「料理が面倒くさい！」というのは、毎日献立を考える人にとって何度も訪れる悩みでしょう。そんな大変な献立作りのお役に立てるよう、“和えるだけ”のレシピをまとめました。
料理が面倒なら“和えるだけ”でいいよ！
時短＆簡単で今日作りたくなる
料理は毎日のことで、正直面倒ですよね。一品でもラクに作りたい…それなら“和えるだけ”の簡単レシピを知っておくのがおすすめ。
今回は、副菜を中心に、和えるだけでおいしい簡単レシピをご紹介します。献立作りに迷ったときは、ぜひチェックしてみてください。
和えるだけならツナが万能です♡3選
1. 中華風でさっぱり◎きゅうりとツナの中華風さっぱり和え
ツナは淡白な味わいなのでどんな食材にも合い、和えるだけで食べごたえがアップします。きゅうりの輪切りと和えて、鶏ガラスープの素などで中華風に味つけすればさっぱりとした味わいに。火も電子レンジも使わずに作れます。
和えるだけ♪きゅうりとツナの中華風さっぱり和え | レシピサイトNadia
2. 夏のおいしさ満タン◎ツナトマサラダ
夏野菜のトマトの赤色が食欲をそそるツナサラダ。めんつゆと酢のさっぱりとした味わいに、ごま油をきかせています。しっかりとした味が好みなら、鶏ガラスープの素を追加すると◎。刻み大葉をたっぷりとのせて召し上がれ。
切ってあえるだけ♪【ツナトマサラダ】 | レシピサイトNadia
3. お湯で戻して和えるだけ！レタスとツナのさっぱり春雨サラダ
春雨をお湯で戻して、レタスとツナと和えるだけで簡単に作れるサラダ。レタスのシャキシャキ感とツナのうまみ、春雨のちゅるんと食感を酢でさっぱりといただきます。冷蔵庫で冷やすとさらにおいしいですよ。
お湯で戻して和えるだけ♪「レタスとツナのさっぱり春雨サラダ」 | レシピサイトNadia
梅干し＆大葉でさっぱりレシピ3選
1. たたいて和えるだけ◎きゅうりの梅味噌和え
たたいたきゅうりに梅干しと味噌で作った特製だれを和えただけの簡単レシピ。たれにはみりんとはちみつを加えることで、まろやかで食べやすい味に仕上げています。火を使わず、ぱぱっと3分で完成です。
たたききゅうりの梅みそ和え│叩いて和えるだけでやみつきの一皿 | レシピサイトNadia
2. うまみもプラス！きゅうりとちくわの梅おかか和え
シャキシャキとしたきゅうり、うまみたっぷりのちくわに、梅干しとおかかを和えるだけの一品。さっぱりとした風味にちくわやかつお節のうまみがきいています。献立の副菜としてはもちろん、ヘルシーなお酒のおつまみにもなりますよ。
切って和えるだけ！きゅうりとちくわの梅おかか和え | レシピサイトNadia
3. さっぱりうま♡大葉ごまミニトマト
半分に切ったミニトマトに、大葉や白すりごま、調味料を和えるだけの副菜レシピ。トマトと大葉が食卓に彩りを与えてくれます。思い立ったらすぐに作ってぱぱっと完成！暑い日は冷蔵庫で冷やして食べるとさらにおいしいです。
1分副菜♡和えるだけ『大葉胡麻トマト』簡単めちゃうま♪ | レシピサイトNadia
栄養満点！ブロッコリーレシピ2選
1. チンして和えるだけ◎シーザーブロッコリー
ブロッコリーは献立に栄養を、食卓に彩りをプラスしてくれる食材です。レンジでチンして、粉チーズやレモン汁などの調味料を和えれば、シーザーサラダ風の味わいに。ブロッコリーをレンチンしている間に調味料を計量すると効率的です。
【シーザーブロッコリー】チンして和えるだけ♪ | レシピサイトNadia
2. 箸止まらない！ツナ塩昆布で無限ブロッコリー
