料理は手順が多いと、面倒で作る気力をなくしてしまいますよね…。中でも億劫に感じる作業のひとつが“包む”。餃子やオムライスは確かにおいしいけど、とにかく包むのが面倒くさい!そこで今回は“包まない”でおいしい簡単レシピをご紹介します。
あれ、“包まない”料理って簡単かも!
おいしい楽ちんレシピを大特集
おいしい料理を作りたいけど、手間をかけるのはちょっと…という人に向けて、“包まない”レシピを特集!

包まない!ズボラ美味しい♡『とん平焼き風豚たま炒め』 | レシピサイトNadia
餃子やシュウマイ、オムライスなど包むのが面倒な料理は、“包まない”だけでぐっと簡単&時短になります。そんな、思い立ったらすぐ作れる、おいしい楽ちんレシピの特集です。
みんな大好き!包まない×餃子レシピ3選
1. 大葉とミョウガでさっぱり◎豚こま棒餃子

ジューシーな豚こま肉に大葉とミョウガを合わせた、さっぱりとした風味がおいしい餃子。包まず折りたたむだけで簡単です。餃子の餡を作らないのも時短で作れるポイント。ポン酢をつけて食べるとおいしく、ほかにわさびやからしなどの薬味も合います。
大葉とミョウガでさっぱり味わう「包まない豚こま棒餃子」 | レシピサイトNadia
2. パリッとジューシー♡白菜の浅漬け餃子

羽根つき餃子のように見えるこちらは、包まず餃子の皮を並べて焼いて作っています。豚ひき肉で作る餡に白菜の浅漬けを加えることで、ジューシーな味わいに。蒸し焼きにするときちんと火が通り、仕上げはごま油でパリッと食感にすると◎。
【包まない♪ジューシー餃子】時短15分×白菜の浅漬けで絶品! | レシピサイトNadia
3. 皮を使わない!?うどん餃子

餃子の皮ではなくうどんを使った、衝撃的なビジュアルの餃子。大阪府の高槻市で伝わっている家庭料理だそうです。ポリ袋で餡と混ぜ合わせて焼くので、包まず簡単。カリカリ&もちもちとした食感も楽しめる、新感覚な味わいです。
包まないから時短!ポリ袋で簡単「うどん餃子」 | レシピサイトNadia
おいしくアレンジ◎包まない×シュウマイレシピ4選
1. レンジ&手でこねず簡単◎逆さジャンボシュウマイ

皮で包まないだけでなく、手でこねない、電子レンジでチンするだけなど簡単なポイントだらけのシュウマイ。餡はスプーンで混ぜて、丸めて、皮はかぶせるだけでOKです。切ったレタスを敷き詰めて、ポン酢でさっぱりと食べるのが◎。
レンジで簡単!包まない逆さジャンボ焼売・手でこねなくてOK! | レシピサイトNadia
2. 皮は千切り◎とうもろこしの焼売

とうもろこしのシャキッと食感と甘みがアクセントになるシュウマイ。皮で包まず、細切りにしてほぐすことで、本格的な見た目に仕上がります。フライパンにクッキングシートを敷いて、下に水を注ぎ入れることで、蒸し焼きにできますよ。
\包まないから簡単♪ /とうもろこしの焼売 | レシピサイトNadia
3. めっちゃふわふわ♡はんぺんシュウマイ

豚ひき肉にはんぺんを加えたシュウマイは、うまみ&ふわふわ食感がアップ!皮は包まずのせるだけ。蒸し器も不要で、キャベツを敷き詰めたフライパンで蒸し焼きにして簡単に作れます。野菜もたっぷり摂れるヘルシーレシピです。
はんぺんシュウマイ【#包まない #蒸し器不要 #作り置き】 | レシピサイトNadia
4. お弁当にも◎丸ごとしいたけシュウマイ

皮で包まず、しいたけのカサにのせるシュウマイレシピ。お肉としいたけのうまみの相乗効果で絶品です。蒸し器は使わず、レンジでチンして簡単に作れます。ころんとした見た目もかわいく、食べやすいのでお弁当のおかずにもおすすめです。
包まない&レンジで簡単!【丸ごと椎茸シュウマイ】お弁当にも◎ | レシピサイトNadia
ガッツリ食べたい!包まない×主菜レシピ3選
1. 包まないロールキャベツ風◎キャベツと肉団子のトマト煮

