今は物価高で、なんでもかんでも本当に高いですよね。食材も高くて、食費がかさむ…。そこで今回は、家計を助ける「節約レシピ」を特集！全て、1食分が150円以下のレシピをまとめました。
なんでもかんでも物価高だから、「節約レシピ」を作ろう！
1食150円以下のレシピだけを厳選♡
今は物価高で、本当になんでもかんでも値段が高くなっていますよね…。そこで、毎日の食事でも節約できるようなレシピを特集！
1人前の1食分が150円以下というレシピを厳選してご紹介します。ボリュームたっぷりの主菜から、あと一品に追加したい副菜、一品で献立が完成する主食レシピなどをピックアップ！
ボリューム満点！豚肉×主菜レシピ5選
1. 時短でやわらかジューシー♡豚こま肉のチーズカツ
節約食材の豚こま肉で作ったチーズカツは、とてもやわらかくジューシーでおいしいです。火の通りが速いので時短なのもガス代節約になります。バッター液にマヨネーズを使い、揚げずに焼くなど簡単＆時短に作れるポイント満載です。（1食：約150円）
【豚こま肉のチーズカツ】1人前150円で作る激うま節約レシピ | レシピサイトNadia
2. ぱぱっと10分で時短！豚こま肉と豆苗の中華風卵炒め
豚こま肉のほかにも、豆苗やもやしなど節約食材を使った炒め物。オイスターソースやおろし生姜で中華風の味つけに仕上げています。卵を加えているのがおいしさのポイントで、まろやかな味わいで野菜炒めがぐっとレベルアップ！（1食：約150円）
10分！バレない節約飯＼豚肉と豆苗の中華風卵炒め／ | レシピサイトNadia
3. ご飯泥棒♡豚こま肉とちくわとピーマンのカレー炒め
豚こま肉にちくわでかさ増しして、節約できる炒め物。ピーマンも旬ならお安く手に入ります。カレー風味の味つけは香りで食欲をそそり、ご飯がもりもりと進みます。調味料は混ぜ合わせて加えることで、味が均一になじみやすいです。（1食：約150円）
【豚こまとちくわとピーマンのカレー炒め】ご飯泥棒な節約おかず | レシピサイトNadia
4. 厚揚げでかさ増しも◎豚こま肉と玉ねぎの甘辛梅炒め
豚こま肉に厚揚げを加えてかさ増しすることでも節約になる炒め物。玉ねぎも加えてシャキシャキとボリュームもアップ。梅干しのまろやかな酸味をきかせた甘辛い味つけはご飯が進みます。（1食：約150円）
節約＆満足【豚こまと玉ねぎの甘辛梅炒め】厚揚げ入りでかさまし | レシピサイトNadia
5. 濃い～味つけが好き♡もやしと厚揚げの担々炒め
もやしと厚揚げの節約食材に、豚ひき肉を合わせて担々風に仕上げた炒め物。少ないお肉でもボリュームがあって満足感が高いです。しっかりとした味つけで、生姜やにんにくのパンチがきいていて、ご飯にもよく合います。（1食：約125円）
【もやしと厚揚げの担々炒め】コスパ最強！絶品かさましおかず♪ | レシピサイトNadia
ヘルシーなのもうれしい♡鶏肉×主菜レシピ3選
1. 鶏むね肉1枚で！BIGチキンカツレツ
鶏むね肉を丸ごと使った、ボリューム満点のチキンカツレツ。お安い食材なので、丸ごと使っても節約になります。鶏むね肉1枚で2人分で、薄く叩くことで火の通りが速くなり、ガス代の節約にも◎。（1食：約150円）
【BIGチキンカツレツ】鶏むね肉１枚で♪簡単デミソースがけ | レシピサイトNadia
2. ご飯が進む！鶏むね肉の回鍋肉
本来は豚肉で作る中華料理の回鍋肉（ホイコーロー）ですが、鶏むね肉を使うとヘルシー＆コスパもいいです。甜麺醤ではなく味噌を使うため、常備している調味料でも作りやすいのもうれしいポイント。味がしっかりついているのでご飯が進みます。（1食：約125円）
