冷蔵庫に少しだけ残った食材をおいしく使い切りたい!そんなときにおすすめなのが、コスパ抜群の「チヂミ」です。カリッと香ばしく焼き上げるだけで、残り食材を集めて作ったとは思えない旨さ。副菜やおつまみ、おやつなどに便利なチヂミレシピをお届けいたします。
コスパ抜群!残り食材で作れる絶品チヂミ
余りがちな食材を使い切りたいけど、炒め物やレンジ料理ばかりでは飽きてしまう…。そんなときにおすすめなのが、カリカリもちもち食感が楽しめる「チヂミ」です。コスパ抜群で簡単なのにとてもおいしいですよ。

【らくレピ】卵不要!カリッともちもち!ツナもやしチーズチヂミ | レシピサイトNadia
今回は、冷蔵庫に残りやすい野菜などでおいしく作れる「チヂミ」を大特集!簡単生地と混ぜ合わせて焼くだけで、旨みたっぷりの香ばしい一品に変身します。もう一品やおつまみに、ぜひ活用してみてくださいね。
コクのある旨さ!チーズ入りチヂミ8選
①茎も一緒に!ブロッコリーのチーズチヂミ

ブロッコリー半株を茎ごと使って作るチーズチヂミ。細かく切って粉類と調味料と水を混ぜ合わせ、こんがり焼き上げれば出来上がりです。お好みで糸唐辛子をトッピングし、マヨ醤油だれを添えてお召し上がりください。
【ブロッコリーのチーズチヂミ】茎も一緒に!野菜のおつまみ♪ | レシピサイトNadia
②子供ウケ抜群!もちもち玉ねぎとベーコンのチヂミ

玉ねぎは色んな料理に使えるので常備することが多いですよね。1個だけ使ってベーコンやチーズを合わせてこんがり焼けば、甘くてとてもおいしいチヂミに大変身!子供ウケ抜群なので、おやつ用にもおすすめですよ。
【もちもち♪玉ねぎとベーコンのチヂミ】子供受け抜群! | レシピサイトNadia
③米粉でカリッもち!チーズ入りちくわと大根のチヂミ

大根と長ねぎとちくわを合わせて、米粉の生地でカリッと焼き上げたチーズチヂミ。ポン酢をつけて、さっぱりといただくヘルシーレシピです。余りがちな食材を少しずつ使うので、冷蔵庫整理したいときにいかがですか?
米粉でカリッもち『チーズ入り ちくわと大根のチヂミ』 | レシピサイトNadia
④人気の簡単レシピ◎カリカリにらチーズチヂミ

豚こま肉が少し残っているときは、ニラと混ぜ合わせてチーズチヂミに変身させてみましょう。キッチンバサミを使えば包丁不要でぱぱっと作れます。旨みたっぷりで食べ応えも満点なので主役級の一品になりますよ。
【カリカリにらチーズチヂミ】人気の簡単レシピ♪ | レシピサイトNadia
⑤ニラとえのきでヘルシーに!作りやすいもっちりミニチヂミ

安いえのきは気が付いたら買ってしまうコスパ抜群の食材ですよね。使い道が決まっていないときは、半束のニラと混ぜてミニチーズチヂミにしてみませんか?小さく焼くのでカリッと香ばしく、食べやすく仕上がります。
作りやすいもっちりミニチヂミ『ニラとえのきでヘルシーに♪』 | レシピサイトNadia
⑥作り置きにも◎豆腐と豆苗のキムチーズチヂミ

いつでもお手頃な豆苗に、豆腐やキムチを組み合わせたチーズチヂミ。使うキムチは30gだけなので、少し残ったものを使い切りたいときにもおすすめです。パリパリの焼き上がりで、冷蔵・冷凍で作り置き保存も可能。
[豆腐と豆苗のキムチーズチヂミ]爆速!節約チヂミ!パリふわ♡ | レシピサイトNadia
⑦混ぜて焼くだけ!もやしとひき肉のチーズチヂミ
豚ひき肉が150gほど残っているときにおすすめのボリューム満点チヂミ。もやしとチーズと粉類などを混ぜて焼くだけで、旨みたっぷりの一品になります。鶏がらスープを多めに入れるとお酒がぐいぐい進みますよ。
混ぜて焼くだけ♪『もやしとひき肉のチーズチヂミ』 | レシピサイトNadia
⑧野菜嫌いもお代わり!カリッもちっ♡小松菜のチーズチヂミ

