つるつるっとした舌ざわりが魅力の「ネバネバ食材」は、猛暑対策の強い味方！喉ごしが良くて食べやすく、スタミナ効果も満点です。今回は、ネバネバパワーが炸裂する「とろ旨レシピ」を大特集！食欲がない日や夏バテ対策用に取り入れて、猛暑を乗り切りましょう。
猛暑に勝つ！ネバネバ食材でパワーチャージ
猛暑日が続くと、どうしても食欲が落ちてしまいますよね。そんなときは、ネバネバ食材たっぷりの簡単レシピを取り入れてみましょう。つるっと食べやすくておなかにやさしいので、パワーチャージにぴったりです。
【なめこと長芋のねばねばサラダ】梅でさっぱり♪無限に食べたい | レシピサイトNadia
今回は、オクラや長芋、納豆などのネバネバ食材たっぷりの「とろ旨レシピ」を特集いたします。メインや副菜などのおかず、さらっと食べやすい主食系など盛り沢山！ぜひ、猛暑対策のお食事に活用してくださいね。
ご飯に合う！メイン級とろ旨おかず6選
①レモン×バターでやみつき！鶏肉とオクラのレモンバター炒め
レモンの香りとバターの風味が食欲をそそる、鶏肉とオクラの炒め物です。オクラを入れることでネバとろ食感が生まれ、つるっと食べやすくなりますよ。さっぱり爽やかな味わいで、暑い日のメインにぴったりです。
【鶏肉とオクラのレモンバター炒め】レモン×バターでやみつき♪ | レシピサイトNadia
②茄子とオクラのこってり甘辛♡そぼろ炒め
合いびき肉に茄子とオクラを炒め合わせた、こってり甘辛い簡単おかず。ぱぱっと10分で作れるので、忙しい日の夕食用にもおすすめです。オクラのとろみがお肉や茄子に絡んでおいしく、ご飯に乗せて丼にしても◎。
茄子とオクラの《こってり甘辛♡そぼろ炒め》 | レシピサイトNadia
③トースターで簡単！厚揚げの納豆キムチ挟み焼き
夏バテ気味でお肉なんて食べられない…。そんなときにおすすめのレシピです。厚揚げに納豆とキムチがメインの具材を挟んでトースターにお任せ！お肉なしでもタンパク質たっぷりのとろ旨おかずが簡単に作れます。
【厚揚げの納豆キムチ挟み焼き】トースターで簡単おかず | レシピサイトNadia
④ご飯に合う！納豆と長芋のふわとろオムレツ
半熟卵に納豆と長芋を包んで焼き上げた具沢山オムレツ。ふわふわとろ旨に焼き上がり、ご飯に良く合うほっとする和風味です。ひとりランチをさっと済ませたいときに便利ですが、倍量以上で作って夕食にもどうぞ。
ご飯に合う！納豆と長芋のふわとろオムレツ | レシピサイトNadia
⑤ぱぱっと作れる◎豚こまと長芋とおくらのさっぱり煮
長芋とオクラのネバネバ食感がやみつきになる、豚こま肉のさっぱり煮。作業時間たったの5分で作れるので、ぱぱっとメインおかずを用意したいときにおすすめです。少ないお肉でも栄養たっぷりでご飯も進みますよ。
ビックリ5分で美味しい煮物♡豚こまと長芋とおくらのさっぱり煮 | レシピサイトNadia
⑥さっぱり味でご飯に合う！豚こまと長芋のオイポン炒め
豚こま肉と長芋を組み合わせて、オイスターポン酢で炒め合わせた簡単おかず。とろみと旨みのバランスが絶妙でコクもあるので、ご飯がもりもり進みます。長芋を入れたら炒めすぎず、舌ざわり良く仕上げましょう。
【豚こまと長芋のオイポン炒め】さっぱりご飯も進む味♪ | レシピサイトNadia
もう一品やおつまみに！とろ旨副菜6選
①めかぶとえのきと長芋のネバネバコリコリ梅ポン和え
スタミナ満点のネバネバ食材でおいしく作れる和え物です。食物繊維とミネラルたっぷりで、梅の酸味と大葉の香りでさっぱりといただけます。ご飯にかけたり、おつまみ用の小鉢にしたりなど、お好みの食べ方でどうぞ。
めかぶとえのきと長芋の♪ネバネバコリコリ梅ポン和え🎐 | レシピサイトNadia
②ネバネバがクセになる♡ほうれん草と人参の納豆和え