玉ねぎを炒めた肉だねを茹でたキャベツで包み、さらに煮込んで作るロールキャベツは手間が多い料理。でも、玉ねぎはレンジでチンしてキャベツは茹でず包まず、肉団子を焼いてから煮込めば簡単!トマト缶がおいしさをギュッと詰め込んだような味を引き出してくれます。
【キャベツと肉団子のトマト煮】包まないロールキャベツ風♡ | レシピサイトNadia
2. 玉子はのせるだけ!とん平焼き

炒めた豚肉や野菜を玉子で包む鉄板焼きのとん平焼き。きれいに包む難易度が高いなら、ふわっと焼いた玉子をのせるだけでOK!味は変わらず、ふわふわ玉子がベストマッチです。お酒のおつまみにもぴったりでビールが進みそう♡
卵はのせるだけ!ラク飯♡包まないとんぺい焼き | レシピサイトNadia
3. チーズがとろ~り♡じゃがいもと玉ねぎのオムレツ

きれいに包んだオムレツは見た目にもきれいですが、うまくできるようになるには少しテクニックが必要です。じゃがいもや玉ねぎなど具だくさんのオムレツにすれば、包まず満足感もアップ!チーズも入れて、とろ~りコク深い味を堪能できます。
チーズがとろ~り《新じゃがと新たま♡包まないオムレツ》 | レシピサイトNadia
ボリューム満点◎包まない×ご飯レシピ4選
1. ふわふわ玉子でおいしい♡オムライス

オムライスもきれいに包むのはなかなか難しいですよね。でも、玉子をのせるだけでも味は一緒です!マヨネーズも加えた炒り玉子をのせれば、優しい味わいに仕上がります。玉子は余熱で固まるので、半熟状態で火を止めるとふわふわになりますよ。
【ふわふわ包まないオムライス♡】 | レシピサイトNadia
2. とろけるチーズが絶品♡和風オムライス

ライスと玉子を分けず、一緒に焼くことで時短で作れるオムライス。ケチャップベースのチキンライスではなく、醤油ベースでツナやしめじを加えた和風の味に仕上げています。とろ~りチーズも加えれば、子どもからも大人気!
簡単なのに超絶品!『とろけるチーズの包まない和風オムライス』 | レシピサイトNadia
3. 包まないし、巻かない!キンパ

キンパは海苔巻きのような韓国料理。具材がたっぷりと入って、ごま油の香ばしい味わいが特徴です。食べたくても包むのも巻くのも面倒なときは、包まず巻かないレシピが最高!たくあんや韓国海苔、コチュジャンなどでしっかりと韓国風の味わいに仕上がっています。
【包まない!キンパ】ワンパン、簡単!ランチにもおすすめ | レシピサイトNadia
4. 紅生姜が香る♡包まないいなり寿司

食べるとほっこりとした気持ちになるいなり寿司ですが、やはり包むのが大変…。そこで、味つきのいなり揚げを使って、包まずちらし寿司風にするとお手軽です。紅生姜が爽やかに香り、枝豆の彩りもきれいなご飯のできあがり。
ちらし寿司風《紅しょうが香る♡包まないいなり寿司》 | レシピサイトNadia
あと一品にちょうどいい!包まない×スープレシピ2選
1. お気に入り数1万件超!ネギとひき肉のワンタンスープ

ワンタンも包まず、皮と具材を入れれば、簡単にワンタンスープを作れます。皮のちゅるんとした食感と、具のうまみがスープにしみていておいしいですよ。味つけも調味料3つで簡単。お気に入り数が1万件を超えている大人気のレシピです。
【ネギとひき肉のワンタンスープ】包まないワンタン♬︎ | レシピサイトNadia
2. ピリッと辛さがいいアクセント◎エビワンタンとろたまスープ

スープにエビとワンタンの皮を別々に入れれば、エビワンタン入りスープの完成!?冷凍のむきエビを使うとさらに簡単に作れます。溶かし卵を入れると優しい味わいになり、彩りもきれいです。ラー油や黒コショウのピリッとした辛みがいいアクセントになっています。