小松菜に人参と玉ねぎを混ぜ合わせたチーズチヂミ。余りがちな根菜類を使い切りたいときに便利で、旨みと栄養もたっぷりです。野菜嫌いの子供でも飛びつくおいしさなので、ぜひ作ってみてくださいね。
野菜嫌いもお代わり!カリッもちっ♡【小松菜のチーズチヂミ】 | レシピサイトNadia
チーズなしで作れる!お手軽節約チヂミ8選
①たっぷりだし入り!カリふわねぎ豚チヂミ

白だしの上品な味わいで楽しむ、豚こま肉と長ねぎの和風チヂミ。旨みとだしのきいたしっかりした味に仕上がり、何もつけなくてもおいしくいただけます。冷蔵で4~5日ほど保存可能なので、作り置きおつまみにも◎。
カリ!ふわ!【ねぎ豚チヂミ】たっぷりだし入り!10分で完成♪ | レシピサイトNadia
②カロリー控えめ♡ふわとろ!新玉ねぎの豆腐チヂミ

豆腐メインの生地でおいしく作れる、新玉ねぎたっぷりのヘルシーチヂミ。人参やニラも少しずつ加えて、彩り良く栄養豊かに仕上げます。外カリカリ中ふわとろ食感でカロリー控えめなので、ダイエット中にもおすすめ。
③包丁不要でコスパ抜群!もちもちカニカマにら豆腐チヂミ

絹豆腐たっぷりの生地で焼き上げた、カニカマとニラのチヂミです。タンパク質がきちんと摂れて、スタミナも満点ですよ。包丁不要で作れてお酒に良く合うので、手軽に居酒屋メニューを用意したいときにもぜひどうぞ。
もちもちカニカマにら豆腐チヂミ【包丁不要♪1食100円代♪】 | レシピサイトNadia
④つまみ食いが止まらない♡ねぎだくちくわチヂミ

長ねぎはどうしても青い部分が残りやすいですよね。2本分たまったら、ちくわや長芋と合わせて絶品チヂミに変身させませんか?米粉と白だしを混ぜて焼くだけで、つまみ食いが止まらない一品が出来上がります。
【ねぎだくちくわチヂミ】つまみ食いが止まらない | レシピサイトNadia
⑤10分で作れる野菜のおつまみ!ほうれんチヂミ

ほうれん草と玉ねぎを使って、ぱぱっと10分で作れるおつまみチヂミ。薄力粉と卵と水の生地に混ぜて、両面3分ずつ香ばしく焼き上げます。お好みで、酢醤油やコチュジャンをつけながら召し上がってくださいね。
10分で作れる!ほうれんチヂミ #野菜おつまみ#サクッもち♪ | レシピサイトNadia
⑥カリっともちもち食感!豚キムチチヂミ

豚こま肉とキムチと玉ねぎで、カリカリもちもち食感の旨辛チヂミが作れます。小麦粉と水のシンプルな生地で、豚キムチのような味わいがおつまみ感覚で楽しめますよ。白ごまや刻みねぎをかけていただきましょう。
ワンパン10分!【豚キムチチヂミ】カリっともちもち食感♩ | レシピサイトNadia
⑦豆腐の水切りなし!お好み焼き風豆腐チヂミ

豆腐にキャベツと豚バラ肉を混ぜてお好み焼き風に仕上げたチヂミ。小麦粉を使わずに作れて、おなかすっきり効果も期待できるヘルシーレシピです。食物繊維とタンパク質たっぷりで、たくさん食べても罪悪感ゼロ。
【お好み焼き風豆腐チヂミ】豆腐の水切りなし! | レシピサイトNadia
⑧お弁当にも便利◎豚ニラの米粉チヂミ

豚こま肉と半束程度のニラで、カリカリもちもちのチヂミが作れます。米粉を使ったレシピなので、グルテンフリーなのも嬉しいポイントです。ぱぱっと焼いて食べやすく切り、お弁当に入れても喜ばれますよ。
カリっ&もっちり【豚ニラの米粉チヂミ】お弁当にも!簡単旨い☆ | レシピサイトNadia
気軽に作れる粉もん♡大満足の節約チヂミ

冷蔵庫に残った食材を組み合わせれば、おいしい大満足チヂミに変身させることができます。コスパが良くて、副菜にもおつまみにも喜ばれること間違いなし!人気の粉もんレシピなので、気軽に作ってみてくださいね。