ほうれん草と人参と納豆を組み合わせた栄養たっぷり副菜。レンジ加熱して和えるだけの簡単調理で、ネバとろ食感がクセになる一品が出来上がります。甘じょっぱい味付けがおいしく、子供ウケも抜群ですよ。
【ネバネバがくせに❤️】ほうれん草と人参の納豆和え | レシピサイトNadia
③火を使わない◎長いもとオクラのねばシャキだし
長芋とオクラ、きゅうりや大葉などを混ぜてとろりと仕上げた副菜。白だしと麺つゆベースのおだしがネバネバ食材と良く合います。たたき梅やすりごま入りの風味豊かな味わいで、豆腐や麺類にかけるのもおすすめ。
10分で簡単♪火を使わない【長いもとオクラのねばシャキだし】 | レシピサイトNadia
④消化を助ける！免疫力アップのネバネバサラダ
おなかの中を整えたいときにおすすめのネバネバ食材たっぷりサラダ。とろ旨でシャキシャキの食感がたまりません。オクラとわかめと長芋のヘルシーな組み合わせで、免疫力アップ効果大なのも嬉しいポイントです。
消化を助ける♪免疫力アップのねばねばサラダ | レシピサイトNadia
⑤切って漬けるだけ！夏野菜のねばねば塩こん漬け
ネバネバ食材や夏野菜などでぱぱっと作れるひんやり副菜。麺つゆと酢を希釈したスープに漬けて、1時間ほど冷やしていただきます。さっぱりとした味わいに仕上がり、冷奴や肉料理にかけてアレンジを楽しめますよ。
【夏野菜のねばねば塩こん漬け】切って漬けるだけ！夏のお供に！ | レシピサイトNadia
⑥おつまみに◎コク旨やや辛アボカドねぎ納豆
ピリッと辛くてとろ旨な味わいが楽しめるアボカドと納豆の和え物です。納豆付属のたれに身近な調味料を混ぜて、やみつきになる味わいに。火を使わず簡単に作れて、ビールのお供にもぴったりの一品です。
最高おつまみ【アボカドねぎ納豆】コク旨やや辛(隠し味あり) | レシピサイトNadia
ペロリと食べられる♡とろ旨系の主食4選
①スタミナ満点！ネバネバ冷やしうどん
ネバネバ食材をたっぷり入れてスタミナ満点に仕上げた冷やしうどん。オクラと長芋、納豆やキムチなども入った具沢山な麺料理です。味付けは納豆のたれでシンプルに仕上げ、卵黄を乗せて混ぜながらいただきます。
スタミナ満点！ネバネバ冷やしうどん | レシピサイトNadia
②つるっと食べれる♡ねばねばお月見そば
ゆでたおそばに、夏野菜やネバネバ食材などを彩り良く盛り付けるだけ！とても簡単に栄養豊かで美肌力も高めてくれる麺料理が作れます。暑い日のランチにはもちろん、ダイエット中の夕食にもおすすめですよ。
つるっと食べれる♡『ねばねばお月見そば』 | レシピサイトNadia
③さっぱり！きゅうりとトマトの納豆冷やし中華
きゅうりとトマトと納豆を乗せてさっぱり食べられる中華風の麺料理。麺つゆに酢を混ぜたすっきりした味わいで、ラー油のピリ辛さがアクセント。そうめんや中華そば、パスタなどお好みの麺類でお召し上がりください。
さっぱり！きゅうりとトマトの納豆冷やし中華！夏バテに！ | レシピサイトNadia
④するする食べられる◎塩豚とろたま丼
旨塩味の豚バラ肉とすりおろし長芋、卵黄を乗せたとろ旨丼物。黒胡椒と白ごまをさっと振って仕上げ、青ねぎを散らしていただきます。豚肉の旨みと長芋がお口の中で混じり合い、頬張るほど食欲がわいてきますよ。
【塩豚とろたま丼】シンプルうま！するする食べれて栄養満点◎ | レシピサイトNadia
ネバネバとろ旨♡おいしく食べて夏バテ予防
【混ぜるだけ♡︎ねばねばビビン麺】子供爆食/ランチに♪ | レシピサイトNadia
栄養とスタミナのあるネバネバ食材には、夏バテ予防に役立つ栄養がたっぷり！とろりと旨い一品に変身させると、食欲がない日でもおいしくいただけます。体力回復にも効果的なので、積極的に利用してくださいね。