レンジでチンしたブロッコリーに、塩昆布とツナ、粗挽きこしょうを和えるだけのレシピ。ブロッコリーはレンチンした後、水分をしっかりと拭き取ると味がぼやけません。材料4つで簡単に作れるのにクセになる味わいで箸が止まりません。
切ったらレンチンあえるだけ 【ツナ塩昆布で無限ブロッコリー】 | レシピサイトNadia
濃厚なおいしさがクセになる♡アボカドレシピ2選
1. 抱えて食べたい♡アボカドトマトの韓国海苔サラダ
アボカドとトマトを切って、韓国海苔や調味料と和えるだけのサラダ。ごま油でコクをきかせつつ、酢でさっぱりとした味に仕上げています。韓国海苔と白ごまのおかげで風味豊かです。彩りもきれいで食卓を華やかに見せますよ。
【アボカドトマトの韓国のりサラダ】切って和えるだけで絶品！ | レシピサイトNadia
2. 洋食にも◎アボカドのクリチハニーマスタード
アボカドにクリームチーズを和えるだけの濃厚レシピ。はちみつと粒マスタードの味つけは洋食にもマッチ。ワインにもパンにも合い、ディナーにはもちろん晩酌のおともにもぴったりです。冷やすとさらにおいしいですよ。
絶品アボカド和えるだけ♡『アボカドのクリチハニーマスタード』 | レシピサイトNadia
ピリッとアクセントをきかせたレシピ2選
1. ひと口箸休め。きゅうりのごま酢和え
一口大に切ったきゅうりを、白すりごまと酢などの調味料で和えるだけの副菜。一口で食べやすく、さっぱりとした味わいなので箸休めにぴったりです。お好みで一見唐辛子を振りかけて、ピリッと辛いアクセントをきかせてもおいしいですよ。
【ひと口きゅうりのごま酢和え】和えるだけ♪箸休めにぴったり！ | レシピサイトNadia
2. さっぱりうま辛♡水菜とちくわのポンコチュサラダ
シャキシャキとした水菜に、うまみのあるちくわを和えるだけのサラダ。味つけはポンコチュ＝ポン酢＋コチュジャンでさっぱり＆ピリ辛に仕上げています。ほんのり辛みがきいていることで、暑い日でも食べやすいです。
ぱぱっと3分！和えるだけ♪「水菜とちくわのポンコチュサラダ」 | レシピサイトNadia
メイン級のボリューム◎魚介類レシピ4選
1. 主菜にも◎サーモンとホタテの塩昆布和え
刺身用のサーモンとホタテをGETしたら、塩昆布やごま油などの調味料と和えるだけで、うまみたっぷりメイン料理のできあがり。冷蔵庫で15分冷やす必要があるので、最初に作っておいて、ほかの料理を作ると効率的です。
和えるだけで一品！！サーモンとホタテの塩昆布和え | レシピサイトNadia
2. 彩り豊か！えびじゃがサラダ
ゆでえびやスモークサーモンなどの魚介類とじゃがいもを合わせた新感覚なサラダ。じゃがいもはレンジでチンすれば火を使わずに作れます。トマトも加えて彩り豊かに。にんにくをきかせたオイル＆ビネガーで、おしゃれなイタリアンのような味わいに仕上げます。
火不使用❤️🔥和えるだけでレストラン『海老じゃがサラダ』 | レシピサイトNadia
3. ピリ辛おつまみ◎たこきゅうりの辛ねぎ和え
コリコリとした食感で食べごたえのあるたこに、シャキシャキのきゅうりとネギを和えるだけの一品。豆板醤やにんにくでピリッと辛い風味をきかせています。食感が楽しく、味わい深く、おつまみとしてお酒も進みますよ。
和えるだけ！【たこきゅうりの辛ねぎ和え】今日のおつまみ | レシピサイトNadia
4. 塩もみ不要！きゅうりとカニカマとわかめのごま酢和え
きゅうりとカニカマ、わかめを和えるだけの彩りも豊かな副菜。きゅうりは塩もみ不要のレシピなので、より時短に作れます。味つけは酢や白すりごまなどでさっぱりと風味豊かに。味がぼやけないように、水で戻したわかめは水分をしっかりと絞りましょう。
