塩昆布の旨みが具材に混じり合っておいしく、冷蔵で2～3日ほど保存可能。
5分で完成！【トマトとちくわの胡麻塩昆布サラダ】 | レシピサイトNadia
⑤さっぱりヘルシー！わかめと玉ねぎのツナポン酢サラダ
新玉ねぎと乾燥わかめとツナの水煮缶でコスパ良く作れるヘルシーな作り置きサラダです。ポン酢と黒胡椒で味付けし、さっぱりと仕上げます。水溶性食物繊維がたっぷり摂れて、冷蔵で2～3日ほど保存可能です。
5分で完成！【わかめと玉ねぎのツナポン酢サラダ】材料5つ♩ | レシピサイトNadia
⑥あっさりおいしい♡切り干し大根ときゅうりの和風サラダ
切り干し大根にきゅうりとカニカマを組み合わせた和風サラダ。白だしベースのあっさりとした味わいなので、箸休めや冷酒のお供にも喜ばれます。炒りごまと黒胡椒の風味が良く、冷蔵で2～3日ほど保存可能です。
【切り干し大根ときゅうりの和風サラダ】作り置きも◎ | レシピサイトNadia
⑦細切りきゅうりとキャベツのカニカママヨサラダ
塩揉みキャベツときゅうりに、カニカマとマヨだれを和えた作り置きサラダ。野菜の水気をしっかり絞るのがおいしく仕上げるコツです。万人ウケするシンプルな味わいに仕上がり、冷蔵で3日ほど保存可能です。
超シンプル♪細切りきゅうりとキャベツのカニカママヨサラダ | レシピサイトNadia
⑧白菜消費にはこれ！白菜のコールスローサラダ
安くなってきた白菜は、生でもおいしくいただけます。人参やコーン、ハムと組み合わせれば、食感豊かで彩りが映えるコールスローに大変身！冷蔵で3～4日を目安に食べ切ってくださいね。
白菜消費にはこれ！【白菜のコールスローサラダ】 | レシピサイトNadia
レンジでお手軽！ラクラク作り置きサラダ8選
①レンジで5分！キャベツとちくわのおかかマヨサラダ
キャベツをレンジ加熱して、ちくわと鰹節とマヨネーズ醤油を和えた作り置きサラダ。風味の良い和風の味付けなので、幅広い食事に合わせやすいですよ。食べ応え満点に仕上がり、冷蔵で2～3日ほど保存可能です。
レンジで5分！【キャベツとちくわのおかかマヨサラダ】 | レシピサイトNadia
②無限に食べられる！レンチン蒸し鶏の中華サラダ
レンジ調理した鶏むね肉に、塩揉み野菜を混ぜ合わせた中華風サラダ。豆板醤や辛子が入った旨辛い味付けがおいしく、箸休めやお酒のお供にもうってつけです。食べ応えも満点で、冷蔵で2～3日ほど保存可能。
【無限に食べれる】レンチン蒸し鶏の中華サラダ☆作り置きにも♪ | レシピサイトNadia
③コスパ抜群◎もやしときゅうりの和風ツナマヨおかかサラダ
もやしときゅうりとツナを使ってコスパ良く作れる和風サラダ。もやしをレンジ加熱したら熱いうちに千切りきゅうりを混ぜましょう。水気を切って全ての材料を和えれば完成で、冷蔵で2～3日ほど保存可能です。
【もやしときゅうりの和風ツナマヨおかかサラダ】あと1品に♬︎ | レシピサイトNadia
④レンジで5分！やみつきポテトサラダ
作業時間5分で手早く作り置きできるポテトサラダ。じゃがいもをレンジ加熱して潰し、調味料やハムを和えるだけで完成します。にんにく風味のコンソメ味でやみつきになるおいしさ。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。
レンジで5分！【やみつきポテトサラダ】じゃがいもとハムだけ♩ | レシピサイトNadia
⑤ナンプラー不要◎レンジdeタイ風春雨サラダ
ナンプラーを使わず焼き肉のたれにレモンやみりんを混ぜてタイ風の味に仕上げたサラダ。春雨とむき海老をレンジ加熱して冷まし、塩揉みきゅりを合わせます。時間を置くと水分が馴染み、冷蔵で2～3日ほど保存可能。
レンジdeタイ風春雨サラダ【#作り置き#ナンプラー不使用】 | レシピサイトNadia
⑥材料3つ！レンジで作るお惣菜屋さんの味かぼちゃサラダ
かぼちゃの種を取ったら、皮ごとレンジ加熱して砂糖とマヨネーズを混ぜ合わせるだけ！とても簡単に作り置きサラダを仕込むことができます。筆者もこのサラダが大好きです。冷蔵で2～3日ほどおいしくいただけますよ。
材料3つ！レンジで作るお惣菜屋さんの味かぼちゃサラダ | レシピサイトNadia
⑦やみつき！細切りキャベツとささみの旨辛サラダ
レンジ加熱した鶏ささみに、塩揉みキャベツときゅうりを和えた旨辛サラダ。にんにくと豆板醤をきかせた、風味の良いやみつきになる味わいがクセになります。晩酌用の一品にもおすすめで、冷蔵で3日ほど保存可能。
やみつき！細切りキャベツとささみの旨辛サラダ | レシピサイトNadia
⑧食物繊維たっぷり！わかめときのこの中華サラダ
おなかすっきり効果の高いサラダを仕込みたいときにおすすめのレシピです。乾燥わかめとしめじと人参の組み合わせなので食物繊維がたっぷり摂れますよ。レンジ調理5分で作れて、冷蔵で2～3日ほど保存可能です。
レンジで5分！【わかめときのこの中華サラダ】胡麻油香る♩ | レシピサイトNadia
ひんやり作り置きサラダを食卓に添えてみて
白菜とツナのシャキシャキ和風サラダ【#作り置き#お弁当】 | レシピサイトNadia
つめたく冷やして味を馴染ませる作り置きサラダは、蒸し暑い日の副菜用にとても便利です。もう一品欲しいときや晩酌用にも便利なので、さっと仕込んでおきましょう。ぜひ毎日のお食事に添えてみてくださいね。