【鶏むね肉の回鍋肉】ご飯が進むがっつりおかず！コスパも◎ | レシピサイトNadia
3. ちゃんとやわらかい♡ささみでガツンとウマすぎるやつ
ヘルシーで値段も安いささみを使った、ガツンと濃い味つけでおいしい一品。マヨネーズを揉み込んで焼いて、焼肉のタレをかけたら完成する、食材も少ない簡単レシピです。パサつかず柔らかく仕上がります。（1食：約100円）
【ささみでガツンと旨すぎるやつ】簡単 安い 柔らかい 凄い | レシピサイトNadia
1食33円以下！副菜レシピ4選
1. ピリ辛なのがウマい♡もやしたっぷり冷奴
もやしと豆腐の節約食材を使った、箸が止まらない冷奴。コチュジャンなどでピリ辛に仕上げたもやしをたっぷりとかけた豆腐は絶品です。ヘルシーなのでダイエット中にもおすすめで、お酒にも合うおつまみとしても◎。（1食：約30円）
超絶美味しい《ピリ辛もやしたっぷり♡冷奴》 | レシピサイトNadia
2. レンチンして和えるだけ◎もやしとわかめのやみつきナムル
もやしとわかめの節約食材で作ったナムル。レンジでチンして、調味料を和えるだけで、火も包丁も使わず簡単に作れます。冷蔵庫で30分～1時間ほど冷やすと、よりおいしさがアップします。（1食：約33円）
300万再生【もやしとワカメのやみつきナムル】 | レシピサイトNadia
3. シンプルでおいしい！ちくわと小松菜のごま醤油炒め
節約食材のちくわはうま味もありながら、料理のかさ増しになります。小松菜と一緒に炒めて、すりごまや醤油などの調味料を合わせれば、シンプルでおいしい炒め物の完成。旬の青菜で代用して作ってもおいしそうです。（1食：約25円）
【ちくわと小松菜のごましょうゆ炒め】シンプルでおいしい！ | レシピサイトNadia
4. 出汁きいてるわ～じゃがいもほくほく塩昆布和え
ほくほくのじゃがいもに塩昆布を合わせると、うま味が止まらなくなります。じゃがバターがありますが、あえてバターではなくごま油を使っているのもおいしさのポイント。冷たいビールとも相性バツグンです。（1食：約25円）
【じゃがいもほくほく塩昆布あえ】安くて簡単すぐ旨い！ | レシピサイトNadia
ボリューム満点で節約も◎主食レシピ4選
1. フライパンひとつで調理簡単！鶏むね肉の親子丼
鶏もも肉で作ることが多い親子丼は、鶏むね肉にすることで節約できます。ボリューム満点でコスパよく満腹に。フライパンひとつで簡単に作れます。出汁のきいた甘めのつゆがご飯にしみ込むのも絶品です。（1食：約125円）
【鶏むね肉の親子丼】ワンパンで２人分同時調理♪コスパも抜群！ | レシピサイトNadia
2. 味つけも簡単◎焼肉豚もやし丼
節約食材の豚こま肉を焼いて、ご飯にのせればガッツリ丼のできあがり。お安いもやしをのせると、コスパよくヘルシーにかさ増しもできます。味つけも焼肉のタレだけで簡単です。（1食：約130円）
3. えっ、うなぎじゃないの！？なす重
節約レシピなのにうな重！？と驚くようなビジュアルですが、実はなすで作ったお重です。レンジでチンしたなすを香ばしく焼いて、甘辛いタレをかければできあがり。しっかりとした味わいと、じゅわ～っとした食感がおいしく、ご飯が進みます。（1食：約150円）
ウナギもおどろく、うな重ならぬ【なす重】簡単＆節約レシピ | レシピサイトNadia
4. 材料少なめでも満足◎ねぎ玉カルボナーラ
卵の濃厚な味わいをしっかりと感じられるカルボナーラ。具材は少なく小ネギだけですが、こってりとした味とトッピングの卵黄のおかげで満足感があります。給料日前などのランチにも◎。（1食：約100円）
